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资源类型: 中文期刊
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46条记录
31TSP-1甘薯浓缩口服液的安全性评价

作者: 北大核心

机构:

来源:江苏农业科学

关键词: 甘薯 浓缩口服液 安全性评价

年份:2016

32低温真空油炸大蒜片的加工工艺

作者: 北大核心

机构:

来源:江苏农业科学

关键词: 低温真空油炸 大蒜头切片 单因素试验 正交试验 加工工艺流程 品质 感官评分 含油量

年份:2017

33我国甘薯产业发展概况及政策建议——基于全国627户农户问卷调查

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:江苏农业科学

关键词: 甘薯 产业发展 政策建议

年份:2012

34特种甘薯TSP-1水提物对Ⅱ型糖尿病大鼠血脂和血小板的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:江苏农业科学

关键词: TSP-1甘薯水提物 Ⅱ型糖尿病 大鼠 血脂 血小板

年份:2015

35甘薯膳食纤维构成及对乙醇发酵的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 甘薯 膳食纤维 构成成分 乙醇发酵

年份:2014

36干型紫薯酒的发酵工艺研究

作者:

机构:

来源:江苏师范大学学报(自然科学版)

关键词: 紫甘薯 干型紫薯酒 发酵 响应面

年份:2020

37富含甘薯膳食纤维酸奶的发酵工艺研究

作者:

机构:

来源:江苏师范大学学报(自然科学版)

关键词: 甘薯渣 膳食纤维 酸奶 感官品质

年份:2017

38紫薯粉膳食纤维复合挂面与普通挂面挥发性风味物质的比较

作者:

机构:

来源:江苏师范大学学报(自然科学版)

关键词: 紫薯粉膳食纤维复合粉 挂面 挥发性物质 顶空固相微萃取气质联用方法

年份:2020

39离子液体中碘催化下2-氨基苯甲酰肼和4-氧代庚二酸的反应研究

作者: SCI 北大核心 CSCD

机构:

来源:有机化学

关键词: 2-氨基苯甲酰肼 4-氧代庚二酸 哒嗪并[6,1-b]吡咯并[1,2-a]喹唑啉-1,6,9(7H)-酮 四氢化吡咯并[1,2-a]喹唑啉-3a(1H)-丙酸 离子液体 空间位阻

年份:2017

40紫薯粉-膳食纤维复合挂面工艺研究

作者:

机构:

来源:浙江农业科学

关键词: 紫薯粉 膳食纤维 挂面

年份:2019