作者:
CSCD
机构:
来源:热带作物学报
关键词:
椰子蛋白
亚基
SDS-PAGE
组成
年份:2008
作者:
CSCD
机构:
来源:热带作物学报
关键词:
椰花汁
脂质过氧化
抗氧化
年份:2008
作者:
CSCD
机构:
来源:热带作物学报
关键词:
脱氢醋酸钠
椰子花序汁液
品质变化
保鲜
年份:2009
作者:
CSCD
机构:
来源:热带作物学报
关键词:
原生态椰子油
体外
抗氧化活性
年份:2009
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国粮油学报
关键词:
天然椰子油
水分质量分数
温度
贮藏稳定性
年份:2010
作者:
北大核心
机构:
来源:中国酿造
关键词:
椰子花序汁液
采集
保鲜
年份:2008
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国粮油学报
关键词:
椰子
乙醇提取物
抗氧化性
年份:2009
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品工业科技
关键词:
椰花汁
多糖
提取
年份:2009