41几种果菜采后商品化处理技术的研究

作者： 胡鸿; 姚蔚; 赵华; 吴肇志; CSCD

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：中国园艺学会成立70周年纪念优秀论文选编

关键词： 采后损失 商品化处理

年份：1999

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42番茄斑萎病毒TSWV的鉴定及抗病种质的筛选

作者： 邱树亮; 王孝宣; 杜永臣; 高建昌; 国艳梅; 朱德蔚; 胡鸿; 李宝聚; 石延霞; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：园艺学报

关键词： 番茄 番茄斑萎病毒 Sw-5 抗病育种

年份：2012

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43国家大宗蔬菜、马铃薯产业技术体系建设正式启动

作者： 胡鸿; 北大核心

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：中国蔬菜

年份：2009

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44甜椒保鲜膜包装贮藏技术

作者： 胡鸿; 吴肇志; 姚蔚; 苗保红;

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：农业科技通讯

年份：1997

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45耐贮性不同番茄果实成熟过程中生理特性差异的研究

作者： 冯锡刚; 王孝宣; 国艳梅; 杜永臣; 胡鸿; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：华北农学报

关键词： 番茄 呼吸 乙烯 多聚半乳糖醛酸酶 超微结构 耐贮性

年份：2010

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46胡萝卜根粗和根长的遗传及其杂种优势分析

作者： 欧承刚; 庄飞云; 赵志伟; 胡鸿; 裴红霞; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：园艺学报

关键词： 胡萝卜 根粗 根长 遗传分析 杂种优势

年份：2009

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47蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(三)——番茄

作者： 高丽朴; 胡鸿; 郑淑芳; 李武;

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 中国农科院蔬菜花卉研究所

来源：蔬菜

年份：2002

48花椰菜保鲜膜单花球套袋贮藏技术

作者： 胡鸿; 赵华; 北大核心

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：蔬菜

年份：1995

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49“有机生态无土栽培在无公害韭菜生产中的应用”通过验收

作者： 胡鸿; 北大核心

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：中国蔬菜

年份：2007

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50不同甜椒品种鲜切加工适宜性评价

作者： 李慧; 毛胜利; 胡鸿; 张宝玺; 张学杰; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：食品科学

关键词： 甜椒 品种 鲜切 层次分析法 灰色关联

年份：2012

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