《江苏农业科学
》
2008
北大核心
摘要：甘薯泥是薯饼加工过程中关键的中间产物,预备试验表明,加入4%的食用植物油,可以改变甘薯泥特性,使之具有可塑性;同时对影响薯饼质量的几个主要因素:含糖量、浓缩比、烘烤温度及烘烤时间进行了研究,通过正交试验确定了最佳参数水平为含糖量20%、浓缩比2.5∶1、烘烤温度110℃、烘烤时间10 min,生产出的甘薯饼香味浓郁、酥脆可口。
关键词：
薯饼
工艺
烘烤
甘薯泥
《江苏农业科学
》
2008
北大核心
摘要：运用农业主管部门统计数据,分析了江苏省高效农业规模化发展现状及其区域间差异,归纳了农业高效益的实现途径,并对江苏省高效农业规模化发展趋势进行了基本判断,对促进高效农业规模化发展提出了几点政策建议。
关键词：
江苏省
高效农业
规模化
发展
现状与趋势
《江苏农业科学
》
2008
北大核心
摘要：研究镇稻系列籼型三系恢复系的特性,分析、探讨籼型三系恢复系的选育技术和提高育种效率的途径。
关键词：
镇稻
籼型
恢复系
特性
分析
《江苏农业科学
》
2008
北大核心
摘要：通过室内恒温培养与室外田间养殖试验,研究温度与蚯蚓处理牛粪能力的关系,及高温季节下不同降温措施对蚯蚓处理牛粪能力的影响效果。结果表明:在8~32℃温度范围内,养殖床温与蚯蚓处理牛粪速率间呈极显著相关,最适温度为25.4℃;夏秋季节,在养殖床上覆盖稻草1.78 kg/m2与架设遮阳网,养殖床温可降低6.14%,蚯蚓处理牛粪能力提高35.8%。
关键词：
牛粪
蚯蚓
生物处理
温度调控
《江苏农业科学
》
2008
北大核心
摘要：通过对苏州地区主栽草坪病虫害的调查表明,该地区草坪主要病害有褐斑病、白绢病、锈病、腐霉枯萎病等,主要虫害有淡剑夜蛾、斜纹夜蛾、蛴螬、同型巴蜗牛等,简要阐述了它们的发生规律,并对其防治技术进行了探讨。
关键词：
草坪
病害
虫害
防治技术
《江苏农业科学
》
2008
北大核心
摘要：冬升是从日本野崎采种场引进的甘蓝品种。晚熟,从定植到收获150 d左右。株型紧湊,株高40 cm,开展度52 cm,外叶15张,灰绿色,叶面蜡粉中等,叶片厚,脉络分明。外叶直立,外叶距叶球表面高18 cm以上,环抱叶球,有效护球避寒;叶球绿色,较紧,扁圆形,规则,球高12.9 cm,横径22.8 cm,中心柱长6.2 cm,单球质量约2 kg,球内颜色金黄,质地爽脆,味甘甜,耐寒、耐裂球性强,抗病毒病(TuMV),较抗黑腐病。产量可达6 000 kg/667m2左右,于2月中旬至4月中下旬采收上市,经济效益高,适于长江中下游地区作越冬甘蓝栽培。
关键词：
甘蓝
新品种
耐寒
耐裂
越冬栽培
《中国兽医学报
》
2008
北大核心
CSCD
摘要：利用RT-PCR、同源重组等技术构建了含有猪流行性腹泻病毒(PEDV)S基因上3个片段的重组腺病毒质粒pAd-S498～638,pAd-S1～638,pAd-S498～1384,经PacI酶切后转染HEK-293A细胞,3次噬斑纯化分别获得了重组腺病毒rAd-S498～638,rAd-S1～638,rAd-S498～1384。重组腺病毒于HEK-293A细胞连续传代至20代效价稳定,TCID50分别为每毫升10-6.29、10-5.75、10-6.5。应用猪流行性腹泻病毒阳性血清进行间接免疫荧光抗体试验,在3个腺病毒感染的HEK-293A细胞的胞质见有清晰荧光。将3个重组腺病毒分别免疫小鼠,结果均诱导产生较强的体液免疫应答。结果表明这3个重组腺病毒对S基因的3个片段均可成功表达,并具有较好的免疫原性,为PEDV重组腺病毒活载体疫苗的研究奠定了基础。
关键词：
猪流行性腹泻病毒
重组腺病毒
S基因
免疫原性
《江苏农业科学
》
2008
北大核心
摘要：苏油4号是江苏太湖地区农业科学研究所通过杂交选育而成的甘蓝型油菜新品种,全生育期244 d左右,株高148 cm左右,分枝性较强,一次分枝8.6个/株,二次分枝6.6个/株,有效角果数354.7个/株,每角粒数19.7粒,千粒重3.76 g。双低品质符合国家标准。抗倒性强,抗病性较强。
关键词：
油菜
高产
双低
甘蓝型
新品种
《江苏农业科学
》
2008
北大核心
摘要：为了改善苹果酒的澄清度和稳定性,采用壳聚糖处理和超滤相结合的技术,对苹果酒澄清的工艺条件进行了改良。试验结果表明:在室温20℃、自然pH值条件下,加入0.45 g/L壳聚糖,搅拌均匀后静置3.0 h,取上清液于0.06 MPa、25℃条件下超滤22 min,去除了大部分引起苹果酒沉淀、浑浊的物质,有效地提高了苹果酒澄清度,酒体呈现诱人的金黄色,而对其营养成分影响不大。
关键词：
苹果酒
壳聚糖
超滤
澄清
《江苏农业科学
》
2008
北大核心
摘要：探讨了晴天、多云、雨天及雪天4种不同类型天气条件下日光温室内外部温度、光照强度等主要环境因子的日变化规律及其内在关系,分析了4种不同类型天气条件下日光温室内地温的变化规律,以及同一天气条件下不同土壤深度的地温变化情况,为温室内环境因子的合理调控和指导温室内作物生产实践提供依据。
关键词：
日光温室
环境因子
日变化
温度
光照强度
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