科研产出
3种重楼属药用植物挥发性成分和抑菌活性研究
《中华中医药学刊 》 2022 北大核心
摘要：目的 比较3种5年生重楼属药用植物的挥发性成分和抑菌活性差异，为推动重楼资源在医药方面的开发和合理利用提供参考。方法 采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术研究七叶一枝花、啟良重楼、黑籽重楼3种重楼属药用植物提取物挥发性成分，采用滤纸片法研究3种提取物对11种供试菌的抑菌活性。结果 从七叶一枝花、啟良重楼、黑籽重楼中分别鉴定出33、29、22种挥发性成分，占其相对百分含量29.35%、30.13%、20.09%,三者相同挥发性成分14种；酯类化合物为主要挥发性成分，其中己二酸二(2-乙基己)酯含量最高，七叶一枝花、啟良重楼、黑籽重楼中分别为4.28%、4.94%、5.43%。七叶一枝花对苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、藤黄微球菌、金黄色葡萄球菌等4株供试菌有良好抑制效果，啟良重楼对苏云金芽孢杆菌、多耐铜绿假单胞菌、藤黄微球菌等3株供试菌有良好抑制效果，黑籽重楼对苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌2株供试菌有良好抑制效果。结论 3种重楼属药用植物提取物挥发性成分的组成和含量存在很大差异；对11株供试菌的抑菌效果依次为七叶一枝花、啟良重楼、黑籽重楼。
关键词： 啟良重楼 七叶一枝花 黑籽重楼 挥发性成分 抑菌活性
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三峡库区典型流域水质时空特征及污染防控策略
《农业工程学报 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：为了解三峡库区典型小流域不同土地利用类型下水质的变化特征,于2015—2020年对三峡库区长坪小流域开展水质监测,对不同土地利用类型下水体中的总氮(Total Nitrogen,TN)、硝态氮(NO3--N)、氨氮(NH4+-N)、总磷(Total Phosphorus,TP)、可溶态总磷(Dissolved Total Phosphorus,DTP)和颗粒态总磷(Particulate Phosphorus,PP)浓度的时空变化规律进行研究,识别流域内主要氮磷污染源,从而提出针对性的污染防控策略.结果表明:1)不同土地利用类型氮磷输出浓度从大到小依次为村庄、坡耕地、林地和水库,其TN平均浓度分别为8.29、2.88、1.57和1.43 mg/L,TP平均浓度分别为0.25、0.13、0.09和0.07 mg/L.2)不同土地利用类型的水质在汛期和非汛期存在差异,村庄氮磷输出浓度为非汛期高于汛期,坡耕地、林地和水库则表现为汛期高于非汛期.3)内梅罗综合污染指数评价结果表明林地和水库的污染程度均为清洁水平,坡耕地污染程度为轻污染水平,村庄受散养生猪数量的影响,污染程度从污染水平转变为重污染水平.4)长坪小流域TN和TP年输出负荷总量分别为4278.59和364.93 kg/a.畜禽养殖源是小流域氮磷最主要的污染源,其TN和TP的输出负荷分别占流域总负荷的45.69%和71.77%.坡耕地的TN和TP单位面积污染负荷分别是村庄的7.58%和1.79%,与村庄相比,坡耕地具有显著的低污染特征,因此,以坡耕地消纳村庄污水和畜禽粪便,可促进流域内粪污的就地消纳,达到多源共治的效果.基于小流域不同土地利用类型的水质特征和生态系统服务功能,将流域划分为林草水源涵养区、村庄污染控制区和坡耕地水土保持区,并进行分区协同防控,促进流域农业面源污染系统高效治理.
关键词： 水质 土地利用 空间分布 三峡库区 典型流域 农业面源污染 分区协同防控策略
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代建制模式下农业科研单位实施建设项目的实践与探析
《内蒙古科技与经济 》 2022
摘要：阐释了代建制的含义,分析了农业科研单位承担基建项目时选择代建制的原因,并以某农业建设项目为例,具体介绍了代建制模式下实施农业基建项目的实践情况,并给出了相关建议.
