61基于感官和气相色谱-离子迁移谱分析油温对辣椒油风味的影响

作者： 杨慧; 黄绿红; 张帆; 文宇娟; 张群; 于美娟; 北大核心 CSCD

机构： 湖南省农业科学院农产品加工研究所; 湖南省茶叶研究所; 湖南农业大学食品科学技术学院

来源：中国食品学报

关键词： 辣椒油 感官评价 气相色谱-离子迁移谱（GC-IMS） 挥发性有机化合物（VOCs）

年份：2021

62QuEChERS净化超高效液相色谱-串联质谱法检测莲雾中4种杀菌剂

作者： 乐渊; 张群; 刘春华; 吴南村; 北大核心 CSCD

机构： 中国热带农业科学院分析测试中心/海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室

来源：分析科学学报

关键词： 莲雾 杀菌剂 QuEChERS方法 超高效液相色谱-串联质谱

年份：2016

63我国芒果农药残留限量标准研究

作者： 田海; 冯玉洁; 马晨; 段云; 郇志博; 张群; 北大核心

机构： 中国热带农业科学院分析测试中心农业农村部热作产品质量安全风险评估实验室海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室; 海南省农业科学院植物保护研究所农业农村部海口作物有害生物科学观测实验站海南省植物病虫害防控重点实验室

来源：中国果树

关键词： 芒果 农药 最大残留限量 标准

年份：2021

64荔枝上植物生长调节剂使用与残留现状分析

作者： 马晨; 张群; 段云; 张学强; 张利强;

机构： 中国热带农业科学院分析测试中心/海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室/农业农村部热作产品质量安全风险评估实验室

来源：热带农业科学

关键词： 荔枝 植物生长调节剂 残留限量标准 农药残留

年份：2019

65猪场生物床垫料及由其制成的土壤改良剂应用效果研究

作者： 杨正涛; 李纲; 张昌爱; 姚利; 辛淑荣; 张群;

机构： 山东省农业科学院农业资源与环境研究所

来源：山东农业科学

关键词： 猪场生物床垫料 土壤改良剂 小白菜 生长发育 土壤理化性质 土壤微生物区系

年份：2017

66不同施肥处理对"东红"猕猴桃贮藏期间果实硬度及细胞壁降解的影响

作者： 张群; 舒楠; 宁密密; 李绍华;

机构： 湖南省农产品加工研究所; 湖南大学研究生院隆平分院; 岳阳峰岭菁华果业股份有限公司

来源：保鲜与加工

关键词： 东红猕猴桃 施肥处理 硬度 软化 细胞壁组分降解 酶活性

年份：2022

67氯吡脲处理对6种猕猴桃品质和货架期的影响

作者： 赖灯妮; 张群; 尚雪波; 谭欢; 周雨佳; 郭薇丹; 付湘晋; 北大核心

机构： 湖南省农业科学院农产品加工研究所;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室;中南林业科技大学食品科学与工程学院

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 氯吡脲 猕猴桃 货架期 贮藏性能 品质

年份：2023

68传统鲊鱼固态发酵过程中细菌群落与挥发性风味物质的相关性

作者： 于美娟; 杨慧; 黄绿红; 谭欢; 张群; 北大核心 CSCD

机构： 湖南省农产品加工研究所;湖南省食品测试分析中心

来源：食品与机械

关键词： 鲊鱼 细菌群落 高通量测序 挥发性风味物质

年份：2023

69我国豇豆农药残留限量标准研究现状分析与建议

作者： 田海; 冯玉洁; 段云; 张艳玲; 郇志博; 张群; 王明月; 北大核心

机构： 中国热带农业科学院分析测试中心; 海南省农业科学院植物保护研究所

来源：中国蔬菜

年份：2022

70镉超标籼米麸皮中金属硫蛋白微观结构表征

作者： 朱玲风; 袁洪燕; 李绮丽; 魏颖娟; 张群; 李高阳; 北大核心

机构： 湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所

来源：食品科技

关键词： 镉超标籼米 金属硫蛋白 微观结构

年份：2019