冷冻处理对荔枝香气成分的影响

蔡长河; 陈玉旭; 曾庆孝; 张爱玉; 《食品科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：以晚熟糯米糍荔枝品种为试材,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)提取新鲜糯米糍荔枝果肉和冷冻处理60d后荔枝果肉的香气成分,用GC-MS联用仪对香气化合物进行分析鉴定。结果表明,冷冻处理前后荔枝在香气组成和含量上具有显著差异。新鲜糯米糍荔枝和冷冻糯米糍荔枝分别鉴定出36、29种香气成分。相对总含量分别为96.97%、99.98%,具有8种共有香气成分。烯类是荔枝果肉风味的主要组成成分。经冷冻处理后,醇类和烷烃类物质相对含量明显增加,酯类物质相对含量明显减少。此外,在冷冻处理后的荔枝果肉中还检测到了醚类、醛类和羧酸类物质各1种。

关键词： 荔枝 香气 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用

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两种生态型东南景天(Sedum alfredii Hance)根系互作效应对植株生长及吸收利用土壤Zn的影响

龙新宪; 王艳红; 吴启堂; 《农业环境科学学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：采用盆栽套种方法探讨了不同程度根系互作对两种生态型东南景天的生长和吸收利用土壤Zn的影响,以及超积累生态型东南景天的根系是否能活化土壤中难利用态Zn。不同程度的根系互作采用不同隔膜处理,即无隔膜处理、400目尼龙筛布隔开和PVC板隔开。结果发现,当两种生态型东南景天套种时,不同程度的根系互作对非超积累生态型东南景天的地上部和根系的生物量、根系Zn含量有显著影响。当与超积累生态型东南景天的根系完全交互作用或采用400目尼龙筛布隔开时,非超积累生态型的根系Zn含量显著增加,其地上部和根系生物量比其单种时显著减少。这些结果间接表明,超积累生态型东南景天根系能够活化土壤中的难溶态Zn。

关键词： 东南景天 根系 锌 套种

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苦瓜不同品种多糖含量的比较

黄婧; 张名位; 张瑞芬; 张雁; 魏振承; 辛修锋; 池建伟; 唐小俊; 《园艺学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：比较了苦瓜53个品种和5个品种不同组织部位(瓜肉、瓜茎、瓜叶和瓜籽)以及4个品种的不同发育时期瓜肉的多糖含量。结果表明,53个品种的多糖含量平均为10.00%,变幅为6.85%~13.48%;瓜肉、瓜茎、瓜叶和瓜籽中多糖含量分别为12.21%、1.41%、1.68%和5.42%;4个苦瓜品种授粉后4~24d,瓜肉的多糖含量随发育时间的延长逐渐增加,至商品成熟期时达到最大。

关键词： 苦瓜 品种 多糖含量

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猪圆环病毒I型荧光定量PCR检测方法的建立

张福良; 朱道中; 宋长绪; 《中国兽医杂志 》 2008 北大核心

摘要：以定量的10倍系列稀释的质量pMD-ORF2为标准品进行荧光定量PCR扩增,建立了PCV1检测的荧光定量PCR方法。结果表明该方法检测灵敏度可达1.0×104拷贝/μL,线性范围为1010~101;对起始浓度为1.0×107、1.0×106、1.0×106拷贝/μL的标准品的最终实际测得值分别为1.001×107、0.869×106和0.988×105拷贝/μL,变异系数分别为4.758%、1.865%和3.836%,说明此方法具有良好的准确性和重现性。对阳性组织病料的检测表明该方法的检测灵敏度高出常规PCR,与套式PCR(nPCR)具有相近的灵敏度。

关键词： 猪圆环病毒I型 荧光定量PCR TaqMan探针

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广东芒果产业发展现状与建议

刘岩; 易干军; 钟云; 刘传和; 姜波; 《中国热带农业 》 2008

摘要：广东开展芒果生产性栽培已有20多年,这期间既取得了一定成就,也存在着一些问题。特别是近年来,全省芒果面积缩减,保鲜技术、储藏设施、果品深加工落后等问题亟待解决。因此,根据广东芒果生产的实际情况,重新审视广东芒果产业发展状况,提出一些适合芒果产业可持续发展的建议,有利于芒果产业向良性健康方向发展,有助于芒果生产者获得较好的经济效益。

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正确认识和使用动物源性饲料

马现永; 《中国动物保健 》 2008

摘要：动物源性饲料资源的开发和利用对节约我国蛋白质源具有非常重要的意义。但是动物源性饲料存在许多安全隐患,因此让养殖场(户)清楚动物源性饲料原料存在哪些安全隐患、如何分辨动物源性饲料质量的好坏,以及科学利用,在我国现阶段动物源性饲料使用过程中显得异常重要。

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橘小实蝇一种重要的寄生蜂—凡氏费氏茧蜂

章玉苹; 赵远超; 张宝鑫; 黄少华; 李敦松; 《环境昆虫学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：橘小实蝇寄生蜂凡氏费氏茧蜂Fopius vandenboschi(Fullaway)隶属膜翅目小茧蜂科潜蝇茧蜂亚科,是田间控制橘小实蝇的优势蜂种,在国外田间控制橘小实蝇已获得巨大成功,而国内应用寄生蜂田间控制橘小实蝇尚属空白。本研究室在研究中发现田间已有凡氏费氏茧蜂F.vandenbosch定殖,并室内繁殖成功。本文详细地描述了该寄生蜂的特征,旨在为田间应用奠定基础。

关键词： 橘小实蝇 凡氏费氏茧蜂 寄生蜂

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应用SRAP分子标记评价辣椒自交系的遗传关系

任羽; 张银东; 尹俊梅; 王得元; 《热带作物学报 》 2008 CSCD

摘要：将新型分子标记SRAP(Sequence-related amplified polymorphism,序列相关扩增多态性)应用于辣椒自交系的遗传关系的研究,采用30个引物组合对31个辣椒自交系进行扩增,其中有27个引物组合可以获得多态性扩增,显示了较高的多态性。27个引物组合共扩增出310个多态性条带,平均每个引物组合产生11.5个多态性条带。31个自交系间的相似系数为0.133～0.997。聚类分析将31个自交系分为:在相似系数D为0.55处,将辣椒的2个变种分开;在相似系数D为0.67处,将辣椒分为4类。结果显示,SRAP是辣椒自交系研究中一种较好标记,其分类结果有助于利用这些自交系进行杂交亲本的选配。

关键词： 辣椒 SRAP 聚类分析

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棉酚的综合利用研究进展

刘军; 徐志宏; 魏振承; 池建伟; 金晶; 《中国油脂 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：棉酚是一种有毒物,对人和动物有害,因而大大降低了棉副产品的利用价值,但它在医药和工农业方面却有着广泛的用途。综述了棉酚的提取、检测方法、毒性以及综合利用研究进展,并对棉酚未来发展利用趋势进行了展望。

关键词： 棉酚 脱毒 棉籽粕 抗生育

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广东-东盟蚕业科技合作与交流

吴福泉; 《广东蚕业 》 2008

摘要：近年来,广东省农科院与越南、泰国等国家实施蚕业科技合作协议项目,双方进行多次互访、交流,取得初步成效。一、合作进展1、2005年,我院与越南太平省外贸进出口公司合作建立蚕药厂,负责提供原料和生产技术,越方负责建厂和生产设备,生产蚕药供应越南蚕桑生产应用,控

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