科研产出
镰刀菌枯萎病拮抗菌LCQ1801的分离鉴定、生防作用及其在有机基质中的生长情况
《热带生物学报 》 2025
摘要：为研制用于香蕉枯萎病防控的拮抗型生物有机肥，本研究在海南省澄迈县分离到1株生防菌（LCQ1801），并以尖孢镰刀菌古巴专化型4号小种（Fusarium oxysporum f. sp.cubense race 4,Foc4）为靶标菌，采用平板对峙法进行其抑菌实验的结果表明，LCQ1801对Foc4有明显拮抗作用，抑菌率达65.9%。经形态学观察、生理生化鉴定和16S rDNA测序分析表明，LCQ1801为贝莱斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）。Foc4分别与LCQ1801菌液和滤液共培养，发现Foc4菌丝畸形或破裂，并影响孢子萌发。利用平板实验和培养瓶培养实验研究LCQ1801在不同基质上的生长情况的结果表明：（1）在平板实验中，LCQ1801在动物粪便基质羊粪、猪粪和牛粪中生长良好，在鸡粪中生长较差；在植物基质麦麸、玉米粉、豆粕和水稻秸秆中，LCQ1801均能够生长，但在甘蔗渣和椰糠中生长较差。（2）在培养瓶培养实验中，在动物粪便基质牛粪、羊粪中LCQ1801生长最好(活菌数分别达到1.68×1010、2.40×1010个·g-1)；在植物基质中，LCQ1801在水稻秸秆、豆粕和玉米粉中生长最好(活菌数分别达到3.22×1010、2.49×1010、2.17×1010个·g-1)，而LCQ1801在这两种培养方式的椰糠基质中都几乎不生长。本研究结果为香蕉枯萎病的生物防治提供了菌种材料和技术支撑。
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Biolog Eco解析不同抗性番木瓜土壤微生物群落特征
《热带农业科学 》 2025
摘要：番木瓜是重要的热带经济水果。由番木瓜环斑病毒（PRSV）引起的木瓜病害是木瓜属植物的主要病害之一,对番木瓜的产业造成了重大损失。采用对海南PRSV病毒具有田间抗性的番木瓜品种（HN）以及2种易感番木瓜品种（YK和NC）为研究材料，在番木瓜接种PRSV病毒前，采集抗性植株和易感植株的根际土壤，应用Biolog Eco微平板法，研究了不同抗性的番木瓜根际土壤微生物群落特征。结果表明：HN根际土壤微生物的AWCD值稍高于YK和NC，但差异不显著；土壤微生物群落的多样性指数分析显示，NC与HN以及YK的根际土壤微生物多样性指数均存在显著性差异，但HN与YK的根际土壤微生物多样性指数均不存在显著性差异。主成分分析表明，HN根际土壤微生物利用较多的碳源有7种：D-木糖/戊醛糖、L-精氨酸、吐温-40、衣康酸、1-磷酸葡萄糖、2-羟基苯甲酸、D-苹果酸；NC根际土壤微生物利用较多的碳源有5种：D-纤维二糖、N-乙酰基-D-葡萄糖胺、γ-羟丁酸、L-苏氨酸、腐胺；YK根际土壤微生物利用较高的碳源有4种：丙酮酸甲酯、i-赤藓糖醇、α-丁酮酸、L-天门冬酰胺。说明抗性番木瓜和易感番木瓜根际土壤微生物在这些碳源的利用能力上有特异性，长期种植可能导致微生物群落功能发生变化，从而使得番木瓜在病毒危害时表现出不同的抗性。
关键词： 番木瓜 土壤微生物群落 Biolog Eco 碳源利用
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不同浓度恒粘剂对微生物凝固天然橡胶性能的影响
