文献类型： 中文期刊

作者： 孙丽萍 ¹ ; 白琳琳 ² ; 干雅婷 ³ ; 陈雪雲 ² ; 王柳 ⁴ ; 张宜明 ³ ; 何开雨 ⁴ ; 徐霞红 ⁴ ;

作者机构： 1.浙江农林大学农业与食品科学学院  

2.浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所  

3.浙江农林大学农业与食品科学学院

4.浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所

关键词： G-四链体;农药;兽药;重金属离子;比色法;荧光法;快速检测

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2021 年 009 期

页码： 1770-1778

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： DNA的结构具有多样性,除经典的双螺旋结构外,近年来的研究发现和组装获得了更为多样的DNA结构类型,如三螺旋结构、发夹结构、i-motif结构、G-四链体等非传统结构。这些特殊结构具有一定的功能,例如,G-四链体可与氯高铁血红素结合形成具有辣根过氧化物酶活性的复合物,也可增强某些染料分子的荧光强度。此外,G-四链体的形成与稳定性可控、可设计,是构建化学生物传感的良好材料。以一些典型的研究工作为例,本文对近年来G-四链体在农产品中农兽药残留及重金属离子快速检测中的应用进行了总结,并对其应用前景进行展望。