科研产出
猪骨渣中可溶性钙的提取及蛋白肽螯合钙的制备
《中国食品添加剂 》 2014 北大核心
摘要：[目的]首先优化出猪骨渣中可溶性钙提取的工艺,然后在此基础上将其制备成蛋白肽螯合钙。[方法]首先研究影响提取猪骨渣中可溶性钙的几个因素,包括酸种类、酸用量、液料比、提取时间和提取温度,并通过正交试验设计与分析优化最佳工艺参数;然后研究影响蛋白肽螯合钙制备的几个因素,包括配比、p H值、反应温度和反应时间。[结果]猪骨渣中可溶性钙提取的最佳工艺参数为酸种类盐酸、盐酸用量(V盐酸∶m猪骨渣,下同)2m L/g、液料比(V提取液∶m猪骨渣,下同)10m L/g和提取时间40min,在此条件下实际得率为15.01%;蛋白肽螯合钙制备的最佳工艺参数为配比(V可溶性钙提取液∶V蛋白肽酶解液,下同)1∶4,p H值8,反应温度50℃和反应时间10min,在此条件下实际螯合率为95%。[结论]采用盐酸提取猪骨渣中可溶性钙及在此基础上将其制备成蛋白肽螯合钙都是可行的。
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中粳稻新品种淮稻14号的特征特性与应用
《农业科技通讯 》 2014
摘要：淮稻14号(原代号:淮66)是江苏省徐淮地区淮阴农业科学研究所从淮276//淮6222/泗稻10号杂交组合后代中选育出的一个中熟中粳稻新品种。2013年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。通过介绍淮稻14号的特征特性和栽培技术要点,以加快淮稻14号的推广应用。
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15%氰氟草酯·吡嘧磺隆可湿性粉剂对移栽水稻田中一年生杂草的防效
《杂草科学 》 2014
摘要：15%氰氟草酯·吡嘧磺隆可湿性粉剂是用于防除移栽水稻田中一年生杂草的茎叶除草剂,随着用药量增加,移栽水稻田中一年生杂草株防效、鲜质量防效提高。15%氰氟草酯·吡嘧磺隆可湿性粉剂在本试验剂量范围内不但对当茬水稻安全,且对水稻有增产作用。
关键词： 15%氰氟草酯·吡嘧磺隆可湿性粉剂 杂草 防效
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