《热带作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：天然橡胶在贮存、运输过程中橡胶分子链上的醛基发生缩合反应，导致其塑性初值、门尼粘度等指标逐渐上升，塑性保持率逐渐下降，使得天然橡胶的塑炼、混炼等工序难度增加，胶料耐氧老化性能降低。为了减少天然橡胶分子链上的醛基缩合，需制备粘度恒定的天然橡胶。本研究采用烷基酰肼化物（OP）溶液浸泡微生物凝固的天然橡胶，分析OP溶液浓度、湿胶片浸泡时间对天然橡胶理化指标、硫化特性、物理机械性能以及贮存过程中天然生胶塑性初值、塑性保持率、门尼粘度硬化值的影响。结果表明：天然生胶塑性初值、门尼粘度随着OP溶液浓度的增加呈现先增加后降低的变化趋势，而塑性保持率则相反。加速贮存过程中，不同浓度OP溶液浸泡的天然生胶塑性初值、门尼粘度均增加，而其塑性保持率下降；随着OP溶液浓度的增加，天然生胶塑性初值、塑性保持率、门尼粘度的硬化值逐渐减小；OP溶液浓度≥0.5%，天然生胶塑性初值、门尼粘度的硬化值≤5；湿胶片浸泡时间对天然生胶的理化指标及塑性初值、塑性保持率、门尼粘度的硬化值影响不明显。与对照样品（P0）相比，0.5%浓度OP溶液浸泡的天然橡胶（P7、P8、P9），其混炼胶的扭矩差值ΔM略高，其硫化胶的拉伸强度、撕裂强度分别提高了4.5%～14.2%、3.0%～8.5%；此外，湿胶片浸泡时间对其混炼胶的扭矩差值ΔM及硫化胶的拉伸强度、撕裂强度等影响显著。OP溶液对天然橡胶具有较好的恒粘效果，0.5%浓度OP溶液浸泡的天然橡胶物理机械性能优异，且该生产工艺简单，不会造成恒粘剂的浪费以及生产车间、周边环境的污染，易于大规模推广应用。
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金沙江干热河谷不同产地凯特杧果实品质与香气成分差异分析
《中国南方果树 》 2025 北大核心
摘要：为探究金沙江干热河谷不同产地杧果果实品质与香气成分差异，为不同品种杧果合理种植和综合利用提供参考，以该区域云南省华坪县石龙坝镇、四川攀枝花市仁和镇和金江镇凯特杧为研究对象，测定其品质指标与香气组分，包括维生素C、可溶性蛋白、可溶性糖、可滴定酸、多酚、总黄酮、儿茶素、类胡萝卜素、游离氨基酸和香气成分。结果表明，3个产地凯特杧果实中维生素C、可溶性糖、可滴定酸、多酚、黄酮、类胡萝卜素、游离氨基酸和香气成分含量都存在显著性差异。云南省华坪县石龙坝镇果实可溶性糖、游离氨基酸、多酚、黄酮、叶黄素和β-胡萝卜素含量最高，而四川省攀枝花市金江镇果实含量最低。通过主成分分析发现，品质综合得分由高至低依次为云南省华坪县石龙坝镇、攀枝花市仁和镇、攀枝花市金江镇。
关键词： 金沙江干热河谷 产地 凯特杧 维生素C 游离氨基酸 萜烯类
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香蕉Ca2+-ATPase基因家族的鉴定及功能分析
《中国农业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】Ca2+-ATPase是植物中重要的Ca2+外排通道，对于维持细胞稳态、诱导植物对胁迫的响应等方面起着重要的作用。利用生物信息学和分子生物学等手段，对香蕉A基因组中Ca2+-ATPase家族成员进行分析，检测基因表达量的变化，并验证基因功能，为探究香蕉耐盐机制提供参考。【方法】通过基因家族名称并结合拟南芥和水稻Ca2+-ATPase序列，在香蕉基因组数据库中BLAST香蕉A基因组中该家族成员；利用Pfam、ExPASy、Cell-PLoc、NCBI、MEGA-X、TBtools等在线网站或软件，预测分析香蕉Ca2+-ATPase的蛋白理化性质、亚细胞定位、保守结构域、顺式作用元件等；采用qRT-PCR技术该家族基因的表达情况，对关键基因进行亚细胞定位验证和原核表达分析。