关键词： 代建制模式;农业科研;基建项目管理
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长期秸秆还田提升稻麦轮作系统土壤供钾容量和强度
《植物营养与肥料学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]农作物秸秆中含有丰富的钾素,秸秆还田不仅为植物生长提供钾素,还可以补充农田土壤钾库容.本研究利用动力学模型,评估长期秸秆还田对土壤供钾能力的影响.[方法]基于稻麦轮作制长期秸秆还田定位试验,设置4个处理:秸秆不还田、不施肥(CK);不施肥、每季秸秆还田量为6000 kg/hm2(RS);施化肥、秸秆不还田(NPK);施化肥、秸秆还田量同RS(NPKS).采集秸秆还田13年土壤和植株样品,分析植株吸钾量和不同形态土壤钾含量,计算土壤钾素表观平衡.采用连续浸提法测定吸附在黏土矿物不同位置的钾含量.测定四苯硼钠和有机酸法模拟条件下钾素的释放过程.[结果]稻麦轮作制长期秸秆还田试验中,RS和NPKS处理每年秸秆输入的钾素约为220 kg/hm2,土壤钾表观平衡为盈余,而CK和NPK处理依然为亏缺.秸秆处理的土壤交换性钾和非交换性钾素含量均得到稳步提升,分别提高12.3~18.5和85.6~157.6 mg/kg.秸秆还田增加的非交换性钾素主要分布在粘土矿物层间(i位点),少量分布于表面(p位点),但是并未显著改变p位、e位和i位钾的比例.土壤固定的钾素释放特征分为快速释放和缓慢释放两个阶段,该过程符合一级动力学模型.以四苯硼钠作浸提剂,快速释放阶段土壤钾素的释放速率表现为RS>NPKS>CK>NPK,缓慢释放阶段表现为RS>CK>NPKS>NPK,RS和NPKS处理的释放量快速阶段较NPK处理分别多166.6、81.1 mg/kg,慢速阶段分别多71.4、27.9 mg/kg.以有机酸为浸提剂,快速和缓慢释放阶段的钾素释放量和释放速率都表现为NPKS>RS>NPK>CK,NPKS和RS处理钾素释放量在快速释放阶段较NPK处理分别增加了16.3、14.5 mg/kg,在缓慢释放阶段分别增加了46.2和111.8 mg/kg.[结论]秸秆的外源钾素能够补充土壤钾素,影响土壤钾素表观平衡,长期秸秆还田后土壤钾素由亏缺转为盈余状态.秸秆还田既能提高土壤交换性钾含量,也能提高非交换性钾含量,其增加的钾素主要位于矿物层间位置,少量在矿物表面.钾释放动力学证明了秸秆还田可同时提高土壤钾素的供应强度和容量.
关键词： 秸秆还田 交换性钾 非交换性钾 钾吸附位点 钾释放动力学 钾供应强度 钾供应容量
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红铃虫成虫对4种中药材提取物的电生理及嗅觉反应
《棉花学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]开发利用中草药植物资源,建立红铃虫监测与防治新技术.[方法]以花椒(Zanthoxylum bungeanum)、黄柏(Cortex phellodendri)、云木香(Saussurea costus)、五倍子(Rhus chinensis)4种中药材提取物为对象,研究红铃虫(Pectinophora gossypiella)成虫对其电生理和嗅觉反应,并进一步探究复配剂的增效作用.[结果]当气味源的质量浓度为15 g·L-1时,花椒和云木香提取物均可引起红铃虫成虫强烈的电生理反应;嗅觉试验结果表明,花椒提取物对于雌雄虫均有极显著的引诱作用,选择反应率分别为67.26%和76.72%;云木香提取物对于雄虫具有极显著的引诱作用,选择反应率为71.19%;2种提取物的诱捕效果与棉花植株相当.复配试验结果表明,花椒提取物与芳樟醇按体积比3︰7和6︰4复配,分别对雌虫和雄虫的诱捕表现出显著的增效作用.[结论]本研究通过一系列室内试验初步筛选出了2种对红铃虫有较高活性的具有潜在应用价值的引诱剂配方(花椒提取物与芳樟醇按体积比3︰7和6︰4复配),可为红铃虫的监测和绿色防控提供技术和数据支撑.
关键词： 红铃虫 中药材 电生理 嗅觉反应 花椒提取物 芳樟醇
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陈化度对大米成分和蒸煮品质的影响研究
《食品研究与开发 》 2022 北大核心
摘要：以湖北省内五种稻谷为研究对象,探究不同陈化度下大米基本成分、蒸煮品质以及质构特性等指标的变化规律,旨在为大米贮藏期间品质变化提供参考.结果显示:随着陈化时间的延长,5种大米的水分含量呈先减小后增大的变化趋势;脂肪含量呈逐渐减小的变化趋势;蛋白质、淀粉和灰分含量未出现较大变化.大米蒸煮后的米汤的pH值和吸水率随着陈化时间的延长而逐渐降低,而膨胀体积随着陈化时间的延长逐渐增大.大米硬度随着陈化时间的延长呈先增大后减小的变化趋势,黏着性和弹性随着陈化时间的延长呈下降的变化趋势.结果表明:陈化度增加了大米霉变风险且使得大米的口感变差.
