21前期低氧处理对梨虎皮病的防控及乙烯释放的影响

作者： 杜艳民; 王文辉; 贾晓辉; 王志华; 佟伟; 张鑫楠; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所辽宁省果品贮藏加工重点实验室

来源：园艺学报

关键词： 梨 低氧气调 超低氧胁迫 乙烯 虎皮病

年份：2021

22采收期对"彩云红"梨果实品质及生理特性的影响

作者： 张鑫楠; 舒群; 何英云; 陈霞; 苏俊; 王文辉; 马风丽; 贾晓辉; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所/农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室/辽宁省果品贮藏与加工重点实验室; 云南省农业科学院园艺作物研究所

来源：中国南方果树

关键词： “彩云红”梨 采收期 常温贮藏 品质 生理特性

年份：2021

23不同O₂浓度对鸭梨采后生理代谢及贮藏品质的影响

作者： 杜艳民; 王文辉; 贾晓辉; 佟伟; 王阳; 张鑫楠; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所/辽宁省果品贮藏与加工重点实验室

来源：中国农业科学

关键词： 鸭梨 O₂ 生理病害 品质 乙烯

年份：2020

24基于转录组学分析1-MCP对梨果皮蜡质合成代谢相关基因的影响

作者： 于宛婷; 张鑫楠; 孙晓楠; 王文辉; 贾晓辉; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树学报

关键词： 玉露香梨 油腻化 1-甲基环丙烯 转录组 蜡质合成代谢基因

年份：2025

251-MCP处理对'佛见喜'梨常温货架品质、生理特性和挥发性成分的影响

作者： 张鑫楠; 王东峰; 于宛婷; 阎维巍; 杨海清; 孙晓楠; 王文辉; 贾晓辉;

机构： 中国农业科学院果树研究所; 北京市平谷区果品产业服务中心

来源：保鲜与加工

关键词： ‘佛见喜’梨 常温贮藏 品质 生理特性 挥发性成分

年份：2024

26京白梨采收与贮藏保鲜技术

作者： 贾晓辉; 张鑫楠; 佟伟; 王文辉;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2025

27八月红梨采收与贮藏保鲜技术

作者： 贾晓辉; 张鑫楠; 王文辉;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2025

28花盖梨采收与贮藏技术

作者： 贾晓辉; 张鑫楠; 董虹呈; 佟伟; 王文辉;

机构： 中国农业科学院果树研究所; 葫芦岛市现代农业发展服务中心

来源：果树实用技术与信息

年份：2025

29凯斯凯德梨采收与贮藏保鲜技术

作者： 贾晓辉; 张鑫楠; 王文辉;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2025

30五九香梨采收与贮藏保鲜技术

作者： 贾晓辉; 张鑫楠; 董虹呈; 佟伟; 王文辉;

机构： 中国农业科学院果树研究所; 葫芦岛市现代农业发展服务中心

来源：果树实用技术与信息

年份：2025