【结果】在香蕉A基因组鉴定到20个Ca2+-ATPase家族成员，其中，有13个MaACAs和7个MaECAs；蛋白理化性质分析显示，Ca2+-ATPase含有6—11个不等的跨膜结构，编码857—1 103个氨基酸，亚细胞定位预测MaACAs可能定位在细胞质膜、叶绿体、内质网及液泡膜上，MaECAs均定位于内质网膜；保守基序高度一致，除MaACA13外均含有该家族特有的4个保守结构域；含有光、激素、防御和应激等响应元件。qRT-PCR结果表明，100 mmol·L-1 NaCl处理巴西蕉细胞，除MaECA3外，Ca2+-ATPase基因家族其他成员在处理期间均出现了不同程度的上调表达，其中MaACA5和MaACA10的上调幅度较大，并且这两个基因的表达均受Ca2+影响。烟草叶片亚细胞定位结果显示，MaACA5和MaACA10定位在细胞质膜上；重组质粒pET28a-MaACA5、pET28a-MaACA10和转入大肠杆菌BL21中，诱导表达后的重组菌株在800 mmol·L-1 NaCl、800mmol·L-1甘露醇和50℃高温条件下的生长情况优于对照菌株。【结论】在香蕉A基因组中鉴定到20个Ca2+-ATPase家族成员，基因结构具有较高的保守性，分布在10条染色体上，包含激素、防御和应激相关的响应元件；筛选到与香蕉耐盐相关的基因MaACA5和MaACA10。
关键词： 巴西蕉 盐胁迫 钙离子 Ca2+-ATPase 表达分析 基因克隆 亚细胞定位
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草豆蔻果挥发油代谢组及抑菌活性时空特异性分析
《食品科学 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：研究不同成熟期（花后29、47、73 d）果皮（P1～P3）和种子（S1～S3）挥发油的得率、代谢组与抑菌活性。采样时种子颜色分别为绿色、浅褐色、黑褐色。用超临界CO2萃取法提取挥发油，通过气相色谱-质谱联用技术结合保留指数进行定性和定量分析，再进行多元统计分析，同时测定抑菌活性，最后通过谱效关联分析筛选抑菌活性的潜在质量标志物。结果表明，种子含油率极显著高于果皮。代谢组学共鉴定到代谢物125个，果皮和种子代谢物种类相似，均以萜类为主，但含量差异显著，果皮中含氧二萜烯类代谢物含量极显著高于种子。层次聚类和主成分分析结果显示果皮和种子显著分离，且随着成熟分离扩大。用正交偏最小二乘判别分析筛选到组间差异代谢物（differentially accumulated metabolites,DAM）124个。在花后29、47、73 d，果皮与种子间DAM分别有91、94、96个，均以含氧单萜烯类、倍半萜烯类、含氧倍半萜烯类为主。对DAM进行京都基因与基因组百科全书通路分析发现，差异通路多与抗逆性有关，可能影响抑菌活性。抑菌实验结果显示，果皮对枯草芽孢杆菌、单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌抑菌活性显著高于种子。谱效关联分析筛选到果皮抑菌活性的潜在质量标志物30个，以含氧单萜烯类、倍半萜烯类、含氧倍半萜烯类为主。综上，草豆蔻果挥发油代谢组和抑菌活性具有显著时空特异性，突出了果皮作为中药废弃物具有潜在利用价值，并为草豆蔻在食品、药品的研发及应用提供参考。
关键词： 草豆蔻 果皮 种子 挥发油 代谢组 抑菌活性 农业废弃物
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甘蔗新品种的光合表型与叶片表征对干旱胁迫及复水的响应
