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水产动物对饲料中晶体氨基酸利用的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 赵红霞 1 ; 曹俊明 1 ; 朱选 1 ; 陈水春 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院畜牧研究所

关键词： 水产动物;晶体氨基酸;包膜氨基酸;利用

期刊名称： 现代渔业信息

ISSN： 1004-8340

年卷期： 2009 年 24 卷 02 期

页码： 3-7

摘要： 针对水产动物对晶体氨基酸利用中存在的问题,本文分析了晶体氨基酸利用的影响因素,提出了包膜氨基酸的应用原理,并阐述了晶体、包膜和完整蛋白结合态氨基酸等不同形式氨基酸在水产动物消化道、血液、尿中的吸收和代谢以及在体组织中的生物合成方面的差异,为晶体氨基酸在水产动物中的有效利用提供技术上的研究方向。

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