鸡肉肉质评定方法研究进展

席鹏彬; 蒋宗勇; 林映才; 郑春田; 《动物营养学报 》 2006 北大核心

摘要：目前国内外关于鸡肉肉质评定方法研究较缺乏,且尚未形成统一的肉质评价标准,研究者采用的肉质性状指标种类较多,且测定方法和条件千差万别。本文将对国内外文献报道的鸡肉肉质评定方法进行汇总分析,重点综述鸡肉肉色、pH、系水力、嫩度和风味等主要肉质性状指标的评定方法现状与研究概况,并提出建立一套系统、客观、准确的鸡肉肉质标准评定体系是目前亟待解决的问题,也是开展鸡肉肉质研究的基础。

关键词： 鸡 肉质 评定方法

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花生幼叶丛生芽的诱导和高效再生体系的建立

李艳; 李少雄; 周桂元; 洪彦斌; 林坤耀; 梁炫强; 《广东农业科学 》 2006 CSCD

摘要：以花生种子无菌条件下萌发4天、7天、10天、27天的幼叶作外植体,分别接种于加有不同激素配方的芽诱导培养基上,1周后叶片伤口处膨大并有黄绿色愈伤组织出现,3周左右可以看到丛生芽点的出现,芽诱导率达85%以上;继代培养4周后转至高浓度BA(10 mg/L)的MS培养基上促进芽伸长;当小苗长至3 cm左右时,移入NAA(1 mg/L)的MS培养基上诱导生根,获得完整的再生植株,再生率可以达到80%以上。

关键词： 花生 离体培养 诱导 丛生芽 外植体 再生体系

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菠萝渣发酵培养物对奶牛血液指标的影响

邝哲师; 陈家义; 徐志宏; 潘木水; 陈薇; 《广东农业科学 》 2006 CSCD

摘要：利用施氏假单胞菌、枯草芽孢杆菌和乳酸杆菌对鲜菠萝渣进行微生物发酵,将发酵处理后的菠萝渣代替部分精料配制成奶牛配合饲料,对饲喂奶牛的血液指标进行比较研究,探讨菠萝渣发酵培养物对奶牛的饲用价值。试验结果表明:发酵菠萝渣代替部分精料对试验1组和试验2组奶牛血液中T3、T4、COR、PRL水平均无显著影响(P>0.05),对血清中葡萄糖、甘油三脂水平、尿素氮、胆固醇及血清中ALT、AST、ALP水平均无显著影响(P>0.05);菠萝渣发酵培养物在奶牛饲养中有一定的利用价值。

关键词： 发酵菠萝渣 奶牛 血液指标

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广东山区早钟6号枇杷栽培技术

邱继水; 周碧容; 魏岳荣; 林志雄; 袁沛元; 《广东农业科学 》 2006 CSCD

摘要：广东山区商品栽培早钟6号枇杷,早熟、果大、优质,具有较高的经济效益和社会效益。针对早钟6号枇杷在广东山区气候条件下栽培存在的主要问题,提出了种植营养杯苗快速成园,加强肥水管理,控冠整形和修剪、培养健壮夏梢延长枝为结果母枝,增加适时花量、提高商品果率,果实套袋和综合防治病虫害等栽培措施。

关键词： 枇杷 早钟6号 栽培

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国优三级杂交稻新组合丰优326的选育

廖耀平; 程永盛; 陈钊明; 陈粤汉; 何秀英; 《广东农业科学 》 2006 CSCD

摘要：丰优326是广东省农科院水稻研究所以粤丰A为母本、自选恢复系粤恢326为父本配组育成的籼型三系杂交香稻组合,2006年3月通过韶关市农作物品种审定。该组合产量高,比对照组合金优桂99增产3.58%;米质好,晚造米质达国优三级,食味佳,有香味。介绍了丰优326的选育过程、栽培和制种技术要点。

关键词： 杂交稻 香稻 丰优326 选育

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几种杀虫剂对水稻主要害虫及天敌的影响

肖汉祥; 黄炳超; 张扬; 李燕芳; 《广东农业科学 》 2006 CSCD

摘要：研究了5%锐劲特悬浮剂、8 000 IU/mg千胜可湿性粉剂、58%稻虫杀净可湿性粉剂、4.5%高效氯氰菊酯乳油、20%三唑磷乳油对水稻主要害虫及天敌的影响。结果表明,5%锐劲特悬浮剂对稻纵卷叶螟具有较好的防治效果,58%稻虫杀净可湿性粉剂可兼治稻纵卷叶螟和稻飞虱,而4.5%高效氯氰菊酯乳油和20%三唑磷乳油则会在后期引起稻飞虱再猖獗。

关键词： 杀虫剂 水稻 害虫 天敌

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瓜类枯萎病发生机理研究进展

谢大森; 何晓明; 彭庆务; 骆焕彬; 《仲恺农业技术学院学报 》 2006

摘要：对国内外瓜类抗枯萎病的致病因子及其生理分化、致病机理、抗病机制、抗性遗传、抗性筛选等进行了综述,并对该领域存在的问题以及发展方向进行了讨论.

关键词： 瓜类蔬菜 枯萎病菌 专化型

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冬瓜研究进展

谢大森; 何晓明; 彭庆务; 黄智文; 《华北农学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：本文概括了国内外冬瓜育种方法、抗性机理、主要农艺性状的遗传规律、贮藏等方面研究的最新进展,同时分析现阶段存在的问题,提出相应的解决办法,并对冬瓜育种的未来进行了展望。

关键词： 冬瓜 育种研究

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一次性全层施用控释肥对水稻根系形态发育及抗倒伏能力的影响

唐拴虎; 徐培智; 张发宝; 陈建生; 谢春生; 《植物营养与肥料学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：通过盆栽试验、网箱栽培试验研究了一次性全层施用控释肥对水稻根系形态发育及抗倒伏能力的影响。结果表明,采用等养分量的自研控释肥一次性施用(BNCRF)和国产包膜尿素复混肥一次性施用(BRCU)处理收获期根系重量比专用肥分次施用[SNRSF(ck)]处理分别增加26.56%3~5.24%和17.99%3~7.35%,比专用肥一次性施用(BNRSF)处理分别增加14.57%2~3.24%和7.52%2~4.34%;根系体积比SNRSF处理分别增加13.94%4~1.77%和19.02%2~1.40%,比BNRSF处理分别增加3.99%2~6.54%和9.40%1~6.40%;根系的深层分布比例、根深指数和茎基部都明显大于SNRSF处理。采用低钾含量的国产磷酸铵镁包膜控释肥(BLCRF)处理,其促根壮茎效果虽逊于高钾含量的BNCRF和BRCU处理,但收获期的根系重量仍较高钾含量的SNRSF处理增加10.16%1~6.84%。说明一次性全层施用控释肥能明显促进水稻的根系生长发育,增加深层根数量,显著改善抗倒伏能力。

关键词： 水稻 一次性全层施肥 控释肥 根系 抗倒伏

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黄羽肉种鸡的饲养管理

杨冬辉; 舒鼎铭; 杨纯芬; 黄爱珍; 张厂; 《中国家禽 》 2006 北大核心

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