谈开发多茶类各优茶,提高我省茶业竞争力

赵超艺; 《广东茶业 》 2005

摘要：近几年来,随着改革开放不断深入,我省经济迅猛发展,茶叶产销格局发生很大变化.大批茶农外出珠三角发展;部分有制茶经验的茶农转农为商经营茶叶;国营茶场转制承包经营;外省茶叶大量涌入广东占领市场等,造成我省茶业的竞争力日渐趋下.为了扭转这一局面,重新树立广东茶叶知名度,本人从多种茶类名优茶开发的角度,就如何提高茶业在市场中的竞争力、应变力,谈一点个人看法.

关键词： 竞争力 茶业 茶类 名优茶开发 改革开放 承包经营 茶叶 珠三角 知名度 茶农 市场 广东 经济 格局 产销 茶场

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人工饲料适应性蚕品种的改良与提纯

吴福泉; 刘新涛; 袁金辉; 杨琼; 唐翠明; 罗国庆; 肖更生; 陈列辉; 《广东蚕业 》 2005

摘要：本研究通过对在本所保存的家蚕种质资源品种筛选出来的4个人工饲养适 应性强的品种材料进行连续4代的系统选育，发现对人工饲料的适应性、疏毛率、饲育经过和经济性状等方面都得到了相应的改善，表明通过系统选育，可以提高各项实用性状。调查同时表明，人工饲料育的饲育成绩与桑叶育仍存在一定的差距，认为除遗体性状有待进一步提纯外，改良饲育技术和完善饲料配方也十分必要。

关键词： 人工饲料 适应性蚕品种 改良 提纯

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无核黄皮的营养成分

李升锋; 陈卫东; 徐玉娟; 肖更生; 吴继军; 陈智毅; 《食品科技 》 2005 北大核心

摘要：对无核黄皮的营养成分进行了分析检测,结果表明:无核黄皮果肉占全果的68.1%,糖度20.1%、酸度1.35%(以柠檬酸计)、水分78.93%、蛋白质1.9%、脂肪0.28%;无核黄皮含有丰富Vc、VB1和VB2,分别为548mg/kg、1.35mg/kg和0.72mg/kg,VE1.58mg/kg,烟酸0.33mg/kg和β-胡萝卜素0.016mg/kg;无核黄皮中钙和钾含量高达0.71%和0.35%,磷含量为0.022%,氨基酸为548mg/100g,必需氨基酸为26mg/100g;无核黄皮还含有丰富的多糖,含量为1.7%。分析结果表明,无核黄皮是一种营养丰富的具有保健功能的水果,具有很高的开发价值。

关键词： 无核黄皮 营养成分 维生素 矿物元素 氨基酸 多糖

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香石竹试管苗培养性状及与玻璃化发生关系分析

廖飞雄; 王代容; 徐维杰; 连芳青; 《江西农业大学学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：分析离体培养中香石竹(D ianthus caryophyllus)组织培养苗主梢对几个培养性状的影响,结果表明:主梢长度与新梢形成数、正常苗率呈二元回归关系,与生根率呈直线相关。玻璃化苗率与主梢长度、新梢形成数呈二元回归关系。主梢3~4 cm长的苗抽梢性能、正常苗率均较好,玻璃化苗率较低;在培养中控制这个主梢高度和1~2个新梢,可获较理想的培养结果。

关键词： 组织培养 性状 回归分析 康乃馨

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广东番茄曲叶病毒G3分离物基因组DNA-A的分子特征

何自福; 虞皓; 罗方芳; 《植物病理学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：从采集于广东花都的番茄曲叶病病株上分离到病毒分离物ToLCGDV-[G3],序列分析结果表明,其DNA-A为单链环状,全长2744nt,共有6个ORFs,其中病毒链上编码AV1(CP)、AV2,互补链上编码AC1、AC2、AC3和AC4。BLAST结果显示,与ToLCGDV-[G3]基因组有同源关系的均属双生病毒科菜豆金色花叶病毒属。进一步比较结果表明,ToLCGDV-[G3]与有同源性的菜豆金色花叶病毒属病毒的DNA-A全序列同源率最高为87·9%。其中IR的同源率为59·0%~85·3%,而AV1、AV2、AC1、AC2、AC3和AC4这6个ORFs同源率分别为73·6%~95·2%、64·0%~95·4%、71·7%~87·7%、69·6%~93·9%、67·7%~95·1%和64·1%~94·2%,它们各自编码的氨基酸序列同源率分别为76·3%~99·2%、52·6%~95·7%、69·7%~88·1%、51·9%~88·9%、63·4%~92·5%和33·0%~90·7%。系统进化关系分析结果显示,ToLCGDV-[G3]与ToLCGDV-[G2]亲缘关系最近,二者组成一个独立的分支,与其它40种菜豆金色花叶病毒属病毒的亲缘关系均较远。因此,ToLCGDV-[G3]可能是一个先前未报道的双生病毒科菜豆金色花叶病毒属新种。

