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一氧化氮对无核白葡萄果梗贮藏品质和微观结构的影响

食品工业科技 2022 北大核心 CSCD

摘要:为研究NO处理对贮藏过程中无核白葡萄理化品质、色素物质积累和微观结构的影响,本实验以无核白葡萄为研究试材,分别采用500μL/L NO和空气熏蒸葡萄2 h,在0±0.5℃下冷藏25 d后,并模拟货架条件下放置3 d,货架温度分别为8±0.5℃和20±0.5℃.结果表明,与对照组相比,NO熏蒸处理显著减缓了葡萄果梗失重和电导率的增加,抑制了叶绿素降解和花青素的积累;NO处理减少了果梗表面裂纹数量、开裂强度、木质部中无机物的消耗,从而减缓了局部组织的凹陷程度.组织染色分析发现,NO维持了果梗表皮细胞的体积,减缓了细胞壁增厚及其木栓化,抑制了表皮棕色物质的积累.综上所述,NO处理有利于保持葡萄果梗品质,通过抑制叶绿素降解和花青素积累来延迟果梗的褐变,保持葡萄果梗微观结构的完整性.

关键词: NO 果梗褐变 无核白葡萄 色泽 微观结构 贮藏品质

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气相色谱-三重四级杆质谱法测定新疆棉田土壤中6种邻苯二甲酸酯含量的不确定度评定

分析仪器 2022

摘要:对气相色谱-三重四级杆质谱法测定新疆棉田土壤中6种邻苯二甲酸酯类(DEP、DIBP、DBP、BBP、DCHP、DEHP)含量的方法进行不确定度评定。根据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》、JJF 1135-2005《化学分析测量不确定度评定》的以及CNAS-GL006:2019《化学分析中不确定度的评估指南》的规定,建立棉田土壤中6种邻苯二甲酸酯含量测定的数学模型,分析不确定度的来源,对各个不确定度分量进行计算和合成。结果表明,DEP、DIBP、DBP、BBP、DCHP、DEHP的扩展不确定度分别为:0.020 mg/kg、0.019mg/kg、0.019mg/kg、0.024mg/kg、0.018mg/kg、0.020mg/kg。实验过程中的主要不确定度来源为标准溶液配制以及标准溶液曲线拟合所产生的。

关键词: 棉田土壤 邻苯二甲酸酯 不确定度

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新疆滴灌小麦复种饲料油菜生产技术

农业科技通讯 2022

摘要:麦后复种饲料油菜不仅可以充分利用新疆地区在小麦收获后的光、热、水、土资源,还能扩大饲草供应;但饲料油菜生产加工技术尚不成熟,难以将饲料油菜加工成优质饲草,因此亟需适宜新疆滴灌复种饲料油菜的栽培及加工利用技术.本文作者通过对栽培技术及加工利用技术的不断优化,提出滴灌小麦复种饲料油菜生产技术,包括播前准备、品种选择、播种技术管理、生产技术管理、刈割时期、青贮利用、裹包利用等内容.

关键词: 麦后复种 饲料油菜 生产技术 加工技术

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我国农业植物新品种保护发展回顾、现状分析及发展建议

中国农业科技导报 2022 北大核心 CSCD

摘要:植物新品种保护是实施国家知识产权和科教兴农战略的重要组成部分,是农业科技创新的重要原动力。通过回顾我国农业植物新品种保护发展历程,结合对我国主要农业科研单位、高校和企业的相关调研结果及历年来农业植物新品种保护的数据,总结我国农业植物新品种保护的现状及研究进展。针对我国农业植物新品种保护中存在的保护意识淡薄、申请主体结构失衡、保护水平低、保护力度弱、维权难、取证难、执法难等问题,从加大宣传力度、加强科技管理、制定激励措施等方面提出促进我国农业植物新品种保护与创新工作的对策和建议,为进一步发展我国现代种业提升工程、有效提升种业监管治理能力、建设种业强国提供重要理论支撑和参考依据。

关键词: 农业 植物新品种 保护 对策建议

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农业科技现代化内涵与评价体系研究

农业展望 2022

摘要:农业现代化的关键是农业科技现代化,对农业科技现代化的内涵和评价体系进行探究有利于中国更好地推进农业科技现代化。基于科技进步、农业农村现代化等相关概念研究,阐述了农业科技现代化的基本内涵,从农业科技支撑、农业科技贡献和农业科技效率3个方面构建了包含10个具体指标的评价指标体系,并采用综合评价法对6个典型地区的农业科技现代化水平进行了测算。结果表明,6个地区的农业科技现代化水平得分在44~69分之间,其中江苏省、山东省得分均在60分以上,是中国农业科技现代化的引领区;全国平均和以河南省为代表的大部分省区在50分左右;新疆得分44.10分,低于全国平均水平,代表中国农业科技现代化相对落后的区域;玛纳斯县得分48.33分,高于全疆平均水平,略低于全国平均水平,但和山东、河南、江苏等农业发达省份相比还有一定的差距。总体来看,6个地区的农业科技现代化水平整体不高,与世界发达国家差距尚大,且区域间不均衡问题较为突出。未来,急需加快补齐农业科技人员、经费投入、成果产出等方面的短板,大幅提升农业科技效率。

