科研产出
生物炭对酸化茶园土壤性状和细菌群落结构的影响
《植物营养与肥料学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]生物炭作为一种高效、绿色、多功能的土壤调理剂受到了广泛关注,但生物炭对酸化茶园土壤改良的长期效应还缺乏了解.研究施用生物炭5年后对茶园土壤性状和细菌群落结构的影响,为生物炭在酸化土壤改良上的合理应用提供科学依据.[方法]茶园生物炭田间试验在福建安溪县进行,茶园种植年限超过7年,茶树品种为铁观音,土壤为黄壤.试验设生物炭施用量0、2.5、5、10、20和40 t/hm2共6个水平,一次施入土壤,5年后调查了茶园土壤pH、电导率(EC)、可溶性有机碳含量、细菌群落结构变化及它们间的相关关系.[结果]施用生物炭5年后,茶园土壤pH提高了0.16~1.11个单位,可溶性有机碳含量提高了52.6%~92.3%,EC值降低了1.85%~47.77%,其中施用10~40 t/hm2生物炭处理的pH值均显著高于0~5t/hm2处理.施用生物炭5年对土壤性质的改变,进一步影响了细菌群落结构,细菌群落Chao指数、ACE指数表现为随生物炭施用量增加而增加得趋势,Shannon指数呈现先增加后降低的趋势.施用生物炭促进了适宜酸中性或弱碱性环境的节杆菌属、硝化螺旋菌属、黄色杆菌科细菌相对丰度的增加,降低了嗜酸性细菌如酸杆菌属细菌的相对丰度.细菌群落结构与环境因子的关联分析表明,施用0~10 t/hm2生物炭处理细菌群落结构受pH、EC环境因子的影响较大;施用20~40 t/hm2生物炭处理细菌群落结构受土壤可溶性有机碳等环境因子的影响较大;其中硝化螺旋菌属、α-变形菌门、酸杆菌属、康奈斯氏杆菌属等的相对丰度与土壤pH、EC值间具有显著相关性.[结论]在酸化茶园施用生物炭5年后,土壤pH、EC和可溶性有机碳含量发生了显著变化,增加了细菌群落多样性指数,且适宜酸中性或弱碱性环境的细菌丰度增加,嗜酸性细菌丰度降低;其中施用0~10 t/hm2生物炭的处理土壤pH、EC是显著影响细菌群落结构的环境因子,施用20~40 t/hm2生物炭的处理土壤可溶性有机碳含量是显著影响细菌群落结构的环境因子.
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烘焙对福建水仙乌龙茶中糖氨Maillard反应的影响
《食品研究与开发 》 2020 北大核心
摘要：研究福建水仙乌龙茶在不同烘焙温度和时间下还原糖与氨基酸美拉德反应的变化规律.结果显示:随着烘焙温度的增加,反应程度逐步提高,氨基酸总量、茶氨酸、天冬氨酸含量均低于对照,且相同温度下随烘焙时间延长呈下降趋势,相同时间下随温度升高,含量下降.还原糖含量有高有低,呈不同变化趋势;蔗糖含量均低于对照,葡萄糖、果糖快速反应完全.反应中间产物5-羟甲基糠醛含量在低温(110、120℃)、中温(130℃)下随烘焙时间延长呈先升高后下降再升高趋势,在高温(140、150℃)下呈先升至最高点后下降趋势.
关键词： 烘焙 乌龙茶 美拉德反应 生化成分 5-羟甲基糠醛
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不同品种紫薯抗氧化物质及体外抗氧化活性比较
《食品工业科技 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为比较福建产区主栽紫薯抗氧化物质成分含量及其体外抗氧化活性,对7个不同品种紫薯中总酚、总黄酮、总花色苷及花青素组分进行了分析,并测定其清除自由基活性.结果 表明:福宁紫3号紫薯中所含抗氧化活性成分如总酚、总黄酮、总花色苷和花青素的含量均为最高.通过高效液相色谱法分析测定紫薯中含有的花青素单体主要为飞燕草色素、芍药色素和矢车菊色素,不同品种紫薯中花青素组成及含量表现出的一定的差异性.福宁紫3号紫薯表现出较强的自由基清除活性,0.5 mg· L-1紫薯鲜样提取液DPPH自由基、OH自由基及ABTS清除率分别达到88.4%、49.1%、90.1%.相对于其他品种,福宁紫3号紫薯在抗氧化活性成分含量及体外抗氧化活性方面表现最佳.
