甜椒CMS不育基因ISSR的分子标记

刘金兵; 王述彬; 潘宝贵; 《江苏农业学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：运用ISSR技术对甜椒CMST6A及其相应的保持系T6B基因组DNA进行了比较分析,共使用了44条随机引物,其中33条引物在两系之中都获得了扩增产物。在不育系中获得了1条稳定扩增的特异片段ISSR-81400。通过随机抽取群体的不育和可育单株对ISSR引物进行鉴定,初步认为ISSR-81400可能是与甜椒CMS不育基因连锁的分子标记。

关键词： 甜椒 胞质雄性不育 ISSR标记

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次氯酸钙处理对红富士苹果常温贮藏下防御酶活性的影响

李鹏霞; 王炜; 胡花丽; 黄开红; 常有宏; 《江苏农业学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：以山东红富士苹果为试材,分析次氯酸钙浸泡处理(0.15 g/L、0.60 g/L)对其常温(17~25℃)贮藏120 d内防御酶活性的影响,以多菌灵处理(1.00 g/L)和清水处理为对照。结果表明:次氯酸钙处理可以抑制PPO活性,总体上提高SOD、CAT和POD活性。常温120 d贮藏期间次氯酸钙0.60 g/L处理可以比0.15 g/L处理提高酶活性或峰值,但差异没有达到显著水平。

关键词： 红富士苹果 贮藏 防御酶 次氯酸钙 常温

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甘蓝型油菜Na~+/H~+逆向转运蛋白基因BnNHX2的电子克隆与序列分析

胡茂龙; 陈新军; 浦惠明; 戚存扣; 张洁夫; 陈松; 傅寿仲; 《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：盐胁迫是造成油菜产量下降的重要环境因子之一。Na+/H+逆向转运蛋白(Na+/H+antiporter,NHX)基因是目前世界植物耐盐性研究领域中最热门的基因,油菜NHX基因的克隆对提高油菜耐盐性的转基因育种意义重大。本研究利用电子克隆的方法,获得1个新的甘蓝型油菜NHX基因BnNHX2的全长cDNA,含有一个长为1 629 bp的开放阅读框架,编码542个氨基酸,分子质量约59.9 ku。生物信息学分析表明,BnNHX2蛋白属于跨膜蛋白,有12个跨膜区,是植物NHX超家族中的一员。通过同源比对和进化分析发现,BnNHX2基因与盐生植物盐芥ThNHX1基因高度同源,表明BnNHX2可能是油菜抵御盐胁迫的关键基因。

关键词： 油菜 耐盐 电子克隆 BnNHX2基因

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优质彩色杂交棉“苏彩杂1号”的选育及高产栽培技术

陈旭升; 狄佳春; 马晓杰; 肖松华; 许乃银; 殷剑美; 刘剑光; 吴巧娟; 《中国棉花 》 2009 北大核心

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超市农产品供应链质量安全控制体系探讨

孙立荣; 梁颖; 刘贤金; 《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：通过分析国际上发达国家超市农产品供应链质量安全控制的特点,针对目前我国超市农产品供应链类型与特点,探讨建立以超市检测体系为核心的供应链质量安全控制体系及运行机制,为连锁超市农产品经营过程的质量安全控制提供借鉴。

关键词： 超市 农产品供应链 控制体系 发达国家 质量安全 运行机制

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甘蓝型杂交油菜新品种宁杂11号选育与高产栽培技术

张洁夫; 戚存扣; 浦惠明; 陈松; 陈锋; 陈新军; 高建芹; 龙卫华; 胡茂龙; 付三雄; 顾慧; 《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：宁杂11号属甘蓝型半冬性早熟杂交油菜新品种,母本是隐性细胞核雄性不育两用系G2A,父本是双低恢复系P10,2004年育成,2007年通过国家品种审定,2008年通过江苏省品种审定。该品种产量高、熟期早、品质优,在国家油菜区域试验中,平均产量2 648.25 kg/hm2,比对照油研10号增产13.15%;成熟期比对照早2~3 d。在江苏省杂交油菜区域试验中,平均产量2 925.15 kg/hm2,比对照秦优7号增产5.12%,成熟期比对照早3~5 d;芥酸含量0.05%,硫苷含量(饼粉)20.33μmol/g,含油率43.34%。宁杂11号适宜于长江上游、江苏省及邻近省市种植。