关键词： 广东番茄曲叶病毒G3 DNA-A 序列分析 分子特征

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猪肉质量评估技术(二)

刘敬顺; 包杰; 刘小红; 张豪; 《农业新技术(今日养猪业) 》 2005

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果叶两用无籽桑树品种“大10”的育成及其栽培技术

唐翠明; 罗国庆; 陈训庭; 肖更生; 吴福泉; 杨琼; 吴剑安; 任德珠; 《苏州大学学报(工科版) 》 2005

摘要：果叶两用无籽桑树品种"大10"属三倍体品种,椹圆筒形,果粒大,汁多无籽,风味独特。果长径2.5～6.2cm,果横径1.3～2.0cm,座果率92.0%～96.0%,平均单芽座果数为5粒/芽,平均单果重4.44g。鲜榨果汁糖度9.0%～13.0%,酸度2.13g/L～5.69g/L,出汁率70.0%～84.0%。"大10"成熟叶片长20.0～24.0cm,宽17.0～20.0cm。1/15公顷种植500株,成林桑园年产果量1488kg以上,年产叶量1650kg以上。该品种是目前种植面积最大的果用桑树品种。

关键词： 果叶两用 桑树品种 无籽 大10

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附红细胞体和血巴尔通氏体的生物学特性

张浩吉; 谢明权; 李国清; 《畜牧与兽医 》 2005 北大核心

摘要：附红细胞体和血巴尔通氏体在分类上归属于立克次氏体目、无形体科,但其某些生物学特性与支原体科的病原相近,如缺乏细胞壁;细胞外寄生;对四环素类抗生素敏感;能产生IgM冷凝素等。本文对这类血营养菌的形态学、种类、传播方式、致病性、药物敏感性和免疫学特性等方面的研究成果进行了回顾与总结,对血营养菌病的病原学及其所引起疾病防治研究具有重要参考价值。

关键词： 附红细胞体 血巴尔通氏体 生物学特性

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鸡胚接种毒害艾美耳球虫Eimeria necatrix的免疫研究

蔡建平; 谢明权; 卞国志; 翁亚彪; 覃宗华; 叶秀华; 《畜牧兽医学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：给15、17、19日胚龄的鸡胚经羊膜腔分别接种不同剂量的毒害艾美耳球虫Eimeria necatrix孢子化卵囊、孢子囊或子孢子,出雏后在无球虫环境中笼养,收集2~7日龄间全部粪便,以饱和盐水漂浮法检查卵囊的产生,并于17日龄时以1.2×105个/鸡的同源孢子化卵囊攻虫,以相对增重率(RWG)、病变计分减少率(RLS)、相对卵囊产量(ROP)评价免疫保护效果。结果表明,孢子化卵囊、孢子囊或子孢子经羊膜腔免疫接种后对鸡胚的孵化率无明显影响,所有接种组在出雏后2~7日龄间均能检获后代卵囊,攻虫后各免疫组的相对增重率由攻虫对照的38%~42.9%提高到73.2%~90.5%,病变计分减少率达50%~74.9%,相对卵囊产量为攻虫对照组的28.1%~60.2%,表明以一定剂量的E.necatrix孢子化卵囊、孢子囊或子孢子经羊膜腔免疫接种鸡胚,可诱导鸡在出雏后笼养条件下对同源艾美耳球虫的免疫保护力;比较不同剂量、不同胚龄的免疫效果,发现在试验设定条件下于17日胚龄接种8×104个子孢子/胚的效果最好。

关键词： 鸡 球虫病 毒害艾美耳球虫 鸡胚免疫

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芹菜提取物的降血脂与抗氧化作用的研究

严建刚; 张名位; 杨公明; 池建伟; 张瑞芬; 《中国食品学报 》 2005

摘要：为了解芹菜提取物的抗氧化与降血脂作用,以成年雄性SD大鼠为研究对象,用高脂饲料诱导高脂血症模型,同时在饮水中加入不同浓度的芹菜提取物,观察不同实验组大鼠的血脂水平及血清和肝脏脂质代谢产物丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。结果表明:芹菜提取物能显著降低高脂血症大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)和载脂蛋白B(ApoB)浓度;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)和载脂蛋白A(ApoA)浓度;显著降低血清和肝脏中MDA含量,增强血清和肝脏中SOD和GSH-Px活性。芹菜提取物还能显著降低动脉粥样硬化指数(AI1、AI2)。因此得出结论:芹菜提取物具有降血脂和抗氧化作用。

关键词： 芹菜 高脂血症 抗氧化

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