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王云(137)

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科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:王云(精确检索)

排序方式：

71白茶品质化学研究进展

作者：罗凡; 李春华; 唐晓波; 马伟伟; 张厅; 王云; 北大核心 CSCD

机构： ;四川省农业科学院茶叶研究所; ;四川省农业科学院茶叶研究所;

来源：中国农业科技导报

关键词：白茶品质化学影响因子

年份：2018

72不同嫩度红茶坯对玫瑰红茶品质的影响

作者：张厅; 刘晓; 唐晓波; 黄藩; 马伟伟; 王小萍; 刘飞; 王云; 陈翠琪; 李鑫; 李春华; 北大核心 CSCD

机构：四川省农业科学院茶叶研究所; 绵竹三溪香茗茶叶有限责任公司; 四川峰顶寺茶业有限公司

来源：西南农业学报

关键词：不同嫩度;玫瑰;玫瑰红茶;品质

年份：2022

73管涔山大型真菌资源调查

作者：王云; 杨晋明; 刘宏伟; 孟丽君; 黄静;

机构：山西省农业科学院生物研究中心真菌室; 山西省生物研究所

来源：山西农业大学学报(自然科学版)

关键词：管涔山大型真菌资源

年份：2008

74茶叶干燥技术研究现状及展望

作者：王云; 李春华; 王小萍; 唐晓波; 李天莉; CSCD

机构：四川省农业科学院茶叶研究所;贵州省遵义市黄家坝农业服务中心

来源：中国农学通报

关键词：茶叶加工干燥原理单一干燥联合干燥在线检测

年份：2015

75高EGCG含量茶的研究现状及发展趋势

作者：刘晓军; 唐小波; 王云;

机构：四川省农科院茶叶研究所

来源：茶业通报

关键词：高EGCG含量茶研究现状发展趋势

年份：2009

76绿茶精制新工艺研究

作者：周正科; 王云; 北大核心

机构：四川省农科院茶叶研究所

来源：西南农业大学学报

关键词：茶叶绿茶精制工艺

年份：1993

77四川黑茶渥堆过程中主要品质成分和茶汤色差变化及其相关性研究

作者：张厅; 刘晓; 熊元元; 王小萍; 黄藩; 王云; 李春华; 唐晓波; 郭承义; 北大核心 CSCD

机构：四川省农业科学院茶叶研究所; 四川省雅安义兴藏茶有限公司

来源：食品与发酵工业

关键词：四川黑茶渥堆品质成分色差通径分析

年份：2022

78闷堆和摊放对黄茶品质及生化成分的影响

作者：王云; 张厅; 唐晓波; 王小萍; 马伟伟;

机构：四川省农业科学院茶叶研究所

来源：山西农业科学

关键词：闷堆摊放黄茶品质生化成分

年份：2015

79四川黑茶工艺创新研究进展

作者：马伟伟; 陈学娟; 郑娟; 李春华; 王云;

机构：四川省农业科学院茶叶研究所; 四川农业大学园艺学院; 四川博茗茶产业技能培训中心

来源：农业与技术

关键词：四川黑茶工艺创新低氟黑茶工艺借鉴特种黑茶

年份：2021

80古蔺野生大茶树资源叶表型多样性研究

作者：唐晓波; 彭海; 张厅; 刘飞; 刘晓; 龚雪蛟; 李春华; 王云;

机构： ;四川省农业科学院茶叶研究所;四川省古蔺县农业局; ;四川省农业科学院茶叶研究所;四川省古蔺县农业局;

来源：安徽农业科学

关键词：野生大茶树叶片表型性状多样性

年份：2018

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