您好,欢迎访问山西省农业科学院 机构知识库!
筛选
科研产出
排序方式:

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
资源类型: 中文期刊
收录级别:北大核心(精确检索)
5053条记录
山西重要黍稷种质资源品质性状的初步鉴定与评价

植物遗传资源学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:营养品质和口感品质是组成黍稷种质子粒品质的重要组成部分。粗蛋白和粗脂肪含量是组成营养品质的主要成分,赖氨酸和可溶性糖含量是组成口感品质的主要成分。通过对山西省有代表性的90份黍稷种质的粗蛋白、粗脂肪、赖氨酸和可溶性糖的测定,评价了参试黍稷种质资源的营养品质和口感品质。结果表明,黍稷种质资源的粗蛋白平均含量为11.88%,粗脂肪平均含量为3.69%,赖氨酸平均含量为0.19%,可溶性糖平均含量为2.04%。鉴定筛选出7份粗蛋白含量13.00%、粗脂肪含量4.00%以上的高营养品质种质;15份赖氨酸含量0.20%以上、可溶性糖含量2.00%以上的口感品质优的种质;3份粗蛋白含量13.00%以上、粗脂肪含量4.00%以上、赖氨酸含量0.20%以上和可溶性糖含量2.00%以上的营养品质和口感品质均优的种质。营养品质和口感品质与不同类型种质的相关性分析表明,稷的营养品质好于黍,黍的口感品质好于稷,红粒种质营养品质和口感品质最好,白、褐、复色的种质居中,黄粒的最差;粒形和营养品质及口感品质相关不显著。研究结果为今后优质种质利用提供了参考依据。

关键词: 黍稷 种质资源 营养品质 口感品质

 全文链接 请求原文
淀粉结构在高静压作用下发生的变化

中国粮油学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:高静压技术是近年来发展的一项非热加工处理技术,用于淀粉改性可改善其加工性能。通过分析国内外相关文献,从淀粉的颗粒形态结构(μm)、超微结构(10~100 nm)、结晶结构(nm)和分子结构(~0.1nm)4个方面分析研究淀粉在高静压过程中结构发生的变化,为高压改性淀粉提供参考。

关键词: 淀粉 结构 高静压 非热加工 变性淀粉

 全文链接 请求原文
土壤的石灰反应强度估测CaCO_3含量和pH研究——以山西省黄土性母质土壤为例

土壤学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:pH和CaCO_3含量是土壤常规分析的两个测定指标,但其室内测定均需借助相应的仪器设备完成,耗时费力。以山西省土系调查采集的110个典型土壤剖面的426个发生层土样的野外测定的石灰反应强度和实验室测定的土壤pH、CaCO_3含量、交换性钠饱和度(Exchangeable Sodium Percentage,ESP)数据为基础,尝试建立石灰反应强度与pH、CaCO_3含量之间的定量关系模型。结果表明:北方黄土性母质土壤,当pH<9.0时,CaCO_3含量是影响土壤pH的重要因素,二者的回归拟合最优关系符合幂函数曲线;当pH>9.0时,CaCO_3与pH之间无明显关系。石灰反应强度在一定程度上可以半定量地反映pH或CaCO_3含量,但其确定的pH或CaCO_3含量尚是一个范围,并非精确值。同时,从发生学意义角度,土壤中CaCO_3含量高低对形态学研究具有重要意义,在这种情况下,如果需要用pH或CaCO_3含量来确定准确的土壤系统分类类型(如确定土体是否为酸性、具有钙积层/钙积现象等),为慎重起见建议还是以实验室的准确测定数据为准;对于非碱化(pH<9.0)、野外有泡沫反应的北方黄土性母质土壤,无论泡沫反应强弱和CaCO_3含量高低,土壤pH基本稳定在8.51±0.49,这一pH范围对作物生长基本没有制约,如果仅从pH或CaCO_3含量是否影响作物生长角度考虑,无需实验室测定pH或CaCO_3含量。

