科研产出
黄花梨减压贮藏保鲜技术研究
《食品科学 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：本文研究了黄花梨在0±0.5℃,减压条件下的生理生化变化。结果表明,减压贮藏可以显著降低黄花梨贮藏期的呼吸强度,减少VC的损失,有利于保持果实含水量、硬度和可溶性总糖;能够有效保持超氧化物歧化酶(SOD)活性,并抑制过氧化氢酶(CAT)活性的上升。
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浙江省主要城市市场中的水产品重金属含量调查研究
《广东微量元素科学 》 2004 CSCD
摘要：对浙江省主要城市市场上销售的水产品进行了调查。结果表明 ,这些水产品存在重金属的污染 ,主要的污染元素为Cd、As ,超标率分别为 4 3 %、 3 6%。其中 ,As的污染较为普遍 ,Cd的污染虽然超标率较高 ,但潜在污染增长趋势不明显。Pb的潜在污染增长趋势较强 ,应当密切监控养殖环境中的Pb污染。
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猪口蹄疫病毒抗原位点及其抗原性差异分析
《中国兽医学报 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：为了分析 3株猪口蹄疫病毒 ( FMDV- B、D、S)的抗原位点 ,采用 5株具有 EL ISA反应特性的抗猪口蹄疫病毒的单克隆抗体 ( Mc Ab- A6、F9、G17、G5 2、S2 5 ) ,通过 EL ISA试验分别测定 3个抗原的最适包被浓度以及 5株单抗对各抗原的饱和工作浓度。 EL ISA叠加试验的增值结果表明 ,5株 Mc Ab分别针对 4个不同的抗原位点 ,其中 Mc Ab- A6和 F9识别同一个抗原位点。FMDV- B株含有这 4个不同抗原位点 ,而 FMDV- D、S株只有 3个抗原位点 ,没有 Mc Ab-A6、F9识别的抗原位点。根据抗原位点差异 ,可以将 3个毒株分成 2个不同组
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植物源抗应激剂有效成分的提取及应用初报
《浙江农业科学 》 2004
摘要：植物源抗应激剂由酸枣仁、刺五加、远志和合欢皮等植物源提取物和活性因子按一定比例配伍而成。添加植物源抗应激剂能明显改善生长肥育猪生长性能。在35～60kg阶段,植物源抗应激剂每周添加1次和在饲料中连续添加的试验猪平均日增重比对照组分别提高5 8%(P<0 05)和4 7%(P>0 05)。在35～90kg阶段,2种添加方式试验猪平均日增重比对照组分别提高4 8%(P<0 05)和4 2%(P<0 05)。饲喂阶段平均日采食量试验组与对照相比呈增加趋势,平均料重比呈下降趋势。
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