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谷氨酰胺转氨酶和葡萄糖氧化酶改善糯小麦粉粉质特性的研究

江苏农业科学 2008 北大核心

摘要:研究了谷氨酰胺转氨酶和葡萄糖氧化酶对糯小麦粉粉质特性的影响。通过布拉班徳粉质仪对面粉的品质进行评价,试验结果表明:添加谷氨酰胺转氨酶和葡萄糖氧化酶均可以有效提高面粉的粉质参数,其中葡萄糖氧化酶的效果优于谷氨酰胺转氨酶。

关键词: 葡萄糖氧化酶 谷氨酰胺转氨酶 糯小麦粉 粉质参数

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西瓜品种枯萎病抗性的遗传研究

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:选用7份对西瓜枯萎病抗性不同的材料作亲本,采用Griffing双列杂交方法II对西瓜枯萎病抗性遗传规律进行研究。试验结果表明,西瓜对枯萎病抗性由隐性多基因控制,其遗传符合加性-显性模型,加性效应比显性效应更为重要,且感病对抗病表现为部分显性,显性方向指向增效,隐性基因为减效,在所有亲本中所携带的隐性基因比显性基因多。且不同西瓜抗性材料的杂交组合所表现的遗传规律不一致:Calhoun Gray、Sugerlee对枯萎病1号生理小种的抗性遗传是呈基因互作的单基因显性性状遗传;Charleston Gray和欣抗♀、红5-2对枯萎病1号生理小种的抗性遗传则很复杂,不能用简单的显隐关系来解释。

关键词: 西瓜 枯萎病 抗性 遗传

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辣椒细胞质雄性不育系与其保持系线粒体DNA的RAPD分析

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:以辣椒细胞质雄性不育系21A及其相应的保持系21B为试材,从苗龄10~15 d的黄化苗中分离纯化线粒体并提取线粒体DNA。线粒体负染后电镜观察发现,分离纯化的线粒体形态完整,呈椭球形,杂质较少。电泳检测提取的线粒体DNA的琼脂糖,结果表明,线粒体DNA纯度较高,无降解现象,浓度为20~50 ng/μl,可用作RAPD分析。经初步筛选,100个RAPD随机引物中有8个引物表现出多态性,经再次重复筛选,获得了辣椒细胞质雄性不育系21A线粒体DNA与雄性不育性相关的RAPD标记CMSAG3430。

关键词: 辣椒 细胞质雄性不育 黄化苗 线粒体DNA RAPD

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去壳水稻种子包衣初探

江苏农业科学 2008 北大核心

摘要:通过对去壳水稻种子用不同包衣剂包衣试验,研究了不同包衣剂对去壳水稻种子的发芽率及秧苗素质的影响。结果表明,40%卫福悬浮包衣剂能显著提高去壳水稻种子的发芽率、成苗率、根长和主根数。

关键词: 水稻 去壳种子 包衣剂 发芽率

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HPLC-DAD测定人工北冬虫夏草中虫草素含量

食品科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:建立了测定北冬虫夏草子实体中虫草素的高效液相色谱法。使用EclipseXDBC18(4.6mm×150mm,5μm)色谱柱,以水:甲醇:甲酸(95:4:1)为流动相,流速为0.8ml/min,25℃下检测。检测波长为260nm。结果表明:虫草素的平均回收率为100.8%,RSD值1.88%。此方法简单、可靠。

关键词: 北冬虫夏草 虫草素 高效液相色谱

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江苏省番茄黄化曲叶病的病原分子诊断

园艺学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:2007年冬季在江苏省兴化市和南京市一些日光温室大棚中发生了一种新的番茄病毒病,主要表现为植株矮缩,叶片上卷,叶缘黄化等,危害十分严重。为明确其病原,对田间表现典型症状的20份病样进行了分子检测,结果全部检测到粉虱传双生病毒;对其中12份进行序列同源性分析,发现其同源性超过98%,说明其极可能是同一个分离物;将该序列与GenBank进行BLAST分析,发现其与番茄黄化曲叶病毒的同源性最高,达99%。

关键词: 番茄 番茄黄化曲叶病 粉虱传双生病毒 分子诊断

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土壤压实节水对水稻生长及土壤生态的影响

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:2006年,在沿江地区进行了水稻土壤压实节水试验。结果表明:在高渗透沙壤土地区,实施压实节水灌溉技术,节约灌溉用水24.1%,增产10.1%;实施该技术,对水稻不同生育期土壤真菌、细菌和放线菌的数量没有显著影响;采用压实节水的耕作层土壤,其脲酶活性在水稻拔节期均高于对照;在水稻抽穗期,根系氧化力显著提高。

关键词: 压实节水 水稻 产量 土壤微生物 土壤酶

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添加剂在猪精液冷冻保存中的应用

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:猪精液的冷冻保存显著影响猪精子的运动学参数,损伤精子质膜、顶体和DNA完整性,降低解冻后精子活率和受精能力。近年来,在以甘油和蛋黄作为冷冻保护剂的基础上,为了有效降低冷冻-解冻对精子的损伤,提高解冻精液的受精能力,研究人员将OEP、抗氧化剂(甲基黄嘌呤、丁羟基甲苯、谷胱甘肽、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、褪黑素和维生素E等)、2-羟丙基β环糊精以及透明质酸等物质作为添加剂应用于猪精液的冷冻保存,结果表明这些物质在保护精子质膜和顶体完整性,提高解冻后精子活力、活率和受精能力等方面均有显著作用。

关键词: 添加剂 冷冻保存 猪精液

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丝瓜DNA的提取与质量鉴定

江苏农业科学 2008 北大核心

摘要:探讨了基于CTAB法的丝瓜基因组总DNA提取过程中有关的技术环节及改进方法,并用琼脂糖凝胶电泳、紫外分光光度检测和ISSR分子标记的方法进行鉴定、比较。结果表明:在2%CTAB提取液中加入β-巯基乙醇、PVP等,可提高DNA的纯度;提取的DNA完整性较好,无RNA污染,酚类、色素和蛋白质等杂质都已基本除尽,可用于ISSR等分子标记。

关键词: 丝瓜 基因组DNA CTAB法 DNA质量 分子标记

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不同类型陆地棉品种对棉大卷叶螟的抗性研究

棉花学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:2006年对长江流域国家棉花区域试验的31个棉花品种(系)的棉大卷叶螟发生为害情况进行了调查,另外还研究了叶片茸毛密度性状与棉大卷螟发生为害的关系。结果表明,品种(系)间对棉大卷叶螟的抗性有极显著的差异,棉花对棉铃虫的抗性与对棉大卷叶螟的抗性有极显著的正相关;与转基因抗虫棉相比,不抗虫的常规棉百株卷叶螟数、百株卷叶数、卷叶株率分别是转基因抗虫棉的11.1,7.2和4.6倍;品种(系)间叶片茸毛密度差异明显,对棉大卷叶螟来说,光叶与叶片密生茸毛都是一种形态抗性。

关键词: 陆地棉 棉大卷叶螟 抗虫性 转基因抗虫棉 叶片茸毛 形态抗性

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