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期刊名称

  • 畜牧与饲料科学(8)
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关键词

  • 原料奶(6)
  • 风味(5)
  • 共轭亚油酸(4)
  • 动物产品(4)
  • 奶牛(3)
  • 影响因素(3)
  • 牛奶(3)
  • 不饱和脂肪酸(2)
  • 乳成分(2)
  • 乳腺上皮细胞(2)

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作者

  • 马燕芬 AND 卢德勋(0)

机构

  • 内蒙古农牧业科学院动物营养研究所(18)
  • 内蒙古农业大学动物科学与医学学院(12)
  • 内蒙古农牧业科学院(4)
  • 内蒙古农业大学(3)
  • 内蒙古兴安盟九州大地饲料有限公司(2)
  • 中国农业大学食品科学与营养工程学院(1)
  • 内蒙古农业大学动物科学与医学学院;内蒙古农牧业科学院动物营养研究所(1)

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年份

  • 2012(1)
  • 2011(7)
  • 2010(4)
  • 2009(4)
  • 2008(4)
  • 2007(3)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马燕芬(精确检索)
作者:卢德勋(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共23条记录
21HACCP体系在保持原料奶风味中的应用

作者： 北大核心

机构：

来源：饲料工业

关键词： 原料奶 风味 HACCP体系 危害分析

年份：2008

22牛奶产生不良气味的原因、预防措施及其评分标准

作者：

机构：

来源：乳业科学与技术

关键词： 牛奶 不良气味 原因 预防措施 评分标准

年份：2007

23共轭亚油酸的来源及其生物学作用

作者：

机构：

来源：乳业科学与技术

关键词： 共轭亚油酸 来源 生物学作用

年份：2008

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