关键词: 农业科技现代化 内涵 指标 评价

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微波消解-ICP-AES法测定新疆玉米矿物元素含量及主成分分析

新疆农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究新疆地区玉米籽粒中矿物元素的含量,为提高新疆玉米营养品质及加工品质提供理论依据。【方法】采集新疆地区23份玉米籽粒样品,采用微波消解-电感耦合等离子发射光谱(ICP-AES)法分析钙、铁、锌、镁、磷等5种元素的含量,运用SPSS软件进行主成分分析和相关性分析。【结果】23份新疆玉米籽粒品种镁的含量变动范围为92.65~138.26 mg/100g,磷的含量变动范围为158.91~282.71 mg/100g,钙的含量变动范围为8.22~17.15 mg/100g,锌的含量变动范围为0.84~1.95 mg/100g,铁的含量的变动范围为0.36~1.29 mg/100g。【结论】矿物元素综合得分由高到低依次为登海8883>新玉54号>新玉9号>2564>新玉47号>新玉80号>新玉87号>新玉84号>新玉41号>3376>农润919> KX9384>禾玉187>新玉60号> M753>新玉74号>新玉59号>新玉29号>9384>335>新玉77号>新玉13号>新玉65号。

关键词: 玉米 矿物元素 ICP-AES 主成分分析

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小型菘蓝种子脱皮清选机的研制

新疆农机化 2022

摘要:菘蓝具备良好的抗病毒和保健作用,其根叶是常用药品的关键成分,但批量化种植生产缺乏专用生产设备。菘蓝种子脱皮后可有效防止空壳播种,有效加快出苗时间,降低生产成本。本文设计了一种小型菘蓝种子脱皮清选机,通过对菘蓝种子进行脱皮分选处理,便于实现机械化种植,解决了播种困难的难题。研究结果为菘蓝批量化种植设备的研制提供参考。

关键词: 菘蓝 种子 脱皮 清选 种植

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化肥配施有机肥提高玉米产量、氮素吸收量和籽粒锌含量

新疆农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究化肥配施有机肥的条件下,分析有机无机配施对玉米生长与营养状况,为玉米减施增效提供技术支撑。【方法】设5个处理,3次重复,CK:不施肥;PK:施用磷钾肥,不施氮肥;NPK:施用氮磷钾肥;NPKZn:施用氮磷钾肥和锌肥;NPKM:施用氮磷钾肥和有机肥。【结果】与常规施肥相比,化肥配施有机肥提高了玉米产量,平均增产6.5%,N素吸收量增加4.5%,籽粒Zn浓度增加3.25 mg/kg。【结论】化肥配施有机肥可以显著提高玉米产量、N素吸收量和籽粒Zn浓度,是化肥减施增效的有效措施。

关键词: 化肥 有机肥 玉米 产量 籽粒锌

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基于观赏果树生长和果实品质的水肥一体化技术研究

安徽农业科学 2022

摘要:以“文献计量法”和“数理统计法”为突破口,探讨了水肥一体化对观赏果树相关指标的影响。结果表明,水肥一体化技术对观赏果树的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、胞间CO2浓度、叶片水分利用效率、叶绿素相对含量等生理指标影响显著(P<0.05);对增产、灌溉水利用效率(iWUE)及肥料偏生产力(PFP)等果实品质影响显著(P<0.05)。最后提出了观赏果树水肥一体化技术目前存在的问题,进而探索了未来可能的研究热点和发展重点。

关键词: 观赏果树 生长 果实品质 水肥一体化技术

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458份小麦品种(系)抗病性状功能基因的KASP标记检测

新疆农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究不同小麦品种(系)抗病性状功能基因的分布状态,分析小麦品种(系)的抗病功能基因,为小麦抗病育种提供理论依据.[方法]利用KASP技术通过1个抗白粉病分子标记(Pm21)、1个抗条锈病分子标记(Yr15)和2个抗叶锈病分子标记(Lr14、Lr68),检测458份小麦品种(系).[结果]筛选出携带Pm21标记材料2份,Yr15标记材料14份,Lr14a标记材料22份,Lr68标记材料48份.[结论]新疆小麦品种(系)中抗病基因的分布频率较低,约为5%.筛选出的86份材料可以作为新疆小麦抗病育种的亲本材料加以应用.

关键词: 小麦 抗病基因 KASP 标记检测

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