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作者

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年份

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:徐飞(精确检索)

排序方式：

251中药及有效成分对动物源病原菌生物被膜抑制作用的研究进展

作者：张蒙蒙; 刘静; 张靖菊; 徐飞;

机构：中国农业科学院饲料研究所国家饲料药物基准实验室

来源：现代畜牧兽医

关键词：病原菌生物被膜中药抑制作用

年份：2020

252亚基水平上花生蛋白组成、结构和功能性质研究进展

作者：徐飞; 刘丽; 石爱民; 刘红芝; 胡晖; 王强; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院农产品加工研究所; 中国农业科学院农产品加工研究所,农业部农产品加工综合性重点实验室

来源：食品科学

关键词：花生蛋白亚基结构功能性质

年份：2016

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253二氧化氯溶液对猪瘟病毒的杀灭效果试验

作者：张志博; 刘义明; 王玉凤; 张向阳; 刘欣彤; 王宏磊; 徐飞; 路永强; 陈孝杰; 李秀波; 北大核心

机构：中国农业科学院饲料研究所国家饲料中药物基准实验室; 北京市畜牧总站

来源：中国兽医杂志

关键词：二氧化氯溶液猪瘟病毒悬液定量杀灭试验

年份：2020

254支链聚合度对菠萝蜜种子淀粉热力学特性的影响及老化动力学分析

作者：张雨桐; 张彦军; 谭乐和; 徐飞; 李士泽; 北大核心 CSCD

机构：黑龙江八一农垦大学食品学院; 中国热带农业科学院香料饮料研究所

来源：食品工业科技

关键词：菠萝蜜种子淀粉支链淀粉聚合度凝胶化老化

年份：2018

255香草兰豆荚加工过程物性测定与风味电子感官分析

作者：洪英华; 蔡莹莹; 谷风林; 徐飞; 房一明; 北大核心 CSCD

机构：华中农业大学食品科学技术学院;中国热带农业科学院香料饮料研究所;国家重要热带作物工程技术研究中心;海南省热带香料饮料作物工程技术研究中心

来源：热带作物学报

关键词：香草兰发酵电子感官

年份：2018

256菠萝蜜种子淀粉体外消化酶解动力学及血糖值分析

作者：李博; 王雪飞; 徐飞; 谭乐和; 初众; 张彦军; 北大核心 CSCD

机构：黑龙江东方学院食品工程;中国热带农业科学院香料饮料研究所

来源：热带作物学报

关键词：酶解动力学消化性分析菠萝蜜种子淀粉血糖值

年份：2018

257不同加工工艺对真空油炸花生品质特性的影响

作者：张翠英; 孙健; 钮福祥; 徐飞; 朱红; 岳瑞雪; 张毅;

机构：徐州工程学院; 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/中国农业科学院甘薯研究所

来源：中国食物与营养

关键词：花生真空油炸品质特性加工工艺

年份：2015

258香草兰豆荚不同干燥方法的比较研究

作者：谷风林; 董智哲; 潘思轶; 徐飞; 王庆煌; 赵建平;

机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所; 华中农业大学食品科技学院

来源：热带农业科学

关键词：香草兰冷冻干燥热风干燥水分含量香气

年份：2014

259支链聚合度对菠萝蜜种子淀粉理化特性的影响

作者：张雨桐; 张彦军; 朱科学; 徐飞; 李士泽; 吴刚; 谭乐和; 北大核心 CSCD

机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所

来源：食品与机械

关键词：菠萝蜜种子淀粉支链淀粉聚合度理化特性

年份：2019

260基于弱极性溶剂萃取的白兰花开花过程7个阶段风味物质的成分分析

作者：胡荣锁; 卢少芳; 徐飞; 刘红; 谷风林; 北大核心 CSCD

机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所国家热带重要作物工程技术研究中心

来源：热带作物学报

关键词：白兰花开花阶段风味物质成分分析 GC-MS

年份：2015

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