51鲜枣贮藏保鲜技术

作者： 赵猛; 李建华; 王春生; 张立新;

机构： 山西农科院农产品贮藏保鲜研究所

来源：山西果树

年份：2002

52涂蜡处理对红富士苹果货架期生理的影响

作者： 石建新; 张立新; 梁小娥; 冯津; 刘联生;

机构： 山西农科院农产品贮藏保鲜研究所

来源：中国果品研究

关键词： 涂蜡处理,货架温度,货架生理

年份：1996

53不同剂量Na_2S_2O_5缓释制剂对龙眼冷藏效果的影响

作者： 赵猛; 张立新; 李超; 王春生;

机构： 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 龙眼 果实 果皮 Na2S2O5

年份：2003

54不同强度冷激处理对香蕉耐冷性的影响

作者： 张立新; 郝利平; 魏巍; 牛晓峰; 张晶; 北大核心

机构： 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所; 山西农业大学食品科学与工程学院; 山西农业大学; 山西农业大学食品科学与工程学院山西省农畜产品加工研究生教育创新中心太原六味斋实业有限公司; 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所山西农业大学食品科学与工程学院山西省农畜产品加工研究生教育创新中心太原六味斋实业有限公司

来源：食品科技

关键词： 冷激处理 香蕉 耐冷性 冷害

年份：2016

551-MCP对青脆李亚低温贮藏期间生理生化及品质的影响

作者： 陈嘉; 张立新; 赵迎丽; 冯志宏; 王春生;

机构： 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 青脆李 1-MCP 亚低温 褐变 品质

年份：2011

56针对被动微波AMSR.E数据的土壤水分反演算法

作者： 毛克彪; 胡德勇; 黄健熙; 张武; 张立新; 邹金秋; 唐华俊; CSCD

机构： 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所; ; 农业部资源遥感与数字农业重点开放实验室; 半干旱气候变化教育部重点实验室

来源：高技术通讯

关键词： 亮度温度 发射率 土壤水分 AMSR-E数据

年份：2010

  附件下载

57樱桃保鲜纸和高效乙烯去除剂对甜樱桃低温贮藏品质和褐变控制的影响

作者： 张立新; 陈嘉; 冯志宏; 王春生; 北大核心 CSCD

机构： 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所

来源：食品科学

关键词： 樱桃保鲜纸 乙烯去除剂 低温贮藏 腐烂 褐变

年份：2016

58安徽水稻白叶枯病菌生理小种监测及其对水稻主栽品种的致病性测定

作者： 张立新; 檀根甲; 王文相; 丁菲; 北大核心 CSCD

机构： 安徽农业大学植物保护学院; 安徽省农业科学院植物保护研究所

来源：植物保护学报

年份：2010

59农产品冷链物流的冷库节能降耗问题研究

作者： 李超; 张立新; 赵猛;

机构： 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所; ;山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所; ;山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所;

来源：农业开发与装备

关键词： 农产品 冷链物流 冷库 节能降耗

年份：2017

603种梨贮藏期间果实品质、可溶性糖和有机酸含量变化

作者： 黄丽; 王亮; 赵迎丽; 张微; 陈会燕; 张立新; 杨志国; 北大核心

机构： 山西农业大学(山西省农业科学院)食品科学与工程学院(农产品贮藏保鲜研究所)

来源：食品研究与开发

关键词： 梨果实 贮藏 品质 可溶性糖 有机酸

年份：2023