杨梅果实发育过程中内源激素的变化与采前落果的关系

张淑文; 梁森苗; 郑锡良; 朱婷婷; 任海英; 戚行江; 《植物生理学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为了揭示杨梅果实采前落果与内源激素含量变化的关系,以及明确果实发育过程中各种激素的变化规律,以采前落果差异明显的4个品种为试材,在果实发育5个时期中检测了果实和果柄2个部位的4种内源激素赤霉素(GA3)、玉米素(ZT)、吲哚-3-乙酸(IAA)和脱落酸(ABA)的含量.结果表明,在采前落果期,落果较轻的'荸荠种'和'东魁'的果实与果柄中GA3、IAA含量和(GA3+ZT+IAA)/ABA比值都分别极显著高于易落果的'丁岙梅'和'水晶种',而同时期ABA含量、ABA/IAA和ABA/GA3比值的表现相反,表明当GA3和IAA含量、(GA3+ZT+IAA)/ABA比值较低, ABA含量、ABA/IAA比值和ABA/GA3比值较高时,采前落果严重.在4个品种的果柄中ABA/IAA比值变化规律一致,呈"M"形趋势,且品种间存在显著性差异,认为果柄中该指标可作为指示杨梅采前落果的有效指标.

关键词： 杨梅 采前落果 内源激素 果实发育 果柄

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bZIP转录因子在植物生长发育及非生物逆境响应的作用

刘慧洁; 徐恒; 邱文怡; 李晓芳; 张华; 朱英; 李春寿; 王良超; 《浙江农业学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：在植物的一生中,不同的基因被设定在不同的时期及部位精确地表达,或是在不同的环境条件下如高温、干旱等诱导表达,基因表达受转录因子的精确调控。植物碱性亮氨酸拉链(basic leucine zipper,bZIP)蛋白是一类重要的转录因子,其参与了植物从生长发育到胁迫响应的各种过程。植物生长转变及对胁迫做出响应会迅速地诱发自身大量基因的转录变化,这一过程称为转录重编程。bZIP转录因子就是引导这些转录重编程的转录因子中重要的一类。本文介绍了bZIP转录因子的结构、分类以及重要功能,综述了其在植物生长发育及非生物胁迫响应等过程中所起的关键作用,并就如何拓展完善bZIP转录因子功能研究作了展望。

关键词： bZIP转录因子 生长发育 非生物逆境 转录调控 蛋白互作

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白羽王鸽促卵泡素受体基因多态性与产蛋量关联分析

毛月姣; 李国勤; 陈晓燕; 李高楼; 温积辉; 陶争荣; 李海英; 卢立志; 《农业生物技术学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：促卵泡素受体(follicle stimulating hormone receptor, FSHR)具有介导生物大分子促卵泡激素的生理功能,对动物的繁殖性状有着重要的影响。为了分析白羽王鸽(Columba livia) FSHR基因单核苷酸多态性(SNPs)与产蛋量的相关性,本研究以白羽王鸽209羽为研究对象,采用PCR产物直接测序方法进行FSHR基因外显子6、外显子9、外显子10及相邻上下游序列SNPs的筛选,并分析基因型与产蛋量相关性。结果显示,检测的3个片段中共发现18个突变位点,并发生氨基酸的改变。其中外显子6及其上下游序列中发现3个突变位点:G67729A、A67801G、A67898G;外显子9及其上下游序列中发现5个突变位点:C76462T、T76468C、G76527T、C76616T、T76651G;外显子10中发现10个突变位点:A82714G、C82930T、A83083C、G83098T、G83158A、C83200T、A83246C、T83395C、T83740C、C83766T。其中T76468C和C83766T具有两种基因型AA、AB,其余均具有3种基因型:AA、AB、BB。对18个位点进行了HardyWeinberg平衡检验,发现除C76616T位点外其余位点均处于平衡状态。多态位点与平均产蛋量关联分析显示,A67801G位点纯合子BB基因型与产蛋量相关极显著(P<0.01),C76616T位点纯合子BB基因型与产蛋量显著相关(P<0.05)。因此FSHR基因中A67801G和C76616T位点可作为白羽王鸽产蛋量性状选育的候选分子标记位点。本研究为更好的提高肉鸽群体繁殖性能、缩短育种年限,从分子水平上为标记辅助育种提供一定的理论依据。

关键词： 白羽王鸽 促卵泡素受体(FSHR) 单核苷酸多态性 产蛋量

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地埋式秸秆反应堆对南方越冬茄子生产及温室土壤微环境的影响