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60Co-γ射线辐照技术优化小龙虾虾壳酶解工艺
《食品安全质量检测学报 》 2022 北大核心
摘要：目的 通过辐照技术优化小龙虾虾壳酶解工艺.方法 采用60Co-γ 射线辐照碱性蛋白酶使其改性,通过调节加酶量、pH、酶解温度、酶解时间和酶解液辐照剂量,比较水解度和蛋白质提取率,得到最佳酶解条件,进而利用水解度响应面实验优化酶解的工艺参数.结果 在加酶量为5200 U/g、pH 8.5、酶解温度为60.5℃、酶解时间为180 min、酶解液辐照剂量为1 kGy时酶解效果最佳.其中,最佳酶解效果的水解度为28.94%,蛋白质提取率为85.13%.结论 60Co-γ 射线辐照技术改性碱性蛋白酶能有效提高小龙虾虾壳的酶解效果.
关键词： 小龙虾 60Co-γ射线 改性蛋白酶 酶解液 工艺优化
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不同栽培基质对6种侧耳属食用菌风味成分的影响
《核农学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为探究不同栽培基质对侧耳属食用菌风味成分的影响以及不同品种食用菌间的风味成分差异,本研究采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术对桑枝、杂木屑和棉籽壳基质上栽培的6种侧耳属食用菌风味成分进行了分析.结果表明,18个样品中共检出47种挥发性化合物,包括13种醛类化合物、9种醇类化合物、9种酮类化合物、2种呋喃类化合物、2种酯类化合物等.18个样品中的共有成分有17种,包括正己醛、壬醛、1-辛烯-3-醇、3-辛酮、1-辛烯-3-酮、2-正戊基呋喃等.18个样品中挥发性化合物的种类和相对含量差异较大,但棉籽壳基质上栽培的6个菌株子实体中均出现了较高含量的酯类化合物.所有样品中的关键风味成分(ROAV≥1)均包括1-辛烯-3-酮和1-辛烯-3-醇,桑枝基质和杂木屑基质栽培的部分菌株中关键风味成分还包括正己醛、壬醛和2-壬烯醛等.18个样品中总5'-核苷酸含量和总游离氨基酸含量分别为7.86~43.86 mg·g-1 DW和8.54~25.34 mg·g-1 DW,且杂木屑基质栽培的所有菌株中总游离氨基酸含量均高于桑枝基质和棉籽壳基质.综上所述,棉籽壳基质有利于侧耳属食用菌中酯类化合物的生成,而杂木屑基质有利于游离氨基酸的生成.本研究结果为侧耳属食用菌栽培及风味成分的开发利用提供了科学依据.
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咸丰白术种子生物学特性研究
《湖北农业科学 》 2022 北大核心
摘要：以白术(Atractylodes macrocephala Koidz.)种子为试材,通过测定形态、千粒重、生活力、吸水特性、水分含量和发芽率,探究咸丰不同地区白术种子的生物学特性以及适宜的消毒方式和激素处理,为发掘地区优势种源和开发种苗高效繁育技术奠定研究基础.结果表明,咸丰不同地区白术种子在形态、生活力和吸水特性等方面无显著差异.李子溪2的白术种子千粒重最大,活龙坪的白术种子水分含量最高,中心场的白术种子发芽率最高.使用5%高锰酸钾、3%过氧化氢、75%酒精和3%次氯酸钠进行消毒均可显著降低白术种子的霉变率,其中3%次氯酸钠消毒效果较好,且对白术种子萌发具有一定的促进作用,而75%酒精对白术种子萌发具有很强的抑制作用.相比于对照处理,100、200、400 mg/L的GA3对白术种子萌发具有显著的促进作用,发芽率增幅均为20.4%.5、10、20 mg/L的IAA对白术种子的萌发有显著的促进作用,发芽率增幅分别为31.0%、25.9%和24.3%.5 mg/L和10 mg/L的6-BA对白术种子的萌发也具有显著的促进作用,相比于对照处理,发芽率增幅分别为27.1%和32.2%.综上表明,中心场的白术种子活力、发芽率和发芽势最高,可初步作为咸丰的优势种源.种子消毒处理以3%次氯酸钠浸泡15 min为宜.100~400 mg/L的GA3、5~20 mg/L的IAA以及5~10 mg/L的6-BA对白术种子萌发均具有较好的促进效果.
关键词： 白术(Atractylodes macrocephala koidz.) 种子 消毒 激素 发芽率
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