科研产出
相温贮藏对采后兰州百合冷藏期间品质的影响
《食品与发酵工业 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以兰州百合为试材,经真空包装后入冷藏库和相温库下贮藏,实时监测库体内的温度变化,每15 d检测百合硬度、生理指标、营养物质及挥发性物质的变化.结果表明,冷藏库温度为(0.2±0.5)℃,相温库温度为(-0.4±0.1)℃,与冷藏库相比,相温库内环境温度波动小,温控更加精准.相温贮藏能够延缓百合硬度的下降,控制呼吸强度与乙烯生成速率在较低水平,保持贮藏前期较高的还原糖含量,延长百合休眠期,同时抑制贮藏后期醇类、酯类及烯烃类物质的挥发,促进醛类物质的释放,75 d时降低百合特殊性气味乙醇、乙酸乙酯与异辛醇的相对含量,提高百合特征性香气己醛、十二醛和正己醇的相对含量.因此,不同精准温控下百合采后品质的差异明显,相温贮藏可有效维持兰州百合的贮藏品质.
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天津市农业绿色发展的驱动因素研究
《中国农业资源与区划 》 2020 北大核心
摘要：[目的]转变生产经营方式,推进农业绿色发展,是建设现代都市型农业的重要途径,是实现乡村振兴的必然选择.为客观评价天津市农业绿色发展水平,解析农业绿色发展的动力因素,探寻进一步推进农业绿色发展的对策.[方法]文章利用统计年鉴数据,定量分析天津市农业绿色发展现状.从资源节约、环境友好、产出高效和乡村发展4个方面,构建三级评价指标体系,运用熵值法确定指标权重,测算天津市农业绿色发展指数,探讨农业绿色发展水平.利用最小二乘法,建立多元回归模型,分析推动农业绿色发展的动力因子.探讨劳动力素质、科技发展、农业基础设施投资和城镇化水平对农业绿色发展的影响和贡献程度,以期寻找推进农业绿色发展的对策.[结果]2000年以来天津市农业绿色发展总体向好,农业绿色发展指数不断提高;在农业产出高效和农产品质量安全水平方面取得了显著成效,但在资源节约和环境友好方面仍然存在短板,农业绿色生产经营仍需加强,急需寻找推动绿色发展的路径.提高农业劳动力素质,稳定财政支农支出,增加对农业科技的投入力度,是推动农业绿色发展的有效途径.[结论]建议从法律上建立有效的约束机制,设置从事绿色生态农业的门槛,规范农户绿色生产经营行为;针对从事生态、有机、绿色农业的新型职业农民,创立精准的农业补贴政策;增强财政对绿色生产技术和产品的研发投入;发挥新型职业农民的作用,加强绿色生产技术传播和培训.
关键词： 农业绿色发展 天津市 评价指标 驱动因素 实证研究
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农户视角的现代种养合作社创建与经营思路创新
《海峡科技与产业 》 2020
摘要：农民专业合作社是连接小农户和大生产的重要组织形式,在乡村振兴中发挥了重要的推动作用.本文提出的农户视角的现代种养合作社,是从农户现代种养需要出发,以村为单位创建的农业现代生产服务组织.该类合作社创建构想是:农户以集体耕地承包权入社,合作社对现代种植田地改造;社员竞争承包田块现代种植,合作社为社员提供现代种植服务,现代种植收入劳地两利分配;粮菜果生产可食废物回收利用,社员承包现代养殖.在合作社的组织引领下,形成以村为单元种养结合的农业循环经济发展模式.
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黄花菜小孢子发育时期与花器官形态的关系
《沈阳农业大学学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以3个品种黄花菜为材料,分析小孢子发育各时期细胞学特征与花器官形态的关系,为后续黄花菜游离小孢子培养取样时从花器官形态判断小孢子发育时期提供依据.试验结果表明:黄花菜小孢子沿雄配子发育途径经历的4个时期,即四分体时期、单核早中期、单核靠边期和双核期,各时期细胞核的数量、位置等细胞学特征明显.小孢子发育进程与花器官性状密切相关,花蕾纵径和花药长度在小孢子发育的4个时期均存在极显著差异,花药颜色经历白色-白绿色-绿色-浅黄色的变化;花蕾横径和花药宽度只在部分发育时期表现出显著差异,抑或在不同发育时期存在尺寸大小上的重叠.因此,花蕾纵径、花药长度和花药颜色适宜作为判断黄花菜小孢子发育时期的形态指标.供试黄花菜品种小孢子发育处于单核靠边期的花器官形态特征为:花蕾纵径10.03~10.45mm,花药长度5.30~5.62mm,花药颜色为绿色.
