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朱作艺 AND 张玉 AND 王君虹 AND 李雪 AND 王伟(0)

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资源类型: 中文期刊

作者:朱作艺(精确检索)

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作者:王君虹(精确检索)

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排序方式：

21离子色谱-积分脉冲安培法测定肉类产品中鹅肌肽、高肌肽及肌肽

作者：朱作艺; 张玉; 王君虹; 李雪; 王伟; 杨华; 朱岩; 北大核心 CSCD

机构：浙江省农业科学院农产品质量标准研究所;农业农村部创意农业重点实验室;浙江大学化学系

来源：色谱

关键词：离子色谱积分脉冲安培鹅肌肽高肌肽肌肽

年份：2018

22采收时间对醉金香葡萄果实品质及芳香化合物的影响

作者：张玉; 王伟; 王君虹; 朱作艺; 李雪; 王强;

机构：浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

来源：浙江农业科学

关键词：醉金香葡萄采收时间品质芳香化合物

年份：2019

23不同贮藏条件下大黄鱼生物胺变化

作者：朱作艺; 张玉; 王君虹; 李雪; 王伟; 北大核心 CSCD

机构：浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

来源：浙江农业学报

关键词：大黄鱼生物胺温度盐分离子色谱

年份：2018

24罗曼鹅不同部位肌肉营养成分分析与评价

作者：孙素玲; 杨华; 张玉; 王君虹; 朱作艺; 李雪; 陈维虎; 卢立志; 曹海侠; 王伟; 北大核心

机构：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所; 浙江省象山县农业农村局; 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所; 安徽省界首市市场监督检验所

来源：黑龙江畜牧兽医

关键词：罗曼鹅胸肌腿肌营养成分脂肪酸氨基酸

年份：2021