科研产出
利用InDel标记构建甘蓝型油菜的分子身份证
《分子植物育种 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：由于甘蓝型油菜品种数量的增多和品种间的遗传多样性水平较低,仅根据农艺性状对品种进行鉴别的难度逐渐增大.为准确快速地区分油菜品种,本研究从186个InDel标记中筛选出19个InDel标记,这19个In Del标记来自甘蓝型油菜的不同染色体上,并且每个InDel标记在品种(系)间均只有2种等位变异;通过对19个In Del标记在品种中的等位变异进行数字化赋值,构建了76份甘蓝型品种(系)和2份白菜型油菜品种的分子标记身份证.利用InDel标记构建甘蓝型油菜分子身份证的操作简便可行,并且品种(系)的标记信息数据更加简洁直观,有助于油菜品种资源的有效区分和利用,可以在油菜品种的纯合度鉴定、真实性鉴定和品种权益保护等方面提供帮助.
关键词： 甘蓝型油菜(Brassica napus) 分子身份证 InDel标记
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菜用大豆蔗糖合酶基因鉴定及表达模式分析
《分子植物育种 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：蔗糖含量是影响菜用大豆甜味的主要因素.蔗糖合酶(sucrose synthase, SUS)是调控蔗糖代谢的关键酶之一,在作物品质调控等方面发挥重要作用.为了深入了解菜用大豆蔗糖代谢相关GmSUSs基因的分子作用机制,本研究从基因组水平对GmSUSs进行了基因成员鉴定、蛋白理化特性、保守结构域、进化关系、基因结构、启动子元件组成、组织表达模式及激素和胁迫表达谱分析.结果表明:从全基因组水平共鉴定到11个GmSUSs编码蔗糖合酶.蛋白多序列比对显示所有GmSUSs均含有保守的特征结构域:Sucrosesynth和Glycostransf1.进化分析显示GmSUSs主要划分为3个分支.组织表达分析显示不同GmSUSs基因在不同生长发育阶段的表达量具有明显差异.启动子顺式作用元件分析显示GmSUSs基因上游启动子区内激素和胁迫应答元件组成各异.进一步,qRT-PCR分析显示激素(ABA, ACC和NAA)和胁迫(低温,高温和干旱)处理诱导GmSUS11基因表达.以上实验结果为菜用大豆GmSUSs基因功能解析及蔗糖代谢途径改造提供了参考.
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数字合作社:产销融合的农业智能系统
《农业现代化研究 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：产销信息不对称,缺乏资金、知识和经验是小规模农户发展的障碍.作为互助性经济组织,农业合作社的经营受气候、市场和农户水平等自然、经济和社会因素的影响.如何贯通产销信息,并基于需求精细核算成本和组织生产,是合作社经营的重要内容.本文借鉴工业领域数字双胞胎的思想,基于平行智能系统的描述、预测和引导,提出合作社数字四胞胎(数字合作社)的构想,服务合作社规划、准备、生产和评估的各个环节.同时对数字合作社的整体方案、系统设计及其关键技术等进行了描述,并对数字合作社的用户及其运行机制进行了探讨.数字合作社系统框架包括数据感知、决策支持和决策实施,其核心智能技术包括作物建模、动态规划、区块链技术、机器学习等.以有机水稻种植为例,简述了合作社成本分析、种植规划、远程种植可视化等过程,模拟水稻定制种植的场景,以此说明数字合作社的部分功能.数字合作社的概念可为面向合作社的信息系统开发提供方向.鉴于目前以小农经济为主、合作社为主要经营主体的现状,数字合作社系统有助于提升从业者的经营能力,助力小农户对接大市场,提升农业物理社会经济系统的整体效率.
