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青梅酒生产工艺研究

酿酒科技 2006 北大核心

摘要:研究青梅原汁含量、不同缓冲剂、不同碳源等因素对青梅原汁发酵的影响,得出青梅发酵酒生产的最适发酵工艺条件参数:青梅原汁50%,添加蔗糖22%,添加酒石酸钾调pH到3.3,95℃杀菌15s,25℃接种酵母,25℃发酵1d,再20℃发酵,添加150mg/L的果胶酶(citrozyme),硅藻土过滤,再微滤,成品青梅酒澄清透明、果香浓郁。(孙悟)

关键词: 青梅 果酒 发酵 工艺参数

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华南地区辣椒主要病虫害的识别及综合防治

广东农业科学 2006 CSCD

摘要:华南地区的辣椒生产由于长期连作,水分控制不合理,病虫害发生严重,挫伤了椒农的积极性。介绍了华南地区辣椒主要病虫害的识别及综合防治技术。

关键词: 辣椒 病虫害 症状 综合防治

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黑素浓缩素对食欲和体重的调控研究进展

畜禽业 2006

摘要:黑素浓缩素(MCH)是由19个氨基酸残基组成的神经肽,最先从鲑鱼脑垂体内分离得到。MCH曾认为仅与黑色素的代谢有关,通过多年的研究,MCH的作用机制已基本清楚,主要认为MCH是通过2个受体起调控作用。参与多种生理过程,而目前研究的热点主要是MCH在调节进食行为和能量代谢方面的作用。MCH是至今所知的唯一一个剔除该基因就导致消瘦的下丘脑肽,MCH可提高采食和增重,可能与肥胖综合征的发病有关。结合国内外的研究情况,文章就MCH的研究概况、作用机制、生理功能以及与其它相关神经肽的关系进行综述,并初步探讨了MCH应用于动物生产中的作用和前景。

关键词: 黑素浓缩素 食欲 体重 神经肽

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桑树种子航天诱变试验

蚕业科学 2006 北大核心 CSCD

摘要:利用返回式卫星搭载10个桑树品种(组合)的种子空间飞行18 d,返回地面后使种子发芽并播种、栽培,观察与调查变异情况。试验结果表明,经卫星搭载的种子总体具有较高的发芽率和较好的发芽势,苗期发现苗木的子叶和真叶有畸形变异现象,移栽后侧枝早发、单株侧枝数量多而壮,单株间的产叶量变化幅度较大。

关键词: 桑树 种子 航天诱变 发芽率 产叶量

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绿色食品专用有机肥对油麦菜产量及品质的影响研究

广东农业科学 2006 CSCD

摘要:试验结果表明,绿色食品专用有机肥能显著促进油麦菜的生长发育。在等量氮磷钾养分条件下,有机、无机肥料不同配比对油麦菜产量无明显影响;在连续2茬施用等量氮磷钾条件下,绿色食品专用有机肥比例达到75%以上时,其后效明显大于单施化肥处理;适当配施绿色食品专用有机肥,能降低油麦菜植株中硝酸盐和粗纤维含量,显著提高蔬菜的卫生品质和食用品质。

关键词: 绿色食品专用有机肥 蔬菜 产量 后效 品质

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广东省蔬菜生产状况及发展对策

广东农业科学 2006 CSCD

摘要:分析了广东省蔬菜生产的状况和存在的问题,并根据广东省蔬菜生产的优势提出发展的对策:加强发展区域性、规模化蔬菜生产,发挥蔬菜龙头企业、科研单位及学会、协会的作用,提高蔬菜产品的知名度和附加值,加强对菜农的培训和指导,加强出口蔬菜的综合研究,建立健全蔬菜食品安全的监测机制。

关键词: 蔬菜生产 发展前景 对策

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人工合成免疫刺激CpG DNA联合鸡新城疫疫苗对SPF鸡免疫应答的影响

中国兽医学报 2006 北大核心 CSCD

摘要:以鸡新城疫病毒为模式病毒,分别以不同浓度人工合成的免疫刺激序列CpG DNA联合鸡新城疫低毒力活疫苗免疫SPF新生小鸡,通过ELISA法检测鸡血清中抗-NDV抗体水平,并用MTT法检测淋巴细胞白介素-2诱生活性以及淋巴细胞增殖指数(SI),结果显示不同浓度的CpG DNA均能显著提高仔鸡的特异性抗体滴度、淋巴细胞白介素-2诱生活性以及淋巴细胞增殖反应,证明CpG DNA能显著增强鸡对常规疫苗的免疫应答能力。

关键词: CpG 鸡新城疫低毒力活疫苗 免疫应答

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农用抗生素高产菌株的诱变筛选新技术

广东农业科学 2006 CSCD

摘要:新型农用抗生素产生菌的原始菌株的产素水平一般较低,产素品质也较差,不能满足工业化生产的要求。采用新颖的诱变技术,如微波、超声波、离子注入和原生质体诱变技术能有效提高农用抗生素产生菌的产素水平,降低生产成本,满足工业化生产的要求。构建一种简单易行的诱变路线和快速有效的筛选模式是加快农用抗生素工业化进程的关键。

关键词: 农用抗生素 诱变育种 筛选

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一种新型DNA标记技术——限制性位点扩增多态性(RSAP)的建立与优化

西北农林科技大学学报(自然科学版) 2006 北大核心 CSCD

摘要:为了避开基于限制性酶切位点分子标记技术的DNA酶切环节,简化其复杂的程序,试验以辣椒为材料,建立了一种新型DNA标记技术——限制性位点扩增多态性(RSAP),并对其反应体系进行了优化,对RSAP适用性、重复性进行了检验。结果显示,RSAP技术的引物为2条长度均为18 bp的引物,引物的3′端为4~6个碱基的限制性酶切位点序列,接着是12~14个碱基的随机序列,2条引物的限制性位点和随机序列不同;PCR扩增的前5个循环采用35℃的退火温度,随后的35个循环采用48℃的退火温度;在25μL反应体系中,模板DNA用量为20 ng,M g2+浓度为2.5 mm o l/L,dNTP s浓度为0.2 mm o l/L,T aq DNA聚合酶用量为1.5 U,2条引物浓度均为600 nm o l/L;RSAP技术重复性好,适用性广泛,是一种操作简便、产率中等、稳定可靠的DNA标记技术。

关键词: 限制性位点扩增多态性 DNA标记技术 蔬菜育种

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醋酸氯地孕酮与炔雌醚复合物对鼠类繁殖的控制作用

广东农业科学 2006 CSCD

摘要:醋酸氯地孕酮与炔雌醚复合物具有抑制雌性鼠类生殖的作用,对室内实验种群的有效控制时间为3个月。口服该复合物10 mg/kg 1次,完全抑制了雌鼠1个月的孕育行为,第2~3个月的怀孕率分别下降75%和66.7%,6个月后种群规模比对照组减少80.3%。采用间隔3个月饱和投放1次的方式有效地控制了农田害鼠的数量,平均鼠迹指数比化学灭鼠区下降37.0%。

关键词: 醋酸氯地孕酮 炔雌醚 鼠类繁殖力 控制效应

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