科研产出
日光温室网状集散热水循环系统应用效果试验研究
《农机化研究 》 2022 北大核心
摘要：为探讨冬季南疆地区日光温室夜间低温问题,以新疆和田市和田县日光温室为研究对象,在日光温室后墙上设计了网状集散热水管,并在阴天蓄热水池蓄热量低的情况下通过电加热方式继续升温,并分析了该系统对温室温湿度变化及番茄生长状况的影响.试验结果表明:网状集散热水循环系统在晴天可以提高室温1.7~2.1℃,通过电加热结合的方式在阴天提高室温1.6~2.0℃;系统平均蓄热量为226.8~302.4MJ,夜间放热量为151.2~201.6MJ.每10天测定一次试验温室和对照温室番茄的株高与径粗,结果表明:生长期的试验温室株高较对照温室高出5.1%,系统能有效改善温室夜间温湿度环境,促进温室番茄生长.
关键词： 日光温室;蓄热;放热;电加热;温度
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不同培养基的平菇多酚及氨基酸含量分析
《现代食品科技 》 2022 北大核心
摘要：该研究将不同粉碎处理的葡萄籽和朝鲜蓟叶添加在培养基中,主要研究了工业副产物对平菇营养物质及活性成分的影响.以总酚含量、总黄酮含量、DPPH、ABTS自由基清除能力及Fe3+还原能力为检测指标对其抗氧化活性进行评估;此外,利用相关性分析、主成分分析和偏最小二乘判别等分析手段对平菇氨基酸组成进行探究.结果 表明,培养基中添加葡萄籽粉和朝鲜蓟叶粉,其总酚、总黄酮含量及抗氧化活性均高于CK组,尤其以氨基酸组成及含量显著增加,且氨基酸高贡献组分相对较多,前两个主成分可解释的累计方差达94.4%,其中对A1样品高贡献率的氨基酸有Ala、Tyr、Lys、Ser、Thr、Asp、Ary、Glu、Phe和His;对A2高贡献率氨基酸包括Ile、Val、Gly、Pro和Leu,而CK组不存在高贡献率的氨基酸组分.因此,葡萄籽和朝鲜蓟叶可代替传统棉籽壳培养基培育平菇,有助于平菇营养物质的富集及活性成分的提高.这些结果为工业副产物的综合利用提供理论依据,具有一定的实际应用价值和意义.
关键词： 平菇;抗氧化;氨基酸;主成分分析(PCA);偏最小二乘判别分析(PLS-DA)
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露地鲜食番茄品种筛选试验
《农村科技 》 2022
摘要：为筛选出适合乌鲁木齐市种植的露地鲜食番茄品种,特进行品种筛选试验.本文比较了11个无限生长型番茄品种的生育期、植物学性状、果实性状及产量等综合表现,针对乌鲁木齐市当前番茄生产情况和市场需求,建议选择金萍、玫瑰113、桔黄佳辰作为乌鲁木齐市露地鲜食番茄优先推荐品种.
关键词： 番茄;品种;露地;鲜食
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双刀式哈密瓜自动削皮机的设计与试验
《农机化研究 》 2022 北大核心
摘要：当前哈密瓜去皮主要是以人工削皮为主,不但效率低下,而且存在一定的卫生安全问题,严重阻碍了相关企业哈密瓜产品的创新与发展.为了降低工人劳动强度,提高哈密瓜的去皮效率以及机械化和自动化程度,依据哈密瓜果皮粗糙坚硬的物理特性,设计出了一种双刀式哈密瓜自动削皮机.该削皮机外刀可调节削皮厚度1~5mm,内刀可调节削皮厚度3~15mm,锯齿状的内刀与外刀所构成的双刀式组合机构,能够适应各种不同品种的哈密瓜.通过设计计算,确定了仿形弹簧的伸长量为40.68mm,抱果夹的夹持力要大于51.96N.为了确定影响哈密瓜削皮效果的关键因素的最佳组合,通过正交试验分析数据并借助SPSS软件对试验结果进行相关性分析,确定了3种因素影响削皮效果的主次顺序为A(驱果电机频率)>B(削刀电机频率)>C(入切角),最佳因素水平组合为A2 B2 C1.
关键词： 哈密瓜;削皮机;双刀式
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新疆红枣产业发展研究
《农村经济与科技 》 2022
摘要：基于新疆2005-2019年红枣产业相关数据,对新疆红枣产业发展现状进行分析。结果表明,2005年以来新疆红枣生产规模和产量发展迅速,红枣生产成本逐年上升,导致2012年以后收益持续降低,红枣种植不具备竞争优势;新疆仍然以原料生产为主,本地加工量仅占总产量的10%;红枣产业对南疆农业经济贡献巨大,2010年以来,南疆地区红枣产值占农业总产值的18%左右。
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甜瓜各器官6种重金属元素富集及转运能力差异的比较分析
《中国无机分析化学 》 2022 北大核心
摘要：为比较6种重金属元素在甜瓜植株各器官中富集及转运能力的差异,于果实成熟期采集土壤、根、茎、叶、果实并测定其中的Cr、Cu、As、Ni、Pb和Cd 6种重金属元素,在此基础上,通过富集系数、转运系数,评估了植株不同器官中重金属元素富集能力的差异,比较了各迁移阶段6种重金属元素转运能力的差异.结果显示,各器官中,根富集重金属元素的能力最强,较其他受试重金属元素,Cd和Cu更易在甜瓜植株中富集;迁移各阶段中,Cr、Ni、As、Pb 4种重金属元素由茎转运至果实和叶片的能力相对较强,Cd由根转运至茎的转运能力更强;重金属元素Cu由茎转运至叶片的能力相对较弱.不同重金属元素在甜瓜植株各器官中的富集、转运能力有所差异,宜根据目标调控重金属元素种类,开展对应主要转运阶段阻滞技术的研究与探讨.
关键词： 甜瓜;重金属元素;富集系数;转运能力
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新疆杏采后贮藏保鲜研究现状及展望
《食品与发酵工业 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：新疆地处亚欧腹地,杏果实种类丰富,品质优良,但贮运保鲜难度大,在采后来不及处理,就会快速成熟,货架期很短,严重影响了杏果实的商品价值,损失严重.该文综述了新疆杏产业的发展现状,杏果实贮藏保鲜研究进展;从采前因素、采摘成熟度、采后处理、冷链运输、近冰温贮藏、出库方式和综合调控措施等方面,阐述了影响杏果实贮运保鲜与商品化的因素,总结了探索提高杏采后贮运品质的有效措施,以期为杏产业的商品化处理和全程冷链贮藏保鲜研究提供参考和理论支持.
关键词： 杏;产业发展;采后品质;贮藏保鲜;冷链
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新疆地区阳光玫瑰葡萄生态栽培技术要点
《特种经济动植物 》 2022
摘要：本文从生态栽培的角度对新疆阳光玫瑰葡萄的栽培技术展开研究,以助推其在全国葡萄产业发展中发挥良好的带动作用.
关键词： 阳光玫瑰葡萄;生态;栽培技术
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