关键词: 石灰反应强度 pH CaCO3 黄土 山西省

 全文链接 请求原文
ISSR荧光标记毛细管电泳与谷子品种遗传多样性分析

分子植物育种 2017 北大核心 CSCD

摘要:谷子源于中国,遗传多样性丰富,近年来,科研人员培育出来了许多新品种,但是,可选用的目标种质资源不多,育种形势不乐观。ISSR荧光标记毛细管电泳法是一种以DNA测序为平台的检测方法,拥有更高的自动化、准确性等一些优点。本实验利用ISSR荧光标记毛细管电泳技术对30个优异的谷子品种进行了遗传多样性分析。ISSR分析结果也表明参试的谷子品种遗传变异丰富,8条ISSR引物扩增出120多条多态性条带,遗传相似系数的变化范围为0.89~0.93。数据处理后聚类结果发现一些地理来源不一致的品种也被聚集在一起,这种情况的出现或许是因为人类的行为所造成的,使得谷子品种间体现出了近亲缘的关系。本实验可以为谷子品种的分类鉴定、谷子优异种质的科学利用及分子标记辅助育种提供理论依据。

关键词: 谷子 ISSR荧光标记 毛细管电泳 遗传多样性

 全文链接 请求原文
猪流行性腹泻病毒山西分离株S基因遗传变异分析

中国畜牧兽医 2017 北大核心

摘要:为分析山西地区猪流行性腹泻病毒(PEDV)的遗传变异情况,试验利用RT-PCR方法对2014-2015年山西省疑似猪流行性腹泻的阳性病料进行克隆和测序,获得4个S基因片段,并对其基因序列和推导的氨基酸序列与国内外毒株进行比对分析。序列分析结果显示,4株PEDV山西分离株的S基因与CV777vaccine相比,在170~171bp之间插入12个核苷酸,在401~402、454~455bp之间均插入3个核苷酸,在461~468bp之间缺失6个核苷酸。4株PEDV山西分离株S基因之间核苷酸和氨基酸同源性分别为99.2%~99.8%和98.6%~99.7%,与2011-2015年中国流行毒株、CV777vaccine、attenuated DR13、CV777的核苷酸同源性分别95.0%~98.5%、93.2%~93.6%、93.2%~93.7%、93.7%~94.4%,氨基酸同源性分别为96.2%~98.9%、91.9%~92.6%、92.1%~92.9%、92.9%~94.0%。遗传进化树分析结果表明,PEDVS基因分为3个群,4株PEDV山西分离株属于第一群,与2010年以后国内流行毒株(除AH-M、SQ2014)的亲缘关系较近,与2010年以前中国流行毒株、2个日本株、7个韩国株、2个疫苗株的亲缘关系较远。研究结果提示山西省流行的PEDV发生较明显的变异,需研发新的疫苗来控制PEDV的暴发。

关键词: 猪流行性腹泻病毒 S基因 序列分析

 全文链接 请求原文
糜子性状与产量的灰色关联度分析及品种选育侧重性状探讨

作物杂志 2017 北大核心

摘要:对45个糜子品种农艺性状与产量的关系进行了灰色关联度分析,探讨了各性状在产量形成过程中的重要程度,旨在为优良亲本的选配及糜子高产优质新品种选育提供理论依据。结果显示:与糜子产量相关且影响较大的性状顺次为穗重>茎基粗>穗粒重>株高>千粒重>穗长>有效分蘖>生育日数,穗重和穗粒重对产量贡献较大,反应植株生长健壮和抗倒伏程度的茎基粗也与产量关系较为密切,株高对产量也有一定影响。在糜子亲本选用和育种材料鉴选时,应重视大穗、穗粒重资源和育种材料,并考虑其茎基粗,适当关注株高,以便充分挖掘种质资源潜力,筛选、培育出优异糜子品种。

关键词: 糜子 性状 产量 灰色关联度分析 品种选育

 全文链接 请求原文
转GHABF4转录因子棉花植株的耐盐性研究

华北农学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:AREB/ABFs转录因子家族基因主要参与干旱、高盐、低温等胁迫应答反应。为了获得具有较高耐盐水平的棉花新种质材料,通过农杆菌介导法将耐盐转录因子基因(GHABF4)导入陆地棉中棉35中,通过对转化植株的卡那霉素初步筛选及T1、T2、T3目的基因PCR的分子检测,获得T3转基因棉花纯合系。通过盐胁迫试验对5个T3转基因棉花株系和非转基因棉花对照进行耐盐性分析。结果表明,在200 mmol/L Na Cl胁迫下,与非转基因对照相比,5个转基因棉花株系株高提高2.5~4.4 cm,地上部分的鲜质量增加3.6%~11.8%;且抗氧化物酶SOD、POD、CAT活性以及叶绿素含量提高。在盐胁迫条件下,转GHABF4基因棉花表现出优良的生长和生理优势,转GHABF4基因能够提高棉花的抗盐能力。