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福建省乡村旅游与农村区域经济耦合发展分析
《江苏农业科学 》 2020 北大核心
摘要：通过构建福建省乡村旅游u1、农村区域经济u2等2个系统评价指标体系,采用熵值法确定权重,运用耦合度模型进行计算,开展2015-2017年福建省9个地区乡村旅游和农村区域经济发展耦合度、耦合协调度的定量分析,通过区域的时空分析,讨论二者耦合协调度变化及所处阶段、发展趋势.结果表明,3年间,福州、厦门、莆田、龙岩等市的u1、u2,漳州、泉州、宁德等市的u1,三明市的u2均呈上升趋势,其余发生波动变化.福州、厦门、漳州、莆田、龙岩等5个地区的乡村旅游-农村区域经济耦合协调度呈逐年上升趋势,其余地区波动上升,在2017年达到最大值.耦合发展的地区空间差异为中部、南部、西部都经历了协调等级从低到高的变化,东部、北部则出现波动变化.截至2017年,各地区协调等级均得到提高,耦合发展都处于稳定阶段.福建省各地区乡村旅游与农村区域经济存在耦合关系,二者相互影响,逐渐协调发展.
关键词： 乡村旅游 农村区域经济 耦合度 耦合协调度 时空差异 福建省
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基于光温效应的温室小白菜生理指标动态模拟
《南方农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究温室环境下温度和光照与小白菜生理指标的动态关系,以期为小白菜生产的精准管理提供参考.[方法]以华冠小白菜品种为试材开展营养液膜技术(Nutrient film technique,NFT)栽培,于2019年6—9月分3个时段进行试验,试验期间自动采集温室内温度和光照等数据,每2d进行1次生理指标测定.以建模试验数据计算光温效应(LTF)、辐热积(TEP)和积温(GDD),将其与同时期测定的生理指标数据进行拟合,建立温室小白菜生理指标动态模拟模型,将模拟值与实测值进行比较,检验模型拟合效果.[结果]试验期间的日平均气温为33.26~34.51℃,日光合有效辐射为8.18~13.64 mol/(m2·d).小白菜叶片主要生理指标基本上随生长期间LTF的增加而增加,但可溶性蛋白含量在后期呈现略微下降趋势,硝酸盐含量则呈现升高、降低、再升高的变化.LTF模型的预测效果优于TEP和GDD模型;该模型对小白菜可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、纤维素、蔗糖、淀粉、叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素、类胡萝卜素和硝酸盐含量及根系活力的预测结果回归估计标准误差(RMSE)比后两者低,其各指标的RMSE为TEP和GDD模型的9.88%~49.91%和5.86%~93.42%,表明模型的预测精度较高.LTF模型预测结果与实测值之间R2均大于0.950,表明模拟值与实测值的匹配程度较好.[建议]光温效应法适用于对小白菜主要生理指标的模拟,模型对特定小白菜品种、特定影响因子、特定时间段、特定温室环境下的小白菜模拟效果较好,后期需要加强对多品种、多因素和多时空适用模型的系统性研究.
