科研产出
浙江省2市动物源大肠埃希菌及肠球菌耐药性比较和分析
《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了解2020年浙江省金华市和台州市动物源细菌耐药情况,于2020年5月分别从这2市7个畜禽养殖场随机采集畜禽肛拭子样品284份,使用选择性培养基分离大肠埃希菌和肠球菌,通过基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（matrix-assisted laser desorption ionization time-of-flight mass spectrometry, MALDI-TOF-MS）对其进行鉴定,并使用微量肉汤稀释法检测这2种细菌的最小抑菌浓度（minimal inhibitory concentration, MIC）。结果显示:金华市大肠埃希菌对四环素的耐药率最高（87.5%）,其次是对磺胺异噁唑（81.2%）,对黏菌素的耐药率最低（0%）;台州市大肠埃希菌对磺胺异噁唑的耐药率最高（97.1%）,对美罗培南和黏菌素的耐药率均为0%。金华和台州2市肠球菌对磺胺异噁唑耐药率均为100%,其次是对泰妙菌素,均为98.6%,2市未检测到对奥格门汀和万古霉素耐药的肠球菌。此外,从整体耐药率、MIC分布和耐药谱型上看,台州市的细菌耐药性水平比金华市的高。总之,通过对2个地级市的畜禽养殖中细菌耐药性水平进行监测和对比发现,2市的动物源大肠埃希菌和肠球菌耐药水平较高且存在差异。因此,通过农业主管部门的兽药减量化行动,持续监测耐药性动态变化十分必要。
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农业科学类期刊高被引论文分析及启示
《科技通报 》 2021 北大核心
摘要：为明确农业科学类研究热点,深入分析我国农业科学类期刊高被引论文的特征,借助中国科学文献计量指标数据库（CSCD-ESI）的统计基线指标,以2007-2017年105种农业科学类核心期刊的2520篇高被引论文为研究对象,分别从其发表年份、被引频次、作者来源地区、机构、学科、基金资助情况等方面进行分析和比较。结果表明,2007、2008、2010年的高被引论文数量和总被引频次较高;北京市、江苏省、陕西省及中国农业大学、西北农林科技大学、南京农业大学等高等院校是高被引论文产出的主力军;科技部其他基金、国家自然科学基金及省市基金是高被引论文的主要基金来源;《农业工程学报》《中国农业科学》《作物学报》3刊的高被引论文数量占总量的42.14%;农业基础科学、农作物、农业工程、园艺、林业方面的高被引论文最多,合计占比达71.75%;在17篇被引频次100次以上的高被引论文中,有8篇综述性论文,占47.06%;说明我国农业科学类期刊的高被引论文的地区机构分布和学科分布均较为集中,小部分优质期刊是高被引论文的主要载体,编辑应加强对相关作者群体、学科内容的关注,加强组稿、约稿和优质稿源的拓展工作。
关键词： 农业科技期刊 高被引论文 中国科学文献计量指标数据库（CSCD-ESI）
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基于DNA G-四链体的农兽药残留与重金属离子快速检测研究进展
《浙江农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：DNA的结构具有多样性,除经典的双螺旋结构外,近年来的研究发现和组装获得了更为多样的DNA结构类型,如三螺旋结构、发夹结构、i-motif结构、G-四链体等非传统结构。这些特殊结构具有一定的功能,例如,G-四链体可与氯高铁血红素结合形成具有辣根过氧化物酶活性的复合物,也可增强某些染料分子的荧光强度。此外,G-四链体的形成与稳定性可控、可设计,是构建化学生物传感的良好材料。以一些典型的研究工作为例,本文对近年来G-四链体在农产品中农兽药残留及重金属离子快速检测中的应用进行了总结,并对其应用前景进行展望。
关键词： G-四链体 农药 兽药 重金属离子 比色法 荧光法 快速检测
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基于微卫星标记的7个番鸭群体遗传多样性分析
《中国畜牧杂志 》 2021 北大核心
摘要：为探讨不同番鸭群体遗传多样性和亲缘关系,本研究选取24对微卫星引物,对7个番鸭群体的DNA片段进行PCR扩增及毛细管电泳产物信息检测。结果表明,24个微卫星位点在7个番鸭群体上共检测到80个有效等位基因,基因流（Nm）为2.418 1,多态信息含量（PIC）为0.456 1,F-统计量（F-statistic）平均为0.093 7。7个番鸭群体中,福建花羽番鸭遗传参数较高,海南嘉积鸭遗传参数较低,温州麻步番鸭和法国巴巴里番鸭遗传距离最近（0.020 9）,福建花羽番鸭和法国巴巴里番鸭遗传距离最远（0.164 1）。聚类分析结果显示,7个番鸭群体被分为3个类群,余姚花羽番鸭、余姚白羽番鸭、温州麻步番鸭和法国巴巴里番鸭为一个类群。综上所述,7个群体的遗传多样性呈现中度水平,其中福建花羽番鸭遗传多样性较高,海南嘉积鸭较低;群体间呈现中度分化,有频繁的基因交流;地理群体间存在一定的遗传分化。
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补饲复合B族维生素对哺乳犊牛生长性能和血液指标的影响
《中国畜牧杂志 》 2021 北大核心
摘要：试验旨在研究补饲复合B族维生素对哺乳犊牛生长性能和血液指标的影响.选用日龄(3±2)d、体重(41.7±4.0)kg的30头健康中国荷斯坦母犊,随机分为对照组和试验组.对照组饲喂代乳粉,试验组在对照组基础上每头每天补饲10 mL复合B族维生素,分早、晚2次添加到稀释后的代乳粉中.所有试验犊牛2周龄开始自由采食开食料,1月龄开始自由采食燕麦草,直至70日龄断奶试验结束.结果表明:日粮中添加复合B族维生素可提高4~32日龄犊牛的日增重和胸围发育(P<0.05),对33~70日龄生长性能影响不显著;哺乳犊牛补饲复合B族维生素可提高1月龄犊牛血浆白蛋白水平(P<0.05)、白球比(P<0.01),有提高犊牛断奶时血浆总蛋白水平的趋势(0.05≤P<0.1),但对其血糖、尿素氮、甘油三酯、总蛋白等血液生化指标影响不显著.综上,哺乳犊牛1月龄内宜补饲复合B族维生素.