关键词: 棉花 GHABF4转录因子 转基因棉花 耐盐性

 全文链接 请求原文
施用畜禽粪肥对土壤呼吸和玉米产量的影响及其增效分析

华北农学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:为研究增施畜禽粪肥对土壤培肥和玉米增产的效果,试验以不同畜禽粪肥种类为主区,施肥水平为副区的二因素裂区设计,测定了土壤呼吸速率、土壤有机质含量、玉米生物学性状及产量等指标。结果表明,增施不同种类和数量畜禽粪肥,可有效提高土壤呼吸速率、土壤有机质含量、玉米年产量和收益:当鸡粪施用量为30.0 m~3/hm~2时,土壤呼吸速率、土壤有机质含量、玉米产量和年收益均较高,分别达6.0μmol/(m~2·s),6.786 3 g/kg,11 147.1 kg/hm~2和10 719.2元/hm~2;当羊粪施用量为60.0 m~3/hm~2时,土壤呼吸速率、土壤有机质含量、玉米产量和年收益均较高,分别为5.6μmol/(m~2·s),6.785 0 g/kg,11 095.5 kg/hm~2和9 816.0元/hm~2;当猪粪施用量为60.0 m~3/hm~2时,土壤呼吸速率、土壤有机质含量、玉米产量和年收益均较高,分别为5.3μmol/(m~2·s),6.783 3 g/kg,10 692.75 kg/hm~2和9 210.5元/hm~2;当牛粪施肥量为90.0 m~3/hm~2时,土壤呼吸速率、土壤有机质含量、玉米产量和年收益均较高,分别为4.6μmol/(m~2·s),6.780 0 g/kg,10 691.15 kg/hm~2和8 607.3元/hm~2。综上所述,从土壤培肥、玉米增产效果及经济效益来看,各种粪肥肥效由高到低的顺序依次为鸡粪>羊粪>猪粪>牛粪,适宜施肥量分别是鸡粪30.0 m~3/hm~2、羊粪和猪粪为60.0 m~3/hm~2、牛粪90 m~3/hm~2。因此,研究不同畜禽粪肥肥效及适宜施肥量对改善土壤肥力、提高玉米产量和增加农民收入具有重要意义。

关键词: 畜禽粪肥 土壤呼吸速率 玉米产量

 全文链接 请求原文
基于SPME-GC-MS和HS-GC-MS分析变质醋中挥发性成分

中国调味品 2017 北大核心

摘要:老陈醋腐败变质现象持续发生,导致醋产品质量受到质疑,也使发酵食品的安全问题再次受到关注。主要针对变质醋进行基本理化指标、挥发性成分和气体成分的分析。结果表明:变质醋理化指标基本符合国标;挥发性成分比正常醋样多出了12种物质,主要是酮类、醇类、烃类和一些未知物;气体成分比正常醋样多出了5种物质,主要检测到一种含硫(二甲基二硫)的有害物质。

关键词: 老陈醋 固相微萃取-气相色谱-质谱(SPME-GC-MS) 顶空-气相色谱-质谱(HS-GC-MS) 挥发性成分

 全文链接 请求原文
细化饲养阶段对育肥猪增重性能及养殖效益的影响

黑龙江畜牧兽医 2017 北大核心

摘要:为了研究细化饲养阶段对育肥猪增重性能及养殖效益的影响,试验选择日龄接近、体型体况相似、体重15 kg左右健康"杜×长×大"三元杂交商品猪96头(公母各半),随机分成3组,每组4个重复,每个重复8头猪,分别采用三阶段、四阶段和五阶段饲养,不同阶段饲喂不同营养日粮。结果表明:与广泛采用的三阶段饲养比较,采用五阶段或四阶段饲养能显著提高生长育肥猪的增重性能,改善饲料报酬,提高生产性能,减少单位增重饲料成本,提高养殖效益,降低单位增重的粗蛋白消耗,体现生态效益,具有显著的环保优势。

关键词: 生长育肥猪 细化饲养阶段 增重性能 增重效益 生态效益

 全文链接 请求原文