61PSA分散固相萃取和高效液相色谱-质谱法测定蔬菜中多杀菌素的残留量

作者： 孙敏; 曹赵云; 刘慧; 马有宁; 陈铭学; 北大核心 CSCD

机构： 中国水稻研究所农业部稻米及制品质量监督检验测试中心

来源：分析试验室

关键词： 多杀菌素 蔬菜 乙二胺基-N-丙基 分散固相萃取 高效液相色谱-质谱

年份：2010

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62我国三大优势产区水稻重金属镍含量调查与膳食风险评估

作者： 曹珍珍; 牟仁祥; 曹赵云; 林晓燕; 许萍; 陈志军; 陈铭学; 朱智伟;

机构： 中国水稻研究所; 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

来源：农产品质量与安全

关键词： 水稻 镍 重金属污染 膳食暴露 风险评估 蒙特卡洛模拟

年份：2017

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63我国近20年稻米品质优质率状况分析

作者： 胡贤巧; 张卫星; 邵雅芳; 于永红; 卢林; 陈铭学;

机构： 中国水稻研究所

来源：中国稻米

关键词： 水稻;品质;优质率;中国

年份：2021

642002—2022年中国籼稻品质的时空分布和发展状况

作者： 邵雅芳; 郑欣; 朱大伟; 章林平; 牟仁祥; 郑小龙; 陈铭学; 北大核心 CSCD

机构： 中国水稻研究所/农业农村部稻米及制品质量检验测试中心

来源：浙江大学学报(农业与生命科学版)

关键词： 加工品质 外观品质 表观直链淀粉 碱消值 胶稠度 蛋白质

年份：2024

65"稻米质量安全与品质评价"特约专栏介绍(陈铭学)

作者： 陈铭学; 北大核心 CSCD

机构： 中国水稻研究所农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心

来源：粮油食品科技

年份：2023

66植源性农产品中花青素含量的测定

作者： 聂静雯; 余静; 郑欣; 徐清宇; 朱大伟; 陈铭学; 邵雅芳;

机构： 中国水稻研究所,农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心

来源：农产品质量与安全

关键词： 花青素 pH示差法 高效液相色谱法 含量测定

年份：2024

67水稻镉代谢与控制研究进展

作者： 朱智伟; 陈铭学; 牟仁祥; 曹赵云; 张卫星; 林晓燕; 北大核心 CSCD

机构： 中国水稻研究所

来源：中国农业科学

关键词： 水稻 镉积累 镉控制 食品安全

年份：2014

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68稻田除草剂二氯喹啉酸降解菌15^#的分离、鉴定及降解特性

作者： 黄思琦; 屠王满措; 潘九月; 李洪艳; 马晨怡; 陈铭学; 林晓燕; 北大核心 CSCD

机构： 农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心中国水稻研究所

来源：微生物学通报

关键词： 二氯喹啉酸 无色杆菌15# 分离鉴定 降解特性

年份：2021

69我国水稻三大优势产区稻米品质现状及区域差异

作者： 张卫星; 马晨怡; 袁玉伟; 张伟贵; 胡贤巧; 陈铭学; 朱智伟;

机构： 中国水稻研究所/农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心; 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所

来源：中国稻米

关键词： 水稻 优势产区 稻米品质 优质率 区域差异 整精米率

年份：2021

70高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用测定稻米中5种硒形态

作者： 曹赵云; 李洪艳; 柴爽爽; 许萍; 陈铭学; 北大核心 CSCD

机构： 中国水稻研究所农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心;贵州省联大检测技术有限公司

来源：粮油食品科技

关键词： RP-HPLC-ICP MS/MS 富硒大米 硒形态 酶提法

年份：2023