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期刊名称

  • 食品科学(8)
  • 中国农业科技导报(2)
  • 中国养蜂学会蜜蜂产品、蜜蜂保护、蜜源与授粉专业委员会第七次学术研讨会论文集(1)
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关键词

  • 蜂蜜(5)
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  • 蜂王浆(2)
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  • 评价指标(2)

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作者

  • 田文礼 AND 彭文君(0)

机构

  • 中国农业科学院蜜蜂研究所(11)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所,农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室,国家蜂产品加工技术研发中心(2)
  • 中国农业大学工学院(1)
  • 中国农业大学生物学院(1)
  • 中国农业科学院 蜜蜂研究所(1)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所,农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室,国家蜂产品加工技术研发分中心(1)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所,国家蜂产品加工技术研发中心(1)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所;中国科学院过程工程研究所(1)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室(1)

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年份

  • 2022(1)
  • 2020(1)
  • 2018(1)
  • 2016(2)
  • 2014(2)
  • 2013(2)
  • 2012(5)
  • 2011(2)
  • 2010(1)
  • 2009(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:田文礼(精确检索)
作者:彭文君(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共19条记录
11蜂王浆中主蛋白成分(MRJP2)醮分离纯化及圆二色谱分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 蜂王浆 MRJP2纯化 二级结构 圆二色谱

年份：2013

12蜂蜜结晶的影响因素及评价指标

作者：

机构：

来源：中国农业科技导报

关键词： 蜂蜜 结晶 影响因素 评价指标

年份：2010

13蜂蜜加工过程中常见问题及解决方法

作者：

机构：

来源：中国蜂业

关键词： 蜂蜜加工 淀粉酶值 花粉颗粒 瓶颈黑圈 蜂蜜结晶

年份：2014

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14液相色谱-串联三重四极杆质谱测定蜂蜜中的氯霉素残留

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 液质联用仪 氯霉素 蜂蜜 残留

年份：2009

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15基于高通量测序技术分析蜂粮微生物多样性

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 蜂粮 微生物群落多样性 高通量测序

年份：2020

16蜂王浆对免疫功能低下小鼠免疫功能的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 蜂王浆;免疫低下;免疫调节;环磷酰胺

年份：2022

17蜂胶醇提物的挥发性成分分析

作者：

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 醇提蜂胶 挥发性成分 差异比较

年份：2012

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18加工工艺对蜂蜜挥发性成分的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 马占相思树 蜂蜜 加工工艺 挥发性成分 气相色谱-质谱

年份：2014

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19蜂粮的营养成分和微生物发酵过程研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 蜂粮 营养成分 发酵过程 微生物组成 研究现状

年份：2018

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