11应用生物技术选育黑优粘系列新品种的研究

作者： 赖来展; 李宝健;

机构： 广东省农科院农业生物技术研究所

来源：中山大学学报论丛

关键词： 生物技术 品质育种 黑糯 高产品种 必需氨基酸 维生素 微量元素 自然色素

年份：1989

12胚培养在水稻高营养育种上的应用研究

作者： 赖来展; 北大核心

机构： 广东省农业科学院生物技术研究所

来源：植物学通报

年份：1992

13稻米品质遗传研究方法概述

作者： 张名位; 赖来展; 杨雄;

机构： 广东省农业科学院生物技术研究所

来源：作物研究

关键词： 稻米；品质性状；遗传；研究方法

年份：1996

14黑色食品的配方设计与开发途径

作者： 张名位; 张孝祺; 赖来展;

机构： 广东省农业科学院农业部黑色食品研究重点开放实验室

来源：中国食物与营养

年份：1999

15中国黑米种质资源的评价与利用研究进展

作者： 张名位; 赖来展; 杨雄; 杜应琼;

机构： 广东省农业科学院生物技术研究所; 广东省农业科学院生物技术研究所，广东省科学院土壤研究所

来源：湖北农学院学报

关键词： 黑米种质；营养成分；药用价值；黑米色素；品质遗传；栽培生理；黑色食品

年份：1995

16水稻原胚期幼胚培养长成植株

作者： 赖来展;

机构： 广东省农业科学院水稻研究所

来源：科学通报

年份：1982

17黑米的抗氧化性及其与黄酮和种皮色素的关系

作者： 孙玲; 张名位; 池建伟; 赖来展; 张孝祺; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农业科学院生物技术研究所农业部黑色食品研究重点实验室; 广东省农业科学院生物技术研究所农业部黑色食品研究重点实验室!广州510640,广东省农业科学院生物技术研究所农业部黑色食品研究重点实验室!广州510640,广东省农业科学院生物技术研究所农业部黑色食品研究重点实验室!广州510640,广东省农业科学院生物技术研究所农业部黑色食品?

来源：营养学报

关键词： 黑米 抗氧化 自由基 黄酮 种皮色素

年份：2000

18黑色食品新资源“紫叶甘薯菜”的营养功能与开发前景

作者： 赖来展; 张名位; 魏振承; 赖敬君; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农科院生物技术研究所; 广东省农业科学院生物技术研究所农业部功能食品重点开放实验室; 广东省农业科学院农业生物技术研究所; 广州中医药大学

来源：广东农业科学

关键词： 黑色食品 紫叶甘薯 营养功能 开发前景

年份：2011

19以科学为依据 市场为导向 开拓新食品 发展大农业

作者： 赖来展; 余之德; 杨雄; 北大核心

机构： 广东省农科院黑色食品研究中心

来源：南方农村

年份：1995

20大力发展优质食物资源

作者： 赖来展;

机构： 广东农科院生物技术研究所

来源：中国食物与营养

年份：1999