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资源类型: 中文期刊
作者:武英(精确检索)
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276条记录
231莱芜猪雪花猪肉品系选育技术

作者:

机构:

来源:养猪

关键词: 莱芜猪 雪花猪肉 选育技术 猪肉品质

年份:2015

232不同储存温度、时间对长白猪肌肉pH及失水率的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:西北农业学报

关键词: 长白猪 温度 时间 pH 失水率 肉品质

年份:2009

233莱芜猪与长白猪杂交后代猪胴体性能及肉品质研究

作者:

机构:

来源:养猪

关键词: 胴体性能 肌肉品质 氨基酸 脂肪酸

年份:2016

234大莱猪与长白猪杂交后代肥育性能、胴体及肉质研究

作者:

机构:

来源:养猪

关键词: 生长性能 胴体性能 肌肉品质 氨基酸 脂肪酸

年份:2011

235规模猪场不同阶段猪粪便特性检测

作者:

机构:

来源:养猪

关键词: 规模猪场 季节 粪便 污水 含水率 有机质

年份:2012

236屠宰体重对枣庄黑盖猪胴体及肉质的影响

作者:

机构:

来源:猪业科学

关键词: 枣庄黑盖猪 屠宰体重 胴体性能 肌肉品质

年份:2020

237性别对商品猪体尺性状、胴体性能及肉品质的影响

作者:

机构:

来源:江西农业学报

关键词: 商品猪 性别 体尺性状 活体膘厚 胴体性能 肉质

年份:2011

238莱芜猪和杜洛克猪背最长肌肌球蛋白重链组成

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 莱芜猪 肌球蛋白重链(MyHC) 实时RT-PCR 肉质

年份:2008

239莱芜猪脂肪代谢酶活性的发育性变化及其对肌内脂肪沉积的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:畜牧兽医学报

关键词: 莱芜猪 脂肪代谢酶活性 肌内脂肪 背膘厚 发育规律

年份:2005

240杜洛克与长蒲及大蒲猪杂交商品猪肥育性能、胴体品质及肉质研究

作者:

机构:

来源:养猪

关键词: 杂交组合 肥育猪 生长性能 胴体性能 肉质

年份:2012