柑橘果实主要类胡萝卜素成分及含量分析

陶俊; 张上隆; 徐建国; 刘春荣; 《中国农业科学 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：应用HPLC技术分析了我国53个柑橘品种资源的6种类胡萝卜素成分——叶黄素、玉米黄素、β-隐黄质、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素和番茄红素的含量。结果表明,柑橘果皮和果肉中均以叶黄素、玉米黄素、β-隐黄质为主,β-胡萝卜素含量较低,α-胡萝卜素极低;参试品种中番茄红素仅在红肉脐橙的果肉中检测到。不论果皮还是果肉均以宽皮柑橘类中类胡萝卜素含量最高,柚类最低,表明宽皮柑橘具有较高营养保健价值。在宽皮柑橘中,果肉以积累β-隐黄质为主,果皮β-隐黄质与叶黄素含量接近。与果肉相比,柑橘果皮的单位鲜重叶黄素、玉米黄素、β-隐黄质的含量分别为果肉的2.5～15倍,是柑橘果实中主要类胡萝卜素库存部位。

关键词： 柑橘 类胡萝卜素 叶黄素 玉米黄素 β-隐黄质 α-胡萝卜素 β-胡萝卜素

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提高牛冷冻胚胎移植妊娠产犊率的研究

朱志伟; 俞颂东; 金水仙; 滕招兰; 《浙江农业学报 》 2003 CSCD

摘要：分别对牛冷冻胚胎的解冻液、解冻后胚胎的质量评定、解冻后的胚胎处理,及受体牛的同步发情处理方法和移植方法等方面开展研究。结果表明:(1)进口解冻液脱甘油的胚胎复苏率为76%(19/25),优于传统解冻液。(2)解冻后未作任何处理直接移植的妊娠率(68.4%),产犊率(47 37%)最高,切割未作培养的次之(妊娠率37.5%,产犊率25%,流产率33.3%),移植前切割培养的最差(妊娠率、产犊率均为9.09%);(3)受体黄体发育正常、同步发情率高达83%,妊娠率高达62 5%;(4)移植枪加套管受体妊娠率(52.9%)明显比不加套管的高。熟练的操作技术受体妊娠率较高(62.5%)。

关键词： 冷冻胚胎 移植 受体妊娠率 牛

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不同药剂及施药方法对番茄灰霉病的防治效果

王汉荣; 茹水江; 王连平; 金立新; 陈春华; 吴通兴; 何红卫; 《中国农学通报 》 2003

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油菜离体小孢子诱变育种研究进展

顾宏辉; 张冬青; 张国庆; 周伟军; 《浙江农业学报 》 2003 CSCD

摘要：应用离体小孢子突变技术能高效获得目标突变性状,大大加快育种进程,为油菜诱变育种提供了新途径,文章综述了近年来国内外利用油菜离体小孢子进行诱变的技术研究和突变体的选育现状,并提出小孢子突变技术在育种方面的应用前景和发展潜力。

关键词： 油菜 小孢子培养 诱变育种

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我国大麦生产、需求与育种对策

杨建明; 沈秋泉; 汪军妹; 朱靖环; 《大麦科学 》 2003

摘要：概述了我国大麦生产和育种的现状 ,分析了我国啤酒和饲料大麦原料的需求 ,指出了我国大麦生产和育种存在的问题、采取的对策及今后研究的目标。

关键词： 大麦 生产 需求 育种

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硒对菠菜、小白菜生长及抗氧化活性的研究

李登超; 朱祝军; 韩秋敏; 徐志豪; 《上海交通大学学报(农业科学版) 》 2003

摘要：研究了硒对菠菜、小白菜生长及抗氧化活性的影响。结果表明,低浓度硒促进了植株的生长,而高浓度硒则抑制了植株的生长;进一步用DPPH法测定了植株总抗氧化活性的结果发现,硒对植株抗氧化活性的影响与硒对植株生长的影响结果表现基本一致,说明加硒后影响了植株体内的内源抗氧化系统,从而促进或抑制植株生长。

关键词： 硒 菠菜 小白菜 生长 抗氧化活性

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保护地栽培番茄品种比较试验

周国治; 杨悦俭; 王荣青; 阮美颖; 《蔬菜 》 2003

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规模化猪场兽医工作存在的问题及对策调查

徐海风; 《浙江畜牧兽医 》 2003

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农产品节能保鲜库

陈杭君; 毛金林; 《农业新技术 》 2003

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参与式农村研究在农牧结合生产体系中的应用

章仁田; 《林业与社会 》 2003

摘要：农业研究如何与农业生产相结合一直为国内外所关注,而如何将农业研究成果迅速推广,将科学技术的潜在生产力转化成现实的生产力,则更是目前农业和农村工作的焦点。这可以通过两个重要的过程加以实现。第一,科学研究必须面向生产,它要求科学家寻找生产上迫切需要解决

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