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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周凌云(精确检索)
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315条记录
41近红外透反射光谱法测定牛奶成分

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 牛奶 近红外透反射光谱 乳成分 偏最小二乘法

年份:2013

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42保靖黄金茶冲泡方法研究 I绿茶冲泡方法研究

作者:

机构:

来源:茶叶通讯

关键词: 保靖黄金茶 名优绿茶 冲泡方法

年份:2012

43不同日粮模式对奶牛瘤胃pH值及脂肪酸组成的影响

作者: CSCD

机构:

来源:中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会论文集

关键词: 奶牛 脂肪酸进食量 瘤胃pH值 瘤胃脂肪酸

年份:2012

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44纳豆枯草芽孢杆菌对犊牛断奶前后瘤胃发酵和酶活的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:中国畜牧兽医

关键词: 纳豆枯草芽孢杆菌 犊牛 挥发性脂肪酸 瘤胃发酵 酶活

年份:2009

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45瘤胃微生物多样性及功能性研究方法概述

作者: CSCD

机构:

来源:微生物学通报

关键词: 瘤胃微生物 多样性 功能性 研究方法

年份:2008

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46新型微量元素叶面肥对茶叶产量与品质的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:茶叶通讯

关键词: 茶叶 微量元素叶面肥 产量 品质

年份:2020

47EPA/DHA对体外发酵及瘤胃液脂肪酸组成的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:中国畜牧兽医

关键词: EPA/DHA 人工瘤胃 瘤胃发酵 t-11C18∶1 cis-9,t-11CLA

年份:2008

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48牛乳重要营养品质特征的研究进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 乳蛋白 乳脂肪 牛乳 脂肪酸

年份:2013

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49近红外光谱技术在牛奶及其制品品质检测中的应用

作者: EI SCI 北大核心 CSCD

机构:

来源:光谱学与光谱分析

关键词: 近红外光谱 牛奶及其制品 营养成分 质量评定 在线检测

年份:2009

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50腺苷-磷酸激活的蛋白激酶在脂类营养代谢中的研究及应用

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:生命科学

关键词: AMPK 脂质代谢 信号通路

年份:2012

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