261不同类型大豆酯酶同工酶研究

作者： 乔燕祥; 高平平; 李莹; 北大核心

机构： 山西省农业科学院品种资源研究所

来源：华北农学报

关键词： 酯酶，同工酶，大豆

年份：1995

262蓝莓果酒发酵工艺条件及品质研究

作者： 刘小莉; 仇小妹; 王英; 张丽霞; 李莹; 周剑忠; 北大核心

机构： 江苏省农业科学院农产品加工研究所

来源：食品研究与开发

关键词： 蓝莓果酒 发酵 抗氧化 风味

年份：2016

263条斑紫菜可溶性膳食纤维的理化性质及体外生物活性研究

作者： 黎素玲; 滕聪; 刘金阁; 冯进; 陈小娥; 李莹; 方旭波; 北大核心

机构： 浙江海洋大学食品与药学学院;江苏省农业科学院农产品加工研究所;江苏大学食品与生物工程学院;浙江国际海运职业技术学院

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 条斑紫菜 可溶性膳食纤维 理化性质 体外生物活性

年份：2023

264大豆种间杂交亲本及F_5酯酶同工酶谱的研究

作者： 赵丽哲; 李宝珠; 李莹; 乔燕祥; 高平平;

机构： 山西大学生物系; 山西省农业科学院品种资源研究所

来源：华北农学报

关键词： 大豆 酯酶同工酶 突变体 相关性

年份：1989

265松材线虫mapk基因克隆及RNAi效应分析

作者： 王殿东; 李莹; 李娟; 谢丙炎; 陈国华; 北大核心 CSCD

机构： 长江师范学院; 长江师范学院;北华大学林学院;中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：植物病理学报

关键词： 松材线虫 MAPK dsRNA RNA干扰

年份：2016

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266直接稀释-UPLC-QTOF-MS法快速测定辣椒粉中20种合成染料

作者： 贺光云; 韩梅; 邱世婷; 吴亚姗; 李莹; 覃蜀迪; 夏斯琪; 陈思宇; 侯雪; 付才力; 北大核心

机构： 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(成都);四川省农产品质量安全中心;新加坡国立大学苏州研究院

来源：中国测试

关键词： 辣椒粉 直接稀释法 UPLC-QTOF-MS 合成染料 快速检测

年份：2023

267鲫鱼酶解液化技术的研究

作者： 李莹; 周剑忠; 黄开红; 黄自苏;

机构： 江苏省农业科学院农产品加工研究所

来源：中国食品工业

关键词： 鲫鱼 酶解 氨基态氮

年份：2008

268酶解与发酵联合处理对牛蒡根风味的影响

作者： 马凯迪; 许璐靖; 李莹; 刘元法; 崔莉; 马恺扬; 赵轩; 宋欣欣; EI 北大核心 CSCD

机构： 南京农业大学食品科技学院; 江苏省农业科学院农产品加工研究所; 白马未来食品研究院

来源：中国食品学报

关键词： 牛蒡根 酶解 发酵 联合处理 风味

年份：2024

269我国及世界梨的产销形势

作者： 王伟东; 王文辉; 杨振锋; 曹玉芬; 李莹;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：落叶果树

年份：2002

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270利用基因工程技术提高非生物胁迫下水稻产量的研究进展

作者： 段俊枝; 杨翠萍; 王楠; 齐学礼; 冯丽丽; 燕照玲; 齐红志; 陈海燕; 张会芳; 卓文飞; 李莹; 北大核心

机构： 河南省农业科学院农业经济与信息研究所; 河南省作物分子育种研究院; 《河南农业大学学报》编辑部

来源：中国稻米

关键词： 水稻 非生物胁迫 基因工程 调节基因 功能基因 产量

年份：2023