21爱拔益加肉鸡和北京油鸡脂肪代谢及其相关基因表达的比较研究

作者： 蒋瑞瑞; 赵桂苹; 陈继兰; 郑麦青; 刘冉冉; 李鹏; 胡耀东; 文杰; 北大核心

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

来源：动物营养学报

关键词： 鸡 脂肪沉积 血脂代谢 脂肪代谢相关基因 RT-PCR 基因表达

年份：2010

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22北京油鸡与白莱航蛋鸡产蛋规律差异研究

作者： 李健; 赵桂苹; 郑麦青; 文杰; 陈继兰; 北大核心

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：中国家禽

关键词： 地方鸡 进口蛋鸡 产蛋规律 繁殖激素

年份：2008

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236个鸡种AMPD1基因PCR-RF-SSCP分析

作者： 柴丽娟; 储明星; 文杰; 陈继兰; 赵桂苹; 郑麦青; 刘文忠; 周忠孝; 北大核心 CSCD

机构： 山西农业大学动物科技学院; 中国农业科学院畜牧研究所

来源：安徽农业大学学报

关键词： 鸡 AMPD1基因 PCR-RF-SSCP

年份：2005

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24快速与慢速肉鸡脂肪生长与肌苷酸含量比较

作者： 陈继兰; 赵桂苹; 郑麦青; 文杰; 北大核心

机构： 中国农科院畜牧研究所

来源：中国家禽

关键词： 肉鸡 脂肪 肌苷酸

年份：2002

25日粮维生素E对北京油鸡肌肉抗氧化水平及脂肪酸组成的影响

作者： 李文娟; 文杰; 陈继兰; 赵桂苹; 郑麦青; CSCD

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所^动物营养学国家重点实验室^中国农业科学院北京畜牧兽医研究所^动物营养学国家重点实验室^中国农业科学院北京畜牧兽医研究所^动物营养学国家重点实验室^中国农业科学院北京畜牧兽医研究所^动物营养学国家重点实验室^中国农业科学院北京畜牧兽医研究所^动物营养学国家重点实验室

来源：家禽营养与饲料科技进展——第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会论文集

关键词： 维生素E 脂肪酸 抗氧化性 北京油鸡

年份：2007

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26黄羽肉鸡IMF选择与遗传参数估计

作者： 赵桂苹; 文杰; 陈继兰; 郑麦青; 李小华; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：畜牧兽医学报

关键词： 黄羽肉鸡 肌内脂肪(IMF) 家系选择 遗传力 遗传相关

年份：2006

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27鸡肉风味物质的遗传选择对北京油鸡饲料转化率及其他生产性状的影响

作者： 刘国芳; 陈继兰; 胡娟; 文杰; 赵桂苹; 郑麦青; 刘冉冉; 刘伟平; 赵丽红; 王竹伟; 朱静; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部畜禽遗传资源与利用重点开放实验室

来源：四川农业大学学报

关键词： 肌苷酸 肌内脂肪 北京油鸡 饲料转化率 生产性状

年份：2011

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28北京油鸡品种资源特性描述

作者： 赵桂苹; 陈继兰; 文杰; 郑麦青; 李小华; 北大核心

机构： 中国农业科学院畜牧研究所

来源：中国家禽

年份：2005

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29北京油鸡体脂分布及沉积规律研究

作者： 付睿琦; 赵桂苹; 刘冉冉; 郑麦青; 陈继兰; 文杰; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

来源：动物营养学报

关键词： 体脂 沉积规律 北京油鸡 屠体性能

年份：2013

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30鸡肉嫩度相关钙蛋白酶I基因SNP标记筛选

作者： 吕喜青; 刘冉冉; 赵桂苹; 郑麦青; 陈继兰; 文杰; 殷文政; CSCD

机构： 内蒙古农业大学食品科学与工程学院; 内蒙古农业大学食品科学与工程学院^中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：第十二次全国畜禽遗传标记研讨会论文集

关键词： 钙蛋白酶 优质肉鸡 肉嫩度 北京油鸡 蛋白水解酶 分子育种 嫩化 同源性 肌原纤维蛋白 多态性

年份：2010

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