关键词： B族维生素;犊牛;生长性能;血液指标
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浙江甘薯蔓枯病病原菌鉴定
《植物病理学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：甘薯（Ipomoea batatas（L.）Lam.）是我国重要的粮食作物,而且还是重要的休闲保健食品,同时也是浙江省主要的旱粮作物和经济作物[1]。近年来,在浙江省台州宁溪的甘薯上出现了一种毁灭性甘薯藤蔓枯死的"蔓枯"病害,该甘薯病害主要危害甘薯藤蔓,有时也危害叶片和薯块。
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猴头菇三萜提取工艺优化及其抗氧化活性分析
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为确定猴头菇三萜最佳提取工艺参数,通过Box-Behnken响应面法设计,以乙醇浓度、提取温度、料液比为影响因素,猴头菇三萜得率为响应值,应用Design expert 10.0.3软件进行二次多项式拟合,绘制等高线图和响应面图,确定最佳提取条件,并对其进行抗氧化活性测定.结果表明,最佳提取工艺条件为:乙醇浓度60%,温度55℃,料液比1:15(g:mL),验证试验显示猴头菇三萜得率为0.28%,与预测值接近,说明响应曲面法建立的模型准确可靠,能合理优化猴头菇三萜的提取工艺.DPPH·清除能力、还原力、ABTS+·清除能力3种抗氧化体系综合评价表明,提取物浓度与自由基清除力呈良好的剂量关系.猴头菇三萜提取物对DPPH和ABTS+自由基半抑制浓度(IC50)分别为(6.375±0.020)mg·mL-1和(0.355±0.040)mg·mL-1,其具有一定的抗氧化性.
关键词： 猴头菇;三萜;提取;响应面法;抗氧化性
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镉胁迫下甜、糯玉米开花期性状的全基因组关联分析
《植物遗传资源学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以183份甜、糯玉米自交系构成的关联群体为材料,在2种Cd污染水平下对甜、糯玉米开花期（DA,days to anthesis）、吐丝期（DS,days to silking）和开花吐丝间隔（ASI,anthesis silking interval）进行全基因组关联分析,以揭示重金属Cd胁迫对甜、糯玉米开花期的影响及调控基因。结果表明:不同Cd污染水平对甜、糯玉米DA和DS均产生影响,其中对DS的延长更为明显,从而导致ASI的增大。同时,甜玉米ASI平均值高于糯玉米ASI,由此表明甜玉米ASI对重金属Cd胁迫更为敏感。结合群体基因型和开花期相关性状表型的全基因组关联分析,分别筛选到3个开花期相关的SNP位点和6个吐丝期相关的SNP位点。根据其所对应的物理位置与Maize GDB和NCBI基因数据库进行比对,预测获得8个已知功能基因,其中包括在前人研究中与玉米开花期有关的候选基因。以上研究解析甜、糯玉米在重金属Cd污染水平下开花期及吐丝期的遗传规律,为今后开展甜、糯玉米分子标记辅助育种和Cd安全品种的选育提供参考。
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不同厚度聚乙烯袋包装对茭白采后品质和木质化的影响
《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以‘龙茭2号’茭白为试验材料,采用不同厚度(0.02、0.04、0.06、0.08 mm)聚乙烯(polyethylene, PE)包装袋扎口分装,于(2±1)℃、相对湿度80%～85%的冷库贮藏,通过测定包装袋内气体成分,茭白色泽、硬度、原果胶、可溶性果胶、木质素和纤维素含量以及多聚半乳糖醛酸酶、Cx纤维素酶活性等指标,研究不同厚度PE袋包装对茭白采后品质和木质化的影响。结果表明:随着PE包装袋厚度的增加,O_2体积分数降低,而CO_2体积分数增加。0.06mm PE袋包装相比于其他厚度的包装能够保持茭白较好的色泽及较高的硬度;通过对细胞壁组分分析表明,0.06mm PE袋包装能延缓茭白木质素和纤维素含量的升高,抑制可溶性果胶含量的下降和原果胶含量的增加。此外,0.06 mm PE袋包装能够较好地保持茭白多聚半乳糖醛酸酶和Cx纤维素酶活性,从而延缓茭白在贮藏期间的木质化进程。总之,0.06 mm PE袋的自发气调包装对保持茭白的品质和延缓木质化的作用最佳。
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锌指蛋白转录因子Di19参与调控大豆干旱响应的研究进展
《浙江农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：干旱是人类面临的最主要自然灾害之一,是影响农作物生产最主要的环境因素。锌指蛋白指含有锌离子、具有手指状结构域的一类蛋白质,是植物中发现种类最多、调控作用最显著的一类转录因子,在植物干旱响应中发挥重要作用。Di19是最新发现的一类小分子锌指蛋白,其含有两个C2H2型锌指结构域,受干旱和高盐诱导,在植物的抗旱响应中起积极作用。大豆根系不发达,需水量多,对干旱敏感,水分亏缺是制约其产量提高和品质提升的最重要环境因子。本文评述了大豆耐旱性研究现状,锌指蛋白及其家族最新成员Di19在大豆耐旱性响应过程中发挥的作用,以期为大豆耐旱性改良提供参考。
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