41黑芝麻色素的提取条件和稳定性研究

作者： 孙玲; 张名位; 池建伟; 赖来展; 北大核心

机构： 广东省农科院农业部黑色食品研究重点开放实验室

来源：中国粮油学报

关键词： 黑芝麻色素提取条件稳定性

年份：1998

42新丰佛手瓜的营养功能与开发前景

作者： 赖来展; 罗哲营; 张奇志; 张孝琪; 黄日何; 叶远辉; 林丹琼; CSCD

机构： 广东省农科院/农业部功能食品重点实验室; 新丰县农业局; 广东农工商职业技术学院

来源：广东农业科学

关键词： 佛手瓜 营养功能 高钾低钠 膳食纤维

年份：2007

43用花粉管通道将外源DNA导入水稻的研究

作者： 陈春洪; 王志坚; 孙玲; 操君喜; 赖来展;

机构： 广东省农科院生物技术研究所

来源：广东农业科学

关键词： 水稻,质粒,花粉管通道,DNA导入,Southern杂交

年份：1998

44黑米乳酸饮料及黑米酒

作者： 赖来展; 陈春洪;

机构： 广东省农业科学院农业部黑色食品研究重点实验室

来源：农村实用工程技术

年份：1997

45黑米保健食品的加工进展

作者： 张名位; 赖来展; 杨雄;

机构： 广东省农业科学院生物技术研究所

来源：中国稻米

年份：1995

46黑色食品的兴起与发展

作者： 赖来展;

机构： 广东省农科院生物技术研究所农业部黑色食品研究重点开放实验室

来源：广东农业科学

年份：1997

47中国特色食品的概念、类型与功能

作者： 赖来展; 费成煜; 池建伟; 赖敬君; 梁旭麟; 张孝琪; CSCD

机构： 广东省农科院生物技术研究所; 深圳市农业科学研究中心; 中国特色食品研究开发中心

来源：广东农业科学

关键词： 特色食品 特征 类型 功能

年份：2000