11不同遮荫材料育苗试验

作者： 李家贤; 何玉媚; 吴利荣; 苗爱清; 吴家尧; 黄国资;

机构： 广东省农科院茶叶研究所

来源：广东茶业

年份：2003

12乌龙茶人工光照晒青技术初探

作者： 黄国资; 赖兆祥; 庞式;

机构： 广东省农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶加工

关键词： 乌龙茶 人工光照晒青 成茶品质 成分变化

年份：2006

13香味茶加工原理及工艺

作者： 黄国资; 陈栋; 陈德新;

机构： 广东省农科院; 海南香圣天然食品有限公司

来源：中国茶叶

年份：2008

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14广东陈香茶质量安全性评价与分析

作者： 王秋霜; 陈栋; 黄国资; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农业科学院茶叶研究所广东省茶树资源创新利用重点实验室

来源：食品科学

关键词： 广东陈香茶 品质 安全性

年份：2011

15金毫茶采制工艺技术研究报告

作者： 伍锡岳; 戚康标; 方华春; 黄国资; 庞式; 熊宝珍;

机构： 广东省农科院茶叶研究所

来源：广东茶业

年份：1996

16普洱茶香气研究进展

作者： 王秋霜; 凌彩金; 柯乐芹; 黄国资; 赵超艺; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农科院茶叶研究所; 丽水学院化学与生命科学院

来源：广东农业科学

关键词： 普洱茶 香气 进展

年份：2009

17广东陈香茶渥堆发酵过程中优势微生物群系的演变

作者： 方祥; 陈株; 李晶晶; 赵超艺; 李斌; 黄国资; 北大核心 CSCD

机构： 华南农业大学食品学院; 广东省农科院茶叶研究所

来源：中国食品学报

关键词： 广东陈香茶 微生物群系 渥堆发酵 含水量

年份：2011

18广东英德红茶代表产品的香气成分鉴定研究

作者： 王秋霜; 吴华玲; 陈栋; 许勇泉; 尹军峰; 黄国资; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农业科学院茶叶研究所; 国家茶产业工程技术研究中心

来源：茶叶科学

关键词： 英德红茶 香气 顶空固相微萃取法 气质联用分析

年份：2012

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19台湾乌龙茶“金萱”和“翠玉”的引进

作者： 吴家尧; 黄国资;

机构： 广东省农业科学院茶叶研究所

来源：广东茶业

年份：2000

20陈香茶品质安全性评价与分析

作者： 陈栋; 王秋霜; 卓敏; 黄国资; 吴华玲; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农业科学院茶叶研究所/广东省茶树资源创新利用重点实验室; 广东省科贸职业技术学院

来源：中国农学通报

关键词： 陈香茶 品质 安全性

年份：2011