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廖森泰(349)

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科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:廖森泰(精确检索)

排序方式：

51广东省农业科学院蚕桑资源多元化利用研究进展

作者：邹宇晓; 王思远; 廖森泰; 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室

来源：广东农业科学

关键词：广东省农业科学院蚕桑资源多元化利用技术与产品进展

年份：2020

52马尾藻岩藻聚糖分离纯化及对HepG2细胞胆固醇含量的影响

作者：刘海韵; 谌素华; 王维民; 黄娟娟; 廖森泰; 北大核心 CSCD

机构：广东海洋大学食品科技学院;广东省水产品加工与安全重点实验室;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

来源：食品与机械

关键词：马尾藻岩藻聚糖分离纯化降解 HepG2细胞胆固醇

年份：2018

53精制对蚕蛹油抗氧化活性的影响

作者：刘军; 郑翠翠; 廖森泰; 邹宇晓; 施英; 穆利霞; 林光月; 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室

来源：中国粮油学报

关键词：蚕蛹油提取精制抗氧化

年份：2016

54新鲜桑椹采用真空微波干燥加工的特性及品质变化研究

作者：付辉战; 胡腾根; 邹宇晓; 廖森泰; 王思远; 李倩; 北大核心 CSCD

机构：广东海洋大学食品科技学院;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,农业部功能食品重点实验室,广东省农产品加工重点实验室; ;广东海洋大学食品科技学院;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,农业部功能食品重点实验室,广东省农产品加工重点实验室; ;广东海洋大学食品科技学院;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,农业部功能食品重点实验室,广东省农产品加工重点实验室;

来源：蚕业科学

关键词：桑椹真空微波干燥干燥动力学模型理化性状功能活性成分

年份：2018