《作物杂志 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：季节性干旱是限制甘蔗生产的重要因素，快速无损的表型辅助育种手段能够在耐旱甘蔗新品种的早期筛选中发挥重要作用。采用桶栽方式开展3个商业主栽品种和10个自主选育甘蔗新品种的干旱胁迫与复水试验，对复水前后功能叶片光合表型的拟合参数与植株叶片表征进行测定与拟合分析。结果表明，不同耐旱甘蔗品种对干旱胁迫及复水的响应存在较大的差异，热甘16117在干旱胁迫下的光合表型优于ROC22和桂柳05136，但在复水后的单叶光合潜力（JP）却远不及后两者。卷叶能够大幅减小干旱胁迫下叶片受光面积，从而降低因光合电子传递受限引起的光损伤，卷叶数越多的品种，黄叶数相对越少，复水后植株恢复情况越好。干旱胁迫指数（δ）和卷叶数占比可用于衡量甘蔗耐旱性强弱，但复水后的光合能力（PC）才是甘蔗耐旱性评价更可靠的指标，热甘1997可作为甘蔗耐旱新品种。
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花生四烯酸在水产养殖中的应用研究进展
《饲料研究 》 2025 北大核心
摘要：花生四烯酸（AA）是动物体内重要的长链多不饱和脂肪酸，也是水产动物必需的营养素。AA主要集中在细胞膜中，在生物体内通过三条关键的代谢通路发挥作用。AA参与了水产动物的多种生理过程，包括生长、繁殖、组织发育、增强精子和卵子的活力、提高幼苗的品质、免疫调节反应、增强抗应激能力，并对骨骼发育具有积极作用，从而提升了水产动物的整体品质。文章主要介绍了AA在生物体内的合成与代谢机制，总结了近年来在饲料中添加AA对鱼类、甲壳类等水产动物生长、存活、组织发育、免疫和抗应激能力的影响，为AA的进一步开发与利用提供参考。
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不同加载速度下巴厘菠萝果皮穿刺力学特性研究
《农机化研究 》 2025 北大核心
摘要：对菠萝果皮穿刺力学特性进行研究，旨在为果实品质评价提供参考，为菠萝采收、加工设备优化改进提供参考，为减轻菠萝果损伤提供理论依据。以巴厘菠萝果皮为研究对象，根据菠萝生长规律将果皮划分为上、中、下3个部位，基于WSW-50E微机控制电子万能试验机，选取2、5、10、20、50 mm/min等5个加载速度对菠萝不同部位进行穿刺力学特性试验，分析不同加载速度、不同穿刺部位和不同穿刺压头截面对果皮穿刺强度的影响。试验结果表明：果皮中部穿刺强度最低，下部穿刺强度最高；压头截面与不同穿刺部位对果皮穿刺强度均呈现负相关极显著(p<0.01),不同穿刺部位对果皮穿刺强度均呈现正相关极显著(p<0.01),压头截面与穿刺部位对穿刺强度影响极显著(p<0.01)。由此得出结论：果皮穿刺强度与压头截面、穿刺部位呈极显著相关关系，加载速度与穿刺强度呈不相关关系。
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墨脱野生牧草资源营养价值分析与评价
《饲料研究 》 2025 北大核心
摘要：试验旨在探究墨脱野生牧草资源的营养价值。试验采集了西藏墨脱地区的100种野生植物，对其常规营养成分含量进行测定，并根据灰色关联度法对其营养价值进行综合评价。结果显示，野生牧草的粗蛋白（CP）含量为6.86%～27.00%，粗脂肪（EE）含量为7.63%～20.73%，粗纤维（CF）含量为10.61%～32.98%，中性洗涤纤维（NDF）含量为25.12%～59.83%，酸性洗涤纤维（ADF）含量为13.61%～45.72%，磷（P）含量为0.07%～0.49%，粗灰分（Ash）含量为3.56%～27.04%，相对饲喂价值（RFV）为91.72～288.03。由灰色关联度综合评价得出，加权关联度排名前4的品种为：大豆（0.747 7）>金荞麦（0.731 1）>杖藜（0.713 2）>野茼蒿（0.647 7）。研究表明，试验筛选出的优良牧草，可为后续西藏野生牧草资源利用提供参考。
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