81急性热应激对北京油鸡生产性能的影响及Vc添加效应的研究

作者： 胡娟; 陈继兰; 文杰; 王丹莉; 赵桂萍; 郑麦青; 蒋瑞瑞; 刘琛; 刘冉冉; 刘伟平; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部畜禽遗传资源与利用重点开放实验室

来源：安徽农业大学学报

关键词： 热应激 北京油鸡 维生素C 生长速度 肉品质 抗病力

年份：2010

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82不同异嗜性粒细胞与淋巴细胞比值雏鸡对肠炎沙门菌抗性差异的分析

作者： 营凡; 李鹏; 邢思远; 李庆贺; 郑麦青; 刘冉冉; 崔焕先; 文杰; 马友记; 赵桂苹; 北大核心 CSCD

机构： 甘肃农业大学动物科学技术学院;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; ;甘肃农业大学动物科学技术学院;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; ;甘肃农业大学动物科学技术学院;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所;

来源：畜牧兽医学报

关键词： 雏鸡 肠炎沙门菌 死亡率 组织载菌量 血清介质

年份：2017

83SPF鸡人工感染肠炎沙门氏菌死亡率与TLR4基因多态性的研究

作者： 郑麦青; 张之宣; 李鹏; 刘丽; 刘冉冉; 文杰; 王慧华; 赵桂苹; CSCD

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：第四届（2014）中国白羽肉鸡产业发展大会暨第三届全球肉鸡产业研讨会会刊

关键词： 鸡 TLR4多态性 单倍型 死亡率

年份：2014

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84科技为肉鸡产业扶贫注入新活力

作者： 文杰;

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所;鸡遗传育种团队

来源：中国禽业导刊

年份：2020

85烘烤鸡肉挥发性风味物的微捕集和GC-MS分析

作者： 李建军; 文杰; 陈继兰; 赵贵萍; 郑麦青; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院畜牧研究所养禽组

来源：分析测试学报

关键词： 鸡肉 挥发性风味物 微捕集 气相色谱-质谱

年份：2003

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86脂肪型脂肪酸结合蛋白基因多态性与鸡肉品质性状的关系研究

作者： 叶满红; 文杰; 曹红鹤; 李宏滨; 陈继兰; 赵桂苹; 郑麦青; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

来源：畜牧兽医学报

关键词： A-FABP基因 PCR-SSCP 鸡

年份：2007

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87不同光照制度对北京油鸡肉用性能的影响

作者： 朱静; 陈继兰; 胡娟; 文杰; 赵桂苹; 郑麦青; 刘冉冉; 刘国芳; 王竹伟; 毕瑜林; 唐诗; 北大核心

机构： 农业部畜禽遗传资源与种质创新重点实验室中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：中国家禽

年份：2011

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88维生素E与肉品质量(上)

作者： 文杰;

机构： 中国农业科学院畜牧研究所

来源：国外畜牧科技

关键词： 维生素E,氧化,肉品质量

年份：1998

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89爱拔益加肉鸡和北京油鸡脂肪代谢及其相关基因表达的比较研究

作者： 蒋瑞瑞; 赵桂苹; 陈继兰; 郑麦青; 刘冉冉; 李鹏; 胡耀东; 文杰; 北大核心

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

来源：动物营养学报

关键词： 鸡 脂肪沉积 血脂代谢 脂肪代谢相关基因 RT-PCR 基因表达

年份：2010

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90北京油鸡与白莱航蛋鸡产蛋规律差异研究

作者： 李健; 赵桂苹; 郑麦青; 文杰; 陈继兰; 北大核心

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：中国家禽

关键词： 地方鸡 进口蛋鸡 产蛋规律 繁殖激素

年份：2008

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