关键词： 数字合作社 农业智能系统 数字四胞胎 智能技术 产销融合
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4种水产药物对宽体金线蛭幼苗的急性毒性研究
《水产科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：在水温(25.0±1.5)℃、pH 7.2~7.8、溶解氧(6.0±0.5)mg/L条件下,将体质量(0.062±0.006)g的宽体金线蛭幼蛭置于10 cm×10 cm×5 cm的80目网袋中,网袋浸于40 cm×50 cm×30 cm的塑料水箱中并固定,采用半静水式试验方法研究硫酸铜、聚维酮碘、高锰酸钾和辛硫磷对宽体金线蛭的急性毒性.试验结果显示,硫酸铜、聚维酮碘、高锰酸钾和辛硫磷对宽体金线蛭幼苗的24 h半致死质量浓度分别为0.579、78.173、3.956、0.978 mg/L;48 h半致死质量浓度分别为0.389、67.898、3.327、0.836 mg/L;72 h半致死质量浓度分别为0.280、62.747、2.703、0.611 mg/L;96 h半致死质量浓度分别为0.241、56.058、2.313、0.493 mg/L;其安全质量浓度分别为0.053、15.367、0.706、0.183 mg/L.对照国家环保总局发布的毒性分类标准,硫酸铜和辛硫磷对宽体金线蛭幼苗属高毒物,高锰酸钾属中毒物,而聚维酮碘属低毒物.
关键词： 宽体金线蛭 水产药物 急性毒性 半致死质量浓度 安全质量浓度
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不同生态区对油菜薹营养品质的影响及摘薹后产量表现
《核农学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为明确油菜薹的营养品质、不同"油蔬"两用型油菜薹品质、菜薹产量与环境之间的关系,通过测定碳水化合物、维生素类物质和微量元素含量,比较了油菜薹、红菜薹和白菜薹3种菜薹的营养品质;6个"油蔬"两用型油菜品种(系)油菜薹营养品质;杭州余杭和丽水龙泉2个生态区的油菜薹产量、籽粒产量以及经济效应.结果表明,油菜薹可溶性糖、3种维生素类物质(维生素C、B1和B6)、有效Zn和全Se含量分别是白菜薹的1.82、2.61、4.44、1.68、1.81和1.67倍,表明油菜薹具有优良的营养品质.6个油菜品种(系)的油菜薹的糖类物质(除果糖)和维生素类物质含量在丽水龙泉均显著高于杭州余杭.就微量元素而言,有效Fe、有效Cu、有效Zn和全Se含量在杭州余杭显著高于丽水龙泉,有效Mn含量则相反.说明油菜薹中需要经过代谢、运转的营养物质(如碳水化合物)在丽水龙泉具有显著优势,而从土壤中吸收的营养元素则相反."油蔬"两用型油菜品种(系)籽粒和菜薹产量受生态区影响显著.通过增加采收一季菜薹,油菜的经济效益可增加一倍.本研究为"油蔬"两用型油菜品种利用以及不同生态区优质高产栽培提供了理论依据.
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基于SCI收录论文的非洲猪瘟研究现状与趋势分析
《动物医学进展 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为了解非洲猪瘟(African swine fever,ASF)的研究现状与发展趋势,采用社会网络分析、聚类分析、战略坐标分析等方法对ASF研究的总体趋势、区域分布及国际合作情况、研究机构及其学术影响力、研究热点及未来发展方向进行综合分析.结果表明,非洲猪瘟研究历程可分为3个阶段;研究力量以欧洲国家和非洲国家为主,西班牙国家农业研究中心的学术水平和学术影响力最高;国际合作网络呈"多核型"网络,合作关系具有强强联合、弱弱互助、地理接近性等特点,中国的国际合作程度较低;欧洲ASF的监测与风险评估研究是当前ASF研究的热点,未来将向非洲猪瘟病毒(African swine fever virus,ASFV)的基因分型、检测方法及相关免疫反应研究等方向发展.
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巴氏杀菌乳中金黄色葡萄球菌的生长预测模型构建
《浙江农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：巴氏杀菌乳中金黄色葡萄球菌污染可能会产生肠毒素,对人体健康造成危害.分别监测在4、10、16、20、24、28℃储藏条件下金黄色葡萄球菌在巴氏杀菌乳中的生长数据,采用Modified Gompertz模型、Logistic模型、Huang模型和Baranyi模型构建金黄色葡萄球菌动力学一级模型,采用平方根模型和Arrhenius模型建立二级模型以描述温度与相对最大生长速率(μmax)的关系.结果显示,各温度下Modified Gompertz模型的拟合度更优,决定系数(R2)>0.98,均方根误差(RMSE)<4.6,为最合适的一级模型.二级模型中,Arrhenius模型的拟合度更优(R2=0.99,RMSE=0.60).相较于平方根模型,外部验证显示Arrhenius模型的精确度因子(Af)和偏差因子(Bf)分别为1.39和0.87,较接近于1,说明预测效果更好.研究结果可为巴氏杀菌乳中金黄色葡萄球菌的风险评估提供数据基础,为乳品货架安全期预测提供科学依据.