段晓婷; 叶静; 林辉; 邹平; 孙万春; 马军伟; 符建荣; 《农业环境科学学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为分析不同秸秆生物反应堆技术对茄子生产及温室土壤微环境的影响,设置常规栽培的CK、T1(秸秆22 500 kg·hm~(-2))、T2(秸秆22 500 kg·hm~(-2)+菌剂60 kg·hm~(-2)+羊粪7800 kg·hm~(-2))和T3(秸秆22500 kg·hm~(-2)+菌剂60 kg·hm~(-2)+羊粪7800 kg·hm~(-2)+腐植酸750 kg·hm~(-2))4个处理。结果表明:使用秸秆生物反应堆技术,茄子产量可以提高29.2%～32.0%,但不同秸秆反应堆处理之间无显著差异;秸秆反应堆技术可增加茄子中可溶性总糖、维生素C和固形物含量,降低硝酸盐含量,明显改善品质。3种秸秆反应堆技术均有效提高了温室土壤CO_2排放通量,增加植株根系周边土壤有机质和总氮含量,其中有机肥和菌剂的添加促进了早期CO_2释放,有利于土壤有机质和养分累积,腐植酸的添加对温室CO_2的产生影响不大,但可以提高土壤微生物代谢能力。对土壤微生物数量的分析表明,秸秆生物反应堆提高了植株根系周边土壤中的真菌数量,降低土壤细菌数量。其中T3处理倾向于提高苗期土壤中真菌数量和花期土壤中细菌数量,而T2处理倾向于提高花期和盛果期栽培土壤中的真菌数量以及盛果期栽培土壤细菌数量。研究表明,秸秆生物反应堆可以显著提高茄子产量和品质,增加温室土壤CO_2排放通量,提高植株根系周边土壤中有机质和养分含量,影响土壤中微生物代谢活性,改变栽培过程中真菌和细菌的数量变化模式。

关键词： 地埋式秸秆反应堆 温室 茄子 CO_2通量 土壤微生物

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番茄灰叶斑病原菌的鉴定及抗性种质资源的筛选

叶青静; 阮美颖; 王荣青; 姚祝平; 万红建; 程远; 李志邈; 杨悦俭; 周国治; 《植物病理学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：番茄灰叶斑病是一种世界性病害,近年来,该病在北京、台湾、海南、山东和浙江等地均有发生,极大地限制了我国番茄生产的竞争力~([1])。该病害主要由Stemphylium spp.不同的4个种引起~([2])。本研究采用形态观察法、ITS和gpd序列分析法对从番茄病株分离得到的病原菌进行鉴定,并对番茄灰叶斑病抗性鉴定方法进行研究,以期为番茄灰叶斑病的抗病育种研究及其利用提供理论依据。

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以浸米水为原料生产细菌纤维素

曹艳; 夏其乐; 陈剑兵; 单之初; 《浙江农业学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为提高黄酒生产过程中浸米水的利用率、减少其排放量,对比了浸米水与自然发酵椰子水的理化指标差异,分析各指标与细菌纤维素(BC)产量的相关性,继而优化浸米水培养基组分,并研究所得BC的理化性状.结果表明,浸米水中果糖、葡萄糖、蔗糖、乙酸、总蛋白含量显著(P<0.05)低于自然发酵椰子水,它们对BC产量均有显著(P<0.05)影响.以浸米水为原料生产BC的最适碳源为35.0 g·L-1葡萄糖,最适氮源为酵母浸提物和胰蛋白胨混合物(各3.0 g·L-1).经优化后,BC产率(以干质量计)达到9.3 g·L-1.以浸米水和自然发酵椰子水为原料生产的BC均具有纳米级多孔网状微结构,两者的含水量、持水力和硬度无显著差异,红外光谱和X-射线衍射分析结果显示,其化学组成均为 β-型葡聚糖、Ⅰα 型纤维素,结晶度分别为82.7% 和84.6%.以浸米水和自然发酵椰子水为原料生产的BC理化性状基本相同,说明浸米水可用作BC的生产原料.

关键词： 浸米水 木醋杆菌 细菌纤维素 微结构 化学组成

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发色剂对中式香肠营养、风味成分的影响

唐宏刚; 朱培培; 肖朝耿; 杨慧娟; 任发政; 郭慧媛; 陈黎洪; 《核农学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为寻求应用于肉制品加工的亚硝酸盐替代物,以中式香肠为研究对象,从感官评价、营养成分及挥发性风味物质组成探究不同发色剂(试验组1:0.5%甜菜粉+50 mg·kg-1亚硝酸钠、试验组2:0.1%甜菜粉+0.06%改性血红蛋白、试验组3:100 mg·kg-1亚硝酸钠)对产品营养和风味品质的影响.结果表明,试验组1和2香肠的外观、色泽和口感与试验组3差异不显著,且均与对照组差异显著(P<0.05);试验组1氨基酸总含量显著高于其他组(P<0.05);试验组2脂肪酸含量相对最高,其中十八碳二烯酸含量显著高于其他各组(P<0.05);通过风味分析,试验组1、试验组2分别检出27、26种挥发性成分,风味物质种类多于试验组3,其中试验组2醛类、酯类化合物含量相对较高,风味更好.本研究结果为中式香肠加工过程中亚硝酸盐的有效替代,提升中式香肠品质提供了一定的技术指导.

