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资源类型: 中文期刊
作者:吴斌(精确检索)
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359条记录
261红提葡萄采后贮藏过程中花色苷的动力学研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 红提葡萄 花色苷 热降解 动力学

年份:2013

262生物保鲜技术在果蔬防腐中的应用及研究进展

作者:

机构:

来源:生物技术进展

关键词: 生物保鲜技术 果蔬 研究进展

年份:2014

263热处理技术在甜瓜采后保鲜中的应用

作者: 北大核心

机构:

来源:现代食品科技

关键词: 热处理 甜瓜 工艺 贮藏品质

年份:2022

264西番莲水通道蛋白PePIP2基因克隆及表达分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:热带作物学报

关键词: 西番莲 水通道蛋白 克隆 生物信息学 非生物胁迫 表达

年份:2023

265紫果西番莲果实发育过程中挥发性香气物质及相关酶活性的变化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:热带作物学报

关键词: 西番莲 挥发性香气 酯类 脂氧合酶 醇酰基转移酶

年份:2022

266雾化熏蒸结合气调包装技术在冬枣采后贮运保鲜中的应用

作者: 北大核心

机构:

来源:现代食品科技

关键词: 雾化熏蒸;气调包装;冬枣;贮运保鲜

年份:2021

267宁夏杂草稻的遗传多样性及其亲缘关系分析

作者: CSCD

机构:

来源:植物遗传资源学报

关键词: 宁夏 杂草稻 SSR标记 遗传多样性 亲缘关系

年份:2015

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268山东甘薯主要病毒的鉴定及多样性分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:植物保护学报

关键词: 甘薯病毒病 病毒检测 复合侵染 遗传多样性

年份:2017

269植物内生菌在果蔬保鲜中的研究进展

作者:

机构:

来源:生物技术进展

关键词: 果蔬保鲜 病原菌 植物内生菌 拮抗

年份:2013

270裸燕麦SSR标记连锁群图谱的构建及β-葡聚糖含量QTL的定位

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 裸燕麦 连锁群图谱 SSR β-葡聚糖 数量性状

年份:2014

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