作者：
机构：
来源：中国牛业科学
关键词：
牛肉
排酸时间
品种
嫩度
年份：2015
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国人兽共患病学报
关键词：
斑点热群立克次体
牦牛
蜱
分子流行病学
石渠县
年份：2020
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
蜂花粉
细菌
真菌
菌落总数
菌群结构
扩增子测序
年份：2020
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：浙江大学学报(理学版)
关键词：
抗生素
农药
蜂蜜
UPLC-MS/MS
风险评估
年份：2018
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：水产科学
关键词：
宽体金线蛭
水产药物
急性毒性
半致死质量浓度
安全质量浓度
年份：2020
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：作物学报
关键词：
粳稻
芽期耐冷性
重测序
遗传图谱
数量性状基因座
年份：2020
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品与发酵工业
关键词：
克氏原螯虾虾头
模拟胃肠道消化
血管紧张素转化酶
活性肽
分离纯化
年份：2019
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：生物技术通报
关键词：
代谢组学
水产
品质
安全
研究进展
年份：2020
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品与发酵工业
关键词：
罗非鱼
热加工
色差
营养成分
脂肪酸
风味
GC-MS
年份：2020
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：大连海洋大学学报
关键词：
罗非鱼
加热
质构
肌原纤维蛋白
蛋白二级结构
年份：2020