关键词： 甜菜粉 改性血红蛋白 中式香肠 营养成分 风味物质

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水晶种杨梅果实发育规律及性状间相关性分析

梁森苗; 朱婷婷; 张淑文; 宋文君; 马祺; 郑锡良; 戚行江; 《福建农业学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：【目的】通过探究水晶种杨梅果实生长过程中各生理生化指标变化,明确其动态变化规律以及性状间的相关性,以期找到反映果实成熟的特征指标。【方法】以白梅类水晶种为试材,分别测定从幼果期开始的连续18个采样日期的果实色差参数、单果质量、纵径、横径、果形指数、可溶性固形物(TSS)、可溶性糖、有机酸含量等15个指标的动态变化,并分析了各指标间的相互关系。【结果】果实发育过程中,水晶种的L*缓慢增大直至稳定;a*/b*由负值增大为接近于0的正值后继续缓慢上升;单果质量、纵径和横径均呈不断增大的趋势;TSS、果糖和葡萄糖含量均在果实发育后期迅速积累并达到最大值;苹果酸含量先上升后下降再上升,柠檬酸和草酸含量在果实发育后期呈下降趋势。品质间相关性分析结果显示L*和a*/b*分别与TSS和蔗糖含量之间呈显著性正相关,与草酸之间呈极显著性负相关;果实单果质量、纵径、横径与TSS、果糖、葡萄糖、蔗糖之间呈极显著正相关,与柠檬酸、草酸之间呈极显著负相关。【结论】表明了L*、a*/b*等色差参数和单果质量、纵径、横径等质量相关性状与果实内在品质指标关系密切,可作为反映水晶种白杨梅果实发育进程的特征指标,为其适时采收提供参考依据。

关键词： 白杨梅 发育规律 品质 相关性

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水稻小热休克蛋白OsHSP20抗体特性鉴定及应用

何婧; 刘寒; 郭留明; 李静; 张恒木; 《中国水稻科学 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：【目的】在前期克隆了一个水稻小热休克蛋白(OsHSP20)的基础上,进一步分析该蛋白多克隆抗体的免疫反应特性和应用范围,为深入鉴定该类基因的功能奠定基础。【方法】利用合成多肽和其原核表达产物分别免疫家兔制备了相应的多克隆抗体;ACP(Antigen-coated plate)-ELISA和dot-ELISA用于分析比较多克隆抗体效价和灵敏度;Western blot用于鉴定多克隆抗体的特异性和应用范围。【结果】Western blot分析显示,利用重组OsHSP20蛋白及其合成多肽所制备的多克隆抗体均可以在原核表达OsSHSP样品中特异性检测到1条大小与预期一致(37kD)的条带,表明两种方法获得的多克隆抗体都具有高度的特异性;ACP(Antigen-coated plate)-ELISA和dot-ELISA分析表明,利用重组蛋白制备的多克隆抗体效价和灵敏度均高于利用多肽制备的抗体。进一步的Westernblot分析显示该抗体可用于多种植物小热休克蛋白(SHSP)的检测。【结论】制备了OsHSP20蛋白质抗体,且具有高度的特异性和较高的效价和灵敏度,可广泛地用于多种单、双子叶植物HSP20蛋白的表达分析,有助于OsHSP20及其他植物同源蛋白的功能鉴定。

关键词： 小热休克蛋白 多克隆抗体 蛋白质印迹法

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基于SSR标记的花椰菜和青花菜遗传多样性分析

盛小光; 赵振卿; 王建升; 虞慧芳; 沈钰森; 王宣怀; 顾宏辉; 《植物遗传资源学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：选用30对SSR引物,利用毛细管电泳荧光检测技术对收集和引进的花椰菜、青花菜、宝塔菜(又叫罗马花椰菜)和近缘野生种及地方种共计187份材料的遗传多样性进行分析,进一步明确了花椰菜、青花菜、地方种和近缘野生种与如今栽培种间的遗传差异和亲缘关系,可为优异种质创新和新品种选育提供参考。研究结果表明:30对SSR引物在187份材料的DNA样品中共扩增出313个等位位点,平均每对引物为10.4333个。依据材料的花球性状,将其分为4个类群即花椰菜(类群1,P1～P81)、青花菜(类群2,P82～P147)、宝塔菜(类群3,P148～P154)、近缘野生种及地方种(类群4,P155～P187)。总体来说,类群1、2和3之间的遗传多样性差异较小,类群4的遗传多样性最丰富。系统发育树和群体结构分析较为统一的将187份材料分为了3大组,花椰菜(G1)和青花菜(G2)被清晰地分到了两个极端,而宝塔菜与野生种聚在了一起,和地方种一起归为第3组(G3)。

关键词： 花椰菜 青花菜 遗传多样性 群体结构

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