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长期施肥对南方黄泥田水稻养分吸收利用的影响
《中国土壤与肥料 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：黄泥田为南方广泛分布的一类中低产田,为探明长期不同施肥模式对水稻养分吸收利用的影响,基于南方黄泥田连续35年长期定位试验平台,设置1)不施肥(CK),2)单施化肥(NPK),3)化肥+牛粪(NPKM),4)化肥+稻秆还田(NPKS)4个处理,于试验的第35年分析水稻各生育期的植株养分与累积吸收利用.结果表明,长期施肥均提高了水稻籽粒和秸秆产量,其中籽粒产量增幅61.1%~97.7%,以NPKM与NPKS处理最高,其籽粒产量分别较NPK处理提高22.7%和20.4%.与CK相比,各施肥处理成熟期籽粒N、P、K吸收量分别增幅137.6%~206.2%、86.0%~172.4%和71.6%~142.5%,茎叶N、P、K吸收量分别增幅?98.4%~240.8%、145.7%~419.8%、94.4%~142.8%,且均以NPKM处理最高.施肥的土壤有机质、碱解N、速效K含量分别较CK增幅21.0%~42.1%、34.0%~86.0%和40.9%~127.3%,差异均达显著水平,有机质、碱解N及有效P含量以NPKM处理提升最为显著,速效K含量以NPKS处理提升最为明显.不论是籽粒、茎秆还是地上部植株,成熟期N、P、K养分吸收量均与土壤有机质含量呈极显著正相关,且N、P、K养分吸收量分别与相应的土壤碱解N、有效P及速效K含量呈显著正相关.综合考虑施肥对水稻产量、养分利用与稻田土壤肥力的影响,NPKM与NPKS处理优于NPK,而NPKM与NPKS二者产量基本相当.土壤有机质是影响黄泥田水稻植株N、P、K养分吸收累积的关键因子.
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新型复配剂250 g/L吡唑萘菌胺·苯醚甲环唑悬浮剂对黄瓜白粉病的田间防效
《农药 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确250 g/L吡唑萘菌胺·苯醚甲环唑悬浮剂对黄瓜白粉病的防治效果,为生产上应用提供理论依据.[方法]依照杀菌剂田间药效试验准则进行田间药效试验.[结果]250 g/L吡唑萘菌胺·苯醚甲环唑悬浮剂112.5、150.0、187.5 g a.i./hm~2处理对黄瓜白粉病的防治效果分别为78.38%、79.84%、82.92%,其中187.5 g a.i./hm~2处理的防效显著高于3个对照药剂,差异极显著.[结论]250 g/L吡唑萘菌胺·苯醚甲环唑悬浮剂对黄瓜白粉病具有较好的防治效果,建议使用剂量为150.0~187.5 g a.i./hm~2.
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黄秋葵对南方根结线虫抗性的转录组分析
《核农学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为了解黄秋葵抗南方根结线虫相关基因组学,利用Illumina Hi-seq TM2500高通量测序技术研究受南方根结线虫侵染后黄秋葵种质12C2转录组基因的差异表达.结果表明,接种南方根结线虫18 h后,从接种和未接种的黄秋葵种质12C2根尖中共获得71.49 Gb有效数据,Q30碱基百分比均达到94.0%以上.共获得2 318个差异表达基因(DEGs),包括1 156个上调基因,1 162个下调基因,其中功能注释基因2 202个.根据unigene库序列进行GO、KOG和KEGG注释,细胞壁代谢相关基因-内切葡聚糖酶基因家族、聚半乳糖醛酸酶基因家族、葡聚糖内-1,3-β葡糖苷酶基因家族和果胶裂解酶基因家族下调表达,植物激素代谢相关基因-生长素响应蛋白基因、生长素流入运输载体基因下调表达,茉莉酸合成酶基因上调表达,调控相关基因表达的WRKY和MYB转录因子基因家族上调表达,参与植物细胞的膜联蛋白基因家族上调表达,植物细胞周期蛋白基因家族下调表达.本研究结果为开展黄秋葵抗南方根结线虫基因组学和分子生物学研究奠定了基础.
