31辽宁兴城3个中熟苹果品种鲜销采收期的确定

作者： 贾朝爽; 王志华; 王文辉; 姜云斌; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所/辽宁省果品贮藏加工重点实验室

来源：中国南方果树

关键词： 采收期 中熟苹果 果实品质 相关性 兴城

年份：2020

321-甲基环丙烯对采后南果梨果实软化的影响

作者： 张梦媛; 白琳; 吕静祎; 葛永红; 王文辉; 张俊虎; 李灿婴; 孟坤; 励建荣; EI 北大核心 CSCD

机构： 渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工与安全控制技术国家地方联合工程研究中心;中国农业科学院果树研究所; ;渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工与安全控制技术国家地方联合工程研究中心;中国农业科学院果树研究所; ;渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工与安全控制技术国家地方联合工程研究中心;中国农业科学院果树研究所;

来源：食品科学

关键词： 南果梨 1-甲基环丙烯 软化 采后贮藏

年份：2018

33梨果采后生理病害病因分析与判断

作者： 贾晓辉; 王文辉; 张鑫楠; 杜艳民;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2022

34梨黑斑病的发生与防控技术要点

作者： 贾晓辉; 王文辉; 阎维巍; 张鑫楠; 郝红梅;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2022

35不同货架温度及处理对'大红袍'李果实品质的影响

作者： 王阳; 佟伟; 李建红; 王文辉; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室辽宁省果品贮藏与加工重点实验室

来源：中国果树

关键词： ‘大红袍’李 货架温度 套袋 避光 果皮颜色

年份：2021

361-MCP对苹果采后生理的影响

作者： 孙希生; 王文辉; 王志华; 李志强; 张志云;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 1-MCP 苹果 采后生理 贮藏 乙烯 呼吸

年份：2002

37不同厚度自发气调包装袋对塞外红苹果冷藏期和货架期品质的影响

作者： 贾朝爽; 王志华; 王文辉; 包敖民; 韩扎拉干白拉; 孙世民; 谭焕光; 栾福健; 刘伟; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所辽宁省果品贮藏加工重点实验室; 通辽市林业和草原科学研究所; 内蒙古开鲁县林业工作站; 开鲁县林果产业技术推广中心; 开鲁县建华镇综合保障和技术推广中心; 承德嘉沃生态农业科技有限公司

来源：中国果树

关键词： 塞外红 苹果 自发气调包装 1-MCP处理 品质

年份：2023

38华月苹果贮藏保鲜技术要点

作者： 王志华; 贾朝爽; 王文辉;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2021

39入世后我国及世界梨产业形势与发展对策

作者： 王伟东; 王文辉; 杨振锋; 李莹; 巩文红; CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所; 中国农业科学院果树研究所^中国农业科学院果树研究所^中国农业科学院果树研究所^中国农业科学院果树研究所^中国农业科学院果树研究所125100^125100^125100^125100^125100

来源：北京农业

关键词： 产业形势 果品质量 水果产量 梨生产 生产许可证 良种繁育体系 分级包装 栽植面积 西洋梨 梨品种

年份：2002

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40梨褐斑病的发生与防控技术要点

作者： 贾晓辉; 王文辉; 张鑫楠; 杜艳民;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2022