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  • 北大核心(10)
  • CSCD(2)

期刊名称

  • 畜牧与饲料科学(8)
  • 乳业科学与技术(3)
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  • 中国乳品工业(2)
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关键词

  • 原料奶(6)
  • 风味(5)
  • 共轭亚油酸(4)
  • 动物产品(4)
  • 奶牛(3)
  • 影响因素(3)
  • 牛奶(3)
  • 不饱和脂肪酸(2)
  • 乳成分(2)
  • 乳腺上皮细胞(2)

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作者

  • 马燕芬 AND 卢德勋(0)

机构

  • 内蒙古农牧业科学院动物营养研究所(18)
  • 内蒙古农业大学动物科学与医学学院(12)
  • 内蒙古农牧业科学院(4)
  • 内蒙古农业大学(3)
  • 内蒙古兴安盟九州大地饲料有限公司(2)
  • 中国农业大学食品科学与营养工程学院(1)
  • 内蒙古农业大学动物科学与医学学院;内蒙古农牧业科学院动物营养研究所(1)

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年份

  • 2012(1)
  • 2011(7)
  • 2010(4)
  • 2009(4)
  • 2008(4)
  • 2007(3)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马燕芬(精确检索)
作者:卢德勋(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共23条记录
1固相微萃取GC-MS技术分析果味香味剂成分的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国乳品工业

关键词： 固相微萃取 气相色谱-质谱 香味剂 香味成分

年份：2009

2不同贮运条件及挤奶方式对原料奶风味相关指标的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国乳品工业

关键词： 原料奶 贮藏条件 运输条件 挤奶方式 感官评分 风味

年份：2009

3泌乳期乳腺细胞数量和活性变化及其影响因素

作者： 北大核心

机构：

来源：黑龙江畜牧兽医

关键词： 反刍动物 乳腺细胞 增殖 死亡

年份：2009

4日粮脂肪酸来源对动物产品中不饱和脂肪酸影响的研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：中国饲料

关键词： 日粮 脂肪酸来源 动物产品 不饱和脂肪酸

年份：2010

5共轭亚油酸的来源及其生物学作用

作者：

机构：

来源：畜牧与饲料科学

关键词： 共轭亚油酸 来源 生物学作用

年份：2011

6原料奶中产生的不良风味及其控制技术措施

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：动物营养学报

关键词： 原料奶 不良风味 控制技术措施

年份：2012

7日粮脂肪酸来源对动物产品中不饱和脂肪酸影响的研究进展

作者：

机构：

来源：畜牧与饲料科学

关键词： 日粮 脂肪酸来源 动物产品 不饱和脂肪酸

年份：2011

8饲料对乳制品风味的影响

作者：

机构：

来源：乳业科学与技术

关键词： 饲料 风味 奶制品 影响

年份：2007

9动物产品中多不饱和脂肪酸和其他脂肪酸含量变化及其影响因素

作者：

机构：

来源：畜牧与饲料科学

关键词： 动物产品 多不饱和脂肪酸 其他脂肪酸 影响因素

年份：2011

10原料奶生产体系的全程质量控制及其预防措施

作者： 北大核心

机构：

来源：中国畜牧杂志

关键词： 原料奶 奶牛 质量 控制

年份：2008

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