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鹿角蕨孢子萌发与快速繁殖技术研究
《南方农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]建立鹿角蕨孢子萌发与快速繁殖技术体系,为鹿角蕨规模化育苗提供技术支撑.[方法]以鹿角蕨孢子为外植体,采用3种不同消毒方法进行孢子灭菌与萌发;利用正交设计法,探讨基本培养基(MS、改良1号和改良2号)及植物生长调节剂(6-BA、KT、NAA和IBA)等对绿色球状体(GGB)增殖、丛生芽增殖及生根培养等关键环节的影响,筛选出适宜的孢子消毒方法及GGB增殖、丛生芽增殖和生根培养基配方.[结果]适宜孢子消毒的方法为超声波清洗器振荡清洗40 min,污染率低,仅为6.7%,孢子萌发率高达100.0%;各试验因素对GGB增殖影响的主次关系为基本培养基>6-BA>CH>NAA,以改良1号为基本培养基较好,6-BA适宜浓度为0.5 mg/L,NAA适宜浓度为0.1 mg/L,CH适宜浓度为0.2 g/L,42 d平均增殖系数达5.5;各试验因素对丛生芽增殖影响的主次关系为IBA>6-BA>NAA>KT,IBA适宜浓度为0.5 mg/L,6-BA适宜浓度为0.3 mg/L,KT适宜浓度为0.1 mg/L,NAA适宜浓度为0.3 mg/L,60 d平均增殖系数达5.3;添加NAA 0.3 mg/L为最适浓度,生根率为100.0%;试管苗移栽60 d成活率达98.5%.[结论]超声波清洗器振荡清洗40 min能有效降低鹿角蕨孢子污染率,提高孢子萌发率.鹿角蕨GGB增殖培养基以改良1号+6-BA 0.5 mg/L+NAA 0.1 mg/L+CH 0.2 g/L较适宜,丛生芽增殖培养基以改良2号+6-BA 0.3 mg/L+KT 0.1 mg/L+NAA 0.3 mg/L+IBA 0.5 mg/L较适宜,生根培养基以改良1号+NAA 0.3 mg/L较适宜.
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变异猪流行性腹泻病毒M和N双基因融合真核表达及其活性鉴定
《南方农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]体外表达变异猪流行性腹泻病毒(PEDV)的M-N双基因融合蛋白并明确其生物活性,为开展PEDV新型疫苗及其诊断技术研究提供更多的候选蛋白.[方法]将变异PEDV的M基因克隆至pEASY-Blunt M2(pM2)真核表达载体构建pM2-M真核质粒,通过同源重组将N基因克隆至M2-M基因片段构建pM2-M-N双基因融合重组质粒,然后转染293T细胞表达出M-N双基因融合蛋白.通过Western blotting、ELISA及免疫BLAB/c小鼠试验鉴定表达融合蛋白的生物学活性.[结果]扩增获得的M基因、N基因片段大小分别为678和1359 bp,且与原序列的相似性均达100.0%.将M基因和N基因并连接至pM2真核表达载体成功构建获得pM2-M-N双基因融合重组质粒,M-N双基因片段大小为2004 bp,且与原序列的相似性为99.3%.以pM2-M-N双基因融合重组质粒转染239T细胞,表达出大小约75 kD且具有免疫活性的M-N双基因融合蛋白,纯化的M-N双基因融合蛋白能与PEDV阳性血清反应,与猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)、伪狂犬病毒(PRV)、猪圆环病毒2型(PCV2)、猪瘟病毒(CSFV)、猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)等病毒均无交叉反应;以其免疫BLAB/c小鼠能诱导产生特异性抗体.[结论]通过pM2真核表达载体能构建获得变异PEDV毒株的pM2-M-N融合双基因重组质粒,转染293T细胞后可表达出具有良好免疫活性的M-N双基因融合蛋白,为后期开展变异PEDV基因工程疫苗及其诊断技术研究提供更多的候选蛋白.
关键词： 猪流行性腹泻病毒(PEDV) M基因 N基因 双基因 融合蛋白
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