567951燕麦bHLH基因的进化特征和胁迫应答成员挖掘

作者： 谢铃萱; 蒋礼玲; 孙珂嵘; 赵仪凤; 王明雪; 杨雪飞; 黄胜雄; 贾举庆; 北大核心 CSCD

机构： 合肥工业大学食品与生物工程学院; 青海省农林科学院; 山西农业大学农学院

来源：应用与环境生物学报

关键词： 燕麦 bHLH 进化 非生物胁迫应答 转录组 蛋白互作网络

年份：2025

567952关于农业科研单位进行科学传播的思考

作者： 胡水 清清; 王 鹏年; 陈 乃实; 王 楠; 杜 鹃;

机构： 吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心）

关键词： 农业科研单位 科学传播 科研宣传

年份：2025

567953甘肃省农业科技高质量发展的形势与对策研究

作者： 任慧; 王志伟; 张东伟; 刘锦晖; 北大核心

机构： 甘肃省农业科学院农业经济与信息研究所

来源：农业经济

关键词： 农业科技 农业技术进步 高质量发展 甘肃

年份：2025

567954拉萨裸裂尻鱼车轮虫、水霉病治疗案例

作者： 黄鹏程; 林少卿; 曾本和; 王金林; 王宁;

机构： 西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心; 西藏自治区畜牧总站; 西藏自治区农牧科学院水产科学研究所

来源：水产养殖

年份：2025

567955四川省农作物种业发展现状与对策

作者： 唐永严; 尹俊杰; 侯青青; 冯俊彦; 李俊; 杨武云; 陈学伟; 胡培松; 万建民; 北大核心 CSCD

机构： 新基石科学实验室/四川农业大学西南作物基因资源发掘与利用国家重点实验室; 四川省农业科学院生物技术核技术研究所; 四川省农业科学院作物研究所; 中国水稻研究所水稻生物育种全国重点实验室; 南京农业大学农学院

来源：作物学报

关键词： 四川省 农作物 种业发展 作物育种 种质资源

年份：2025

567956不同蒸煮方式对克氏原螯虾滋味的影响

作者： 陈戈辉; 王智慧; 鲁怡婷; 邱文兴; 乔宇; 汪超; 李弥友; 邹圣碧; 北大核心 CSCD

机构： 湖北工业大学生命科学与健康工程学院; 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所; 湖北绿亿园食品科技有限公司; 湖北小龙虾产业控股集团有限公司

来源：食品工业科技

关键词： 蒸煮方式 克氏原螯虾 滋味 滋味活性组分 游离氨基酸

年份：2025

567957短波紫外线处理对鲜食番茄采后品质及风味物质的影响

作者： 陶杰杰; 左进华; 刘野; 李健; 何雪莲; 白春美; 刘诗语; 张帆; 郑鄢燕;

机构： 北京工商大学食品与健康学院; 北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所/果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室/农业农村部蔬菜采后处理重点实验室

来源：食品科学技术学报

关键词： 鲜食番茄 短波紫外线 采后品质 风味 贮藏期

年份：2025

567958深入实施农商互联模式加快推进华容芥菜"走出去"

作者： 罗锦程; 王满生;

机构： 湖南省环境保护科学研究院; 中国农业科学院麻类研究所(南方经济作物研究中心)

来源：中国食品

年份：2025

567959基于电子鼻和大容量顶空GC-MS表征青稞白酒酒醅发酵风味变化

作者： 靳玉龙; 李梦茹; 贾福晨; 刘家乐; 张玉红; 汤尧; 北大核心

机构： 天津科技大学; 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所

来源：酿酒科技

关键词： 青稞清香白酒 电子鼻 大容量顶空GC-MS 风味

年份：2025

567960菜田氮磷钾一元灰色肥效模型研发及其可靠性分析

作者： 李娟; 张立成; 李淑贤; 肖晓凤; 潘住财; 林明贤; 张民生; 章明清;

机构： 福建省农业科学院资源环境与土壤肥料研究所; 福建省南安市农业农村局; 福建省漳浦县土壤肥料技术推广站; 福建省云霄县土壤肥料技术推广站

来源：福建农业学报

关键词： 蔬菜 氮肥 磷肥 钾肥 肥效 灰色肥效模型

年份：2025