关键词： 甘蓝型 细胞核雄性不育 杂交油菜 选育 特征特性 高产栽培

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宠物食品辐照灭菌及工艺剂量研究

朱佳廷; 冯敏; 哈益明; 刘春泉; 高美须; 李淑荣; 赵永富; 王锋; 周洪杰; 金宇东; 季萍; 《核农学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：本文以皮卷、绿爽洁牙骨、鸡肉排骨、鸡胸肉为试验材料,开展了宠物食品辐照灭菌工艺剂量的研究。结果表明:辐照剂量为4kGy时杀菌率达到了92%以上;辐照剂量为6kGy时杀菌率已达99%以上,8kGy时,检测的各项微生物指标均符合国家食品卫生标准要求;10kGy即可达到完全灭菌的效果。辐照前后4种样品中均未检出沙门氏菌。4～10kGy辐照后,宠物食品中水分、脂肪、蛋白质、粗纤维、碳水化合物、矿质元素(除钙)及17种氨基酸的含量与对照相比差异均不显著,说明所用剂量范围的辐照对宠物食品的营养品质影响很小;在此剂量范围内,样品辐照前后的色泽、风味与滋味也没有明显变化。由此,确定宠物食品适宜的辐照工艺剂量范围为4～10kGy。

关键词： 宠物食品 辐照灭菌 微生物 营养成分

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小球藻规模化生产采收技术

徐跃定; 冯伟民; 唐玉邦; 张建英; 《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：采收技术是小球藻规模化生产的重要环节,对能否进行长期连续培养以及小球藻产量和产品品质都有重要影响。本研究结合小球藻科研和生产实际,分析了筛网过滤法、絮凝沉淀法、气浮法、离心机固液分离法等几种采收技术的利弊,探讨了适合小球藻规模化生产的采收方式。

关键词： 小球藻 规模生产 采收技术

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鲜食甘薯商品化栽培技术探讨

郭小丁; 谢一芝; 贾赵东; 尹晴红; 《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：在农户生产田中按2个栽植密度(3.75、4.8万株/hm2)探讨2个鲜食甘薯品种(西农431、济薯18号)的商品化生产效应。结果表明,西农431具有较高的商品薯产量,在普通基肥基础上增施硫酸钾225 kg/hm2,当栽植密度为4.8万株/hm2时,西农431商品薯产量为18675 kg/hm2,济薯18号商品薯产量为6915 kg/hm2。

关键词： 鲜食甘薯 栽植密度 商品薯 产量

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兔支气管败血波氏杆菌菌毛粗提物3种抗体检测方法的建立及比较

范志宇; 王欣; 王芳; 熊富强; 胡波; 张则斌; 徐为中; 《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：利用超声波处理结合TritonX-100溶解法制备粗提的菌毛抗原,建立了3种用于支气管败血波氏杆菌的抗体检测方法:琼脂免疫扩散试验(AGID)、玻片凝集试验(SAT)、间接血凝试验(IHA)。临床检测了458份兔血清样品,结果显示:HA试验的阳性检出率最高,为73.36%(336/458),AGID试验阳性63.54%(291/458),SAT试验阳性61.79%(283/458),三者平均阳性为57.20%(262/458);IHA与AGID的符合率为90.17%,IHA与SAT的符合率为86.68%,AGID与SAT的符合率为89.08%。表明IHA试验更为敏感,可用于支气管败血波氏杆菌的血清学监测。

关键词： 兔 支气管败血波氏杆菌 琼脂免疫扩散试验 玻片凝集试验 间接血凝试验 抗体检测

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