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采用MiSeq测序技术分析3种飞虱中肠内容物的菌群结构
《浙江农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：运用MiSeq测序技术比较了褐飞虱(Nilaparvata lugens St?l,BPH)、灰飞虱(Laodelphax striatella Fallén,SBPH)和白背飞虱(Sogatella furcifera Horvath,WBPH)体内中肠细菌群落结构的异同.结果显示:3种飞虱共获得可用于分析的有效序列3.44*105条,褐飞虱、灰飞虱和白背飞虱在3%水平和6%水平分别获得76、103、61和49、68、42个操作分类单元(operational taxonomic unit,OTU).灰飞虱体内约90%的中肠细菌属于F-proteobacteria-unclassified;Arsenophonus是褐飞虱体内的优势菌,约占总量的70%;在白背飞虱中Halomonas、CandidatusCardinium和Arsenophonus三种菌含量都比较高,分别占35%、20%和15%.虽然3种飞虱从共同的祖先分化,但其中肠内细菌微生物群落多样性、丰富度仍存在一定程度的差异.
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不同杨梅品种的耐低温能力比较
《浙江农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：通过对不同杨梅种质耐低温生理指标的测定,筛选耐低温杨梅种质,为栽培生产提供理论依据.以紫晶、早鲜、早色、迟色、荸荠种、水晶种、深红种、瑞光、早佳、木叶梅、东魁和早大梅共12个主栽品种为研究对象,采集1年生枝条,0℃低温处理24 h,测定其可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸、丙二醛含量,过氧化物酶活性、超氧化物歧化酶活性、过氧化氢酶活性和相对电导率等生理指标.比较低温胁迫下12个杨梅种质1年生枝条各生理指标的差异,通过主成分分析和聚类分析的方法,对不同品种的耐低温能力进行综合评价.主成分分析结果表明,对杨梅耐低温能力影响最大的指标为可溶性糖含量,计算得出的综合得分模型为F综=0.324F1+0.214F2+0.178F3+0.140F4,12个种质的耐低温能力强弱为荸荠种>早鲜>紫晶>木叶梅>水晶种>早大梅>早佳>早色>深红种>瑞光>东魁>迟色.耐低温能力最强的为荸荠种,可种植范围最广;早鲜、紫晶和木叶梅也具备较强的耐低温能力,可在浙北等地域推广种植;深红种的耐低温机制较为特殊,仍需深入研究;迟色和东魁为最不耐低温的品种,应在低温时采取防寒保护措施.
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热处理对酶解蛋黄液功能特性和热稳定性的影响
《中国食品学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：胰蛋白酶改性是制备功能性蛋黄液的一个有效方法,而巴氏杀菌热处理是保证液态蛋微生物安全的必要手段.本文研究了不同热处理温度(60,64,68,72℃,4 min)对胰蛋白酶改性蛋黄液的功能特性及热稳定性的影响.结果表明,同等热处理条件下,胰蛋白酶改性蛋黄液的乳化活性和乳化稳定性、蛋白质溶解度、持水性、持油性、起泡性和泡沫稳定性均显著高于未改性组(P<0.05);随着处理温度的升高,改性组和未改性组的乳化活性、蛋白质溶解度、起泡性等功能特性均呈显著下降趋势(P<0.05).SDS-PAGE结果显示:酶解处理可明显改变蛋黄液蛋白质分子质量分布,较高温度热处理(68℃和72℃)使蛋白质发生明显聚集.FTIR结果证实胰蛋白酶处理与热处理对蛋黄-OH官能团影响较明显.
关键词： 功能性蛋黄液 胰蛋白酶改性蛋黄 SDS-PAGE 傅里叶变换红外光谱 热处理
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