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超高效液相色谱-串联质谱法测定大白菜和土壤中链霉素和双氢链霉素残留量
《分析试验室 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：建立了大白菜和土壤中链霉素和双氢链霉素残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法.大白菜和土壤样品分别用磷酸盐缓冲液和Na2EDTA溶液提取,弱阳离子交换柱(WCX柱)净化,采用超高效液相色谱-串联质谱仪在电喷雾正离子模式下以多反应监测扫描方式检测,基质外标法定量.2种化合物的基质标准曲线相关系数均大于0. 99.在0. 010(土壤0. 020),0. 10,1. 00 mg/kg质量分数水平进行添加回收率试验,平均回收率在74. 4%~90. 8%之间,相对标准偏差在0. 7%~8. 7%之间;大白菜中链霉素和双氢链霉素的检测限为2μg/kg,定量限为10μg/kg;土壤中链霉素和双氢链霉素的检测限为4μg/kg,定量限为20μg/kg.该方法可为链霉素和双氢链霉素残留量的测定提供技术支持.
关键词： 链霉素 双氢链霉素 残留 大白菜 液相色谱-串联质谱法
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不同类型叶面肥对无花果生长及果实品质的影响
《山东农业科学 》 2020
摘要：本试验以波姬红无花果为材料,在无花果生长季节分别喷施氨基酸水溶肥水溶肥(A)、高钾型大量元素水溶肥(B)、广谱均衡型大量元素水溶肥(C)及钾镁硼锌铁水溶肥(D),研究4种叶面肥对无花果新梢、叶片营养状况及果实品质的影响.结果 表明,叶面肥D处理显著促进叶片生长,提高鲜叶重;喷施叶面肥显著提高叶片钙、镁、锌、铁、硒元素含量,对叶片氮、磷、钾含量基本无影响;喷施叶面肥显著提高单果重,叶面肥D处理单果重达80.35 g,高于对照40.96%.因此,喷施叶面肥能够显著改善无花果叶片营养状况,提高果实品质.
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有机肥替代化肥对设施蔬菜土壤有效态Fe、Mn、Cu含量的影响
《华北农学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为改善设施土壤中微量元素短缺问题,减少化肥施用,提高设施番茄产量,在水高庄村日光大棚（SFQ）和小沙沃村日光大棚（XFQ）内,以不同量有机肥替代化肥为处理,研究了设施大棚土壤中有效态Fe、Mn、Cu含量的变化情况及与番茄品质和产量的关系。结果表明,有机肥替代化肥均不同程度提高了土壤有效态Fe、Mn、Cu含量。大棚SFQ中,SGY土壤中有效态Mn、Cu含量较对照处理分别提高了140.95%,348.95%;大棚XFQ中,XGY处理显著提高了土壤有效态Fe含量,较对照处理高出12.28%,XGY处理的有效态Mn、Cu含量比对照处理分别高出84.60%,215.71%。2个大棚中有效态Fe、Mn、Cu与番茄果实Vc含量之间呈极显著正相关,与NO-3-N含量之间呈极显著负相关。大棚SFQ中土壤有效态Fe与大棚XFQ中土壤有效态Fe、Mn和Cu均与产量呈显著正相关。高量有机肥替代化肥可极显著提高番茄果实Vc含量,降低硝酸盐含量,显著提高番茄产量。因此,可通过添加有机肥来缓解设施土壤中微量元素短缺的状况,为土壤可持续利用及设施农业发展提供参考。
关键词： 有机肥替代 设施蔬菜 土壤 有效态Fe、Mn、Cu
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8种杀菌剂对大葱紫斑病及根腐病的室内毒力测定
《天津农业科学 》 2020
摘要：以天津地区大葱紫斑病及根腐病病原菌为试验材料,采用菌丝生长速率法,研究了天津地区大葱主产区紫斑病及根腐病病原菌对8种杀菌剂的敏感性,以期为该地区大葱紫斑病及根腐病的防治提供指导.结果表明,吡唑醚菌酯、咪鲜胺、苯醚甲环唑、戊唑醇、咯菌腈对大葱紫斑病和根腐病病原菌均具有较好的抑制作用,其对大葱紫斑病的EC50值分别为0.2627,0.9349,2.1155,0.0088,0.1873μg·mL-1,对大葱根腐病病原菌的EC50值分别为0.7754,0.0018,0.3196,1.6219,1.2359μg·mL-1;95%嘧菌酯对大葱紫斑病抑菌效果较好,但对大葱根腐病抑菌效果较差;95%啶酰菌胺和98%百菌清对两种病原菌抑菌效果较差,生产上不推荐使用.
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