科研产出
白三叶TrANS基因生物信息学分析
《中南农业科技 》 2022
摘要:白三叶(Trifolium repens)作为重要的优质牧草,在全球范围内有广泛应用。花青素合成途径是植物体内重要的生理生化过程。以白三叶转录组测序中的花青素合成酶(ANS)基因序列为模板,利用生物信息学分析软件对其基因序列、蛋白理化特性、空间结构、基因进化等进行分析与预测,为ANS基因在白三叶花青素途径中的功能研究奠定基础。
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QuEChERS-稀释标准添加校准法测定黄瓜中19种农药残留
《分析试验室 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要:在复杂基质的农药多残留分析中,常采用标准曲线进行外部校准。溶剂校准法仅适用于基质效应较小的样品溶液的校正;尽管基质匹配校准法可以补偿基质效应,但不能补偿过程损失。标准添加法和程序标准校准法可以补偿过程损失,然而需要更多的样品和/或基质空白、更多的样品制备时间和成本。因此,建立了一种稀释标准添加校准法,结合QuEChERS法和气相色谱串联质谱用于黄瓜中19种常见农药残留量的快速测定。结果表明,该方法回收率为85.7%~105.9%,相对标准偏差(RSD)为0.8%~8.5%,测定不确定度平均值为13.6%。对基质效应、准确度、精密度、不确定度和适用性等进行了考察,为农药多残留快速准确分析提供支撑。
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园艺废弃物堆肥利用研究
《农业科学与技术(英文版) 》 2022
摘要:为促进园艺废弃物肥料化利用,探明其堆肥最适物料配比.以园艺废弃物、食用菌渣为主要原料,猪粪、菜籽饼、复合肥为辅料,调节堆体碳氮比至30:1进行堆肥,研究不同物料配比对堆体的温度、腐熟度、发芽指数、氮、磷、钾以及总养分含量的影响.结果表明:3种处理堆体高温持续时间、发芽指数以及总养分含量均符合有机肥标准;其中T1处理堆体的高温持续时间最长,堆制42 d后发芽指数和氮、磷、钾总养分含量均为最高.综上所述,3种配比堆肥均能满足无害化、腐熟度和商品有机肥养分标准的要求,且以T1处理效果最佳;在畜禽粪便短缺的地区,也可用菜籽饼或复合肥做氮源配合园艺废弃物进行堆肥.
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Box-Behnken响应面法优化司替霉素B产生菌发酵条件
《微生物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:[背景]粗糙链霉菌(Streptomyces scabrisporus)HBERC-53204是本中心自主分离的一株链霉菌,经鉴定,其产生一种活性化合物司替霉素B(steffimycinB,SMB),对多种动植物重要病原菌具有良好生物活性.[目的]提高SMB发酵水平,拓宽放线菌活性天然产物在农牧业领域的研究及应用.[方法]以本实验室筛选出的一株产SMB的粗糙链霉菌HBERC-53204为研究对象,运用单因素试验筛选培养基的主效碳源、氮源、无机盐及各营养成分最适浓度,并基于单因素试验结果,通过Plackett-Burman(PB)试验设计筛选出显著影响因素,再结合最陡爬坡试验、Box-Behnken(BB)响应面法拟合显著因子与产量的非线性方程求解,进一步优化菌株产SMB的最佳发酵培养基配方.[结果]优化后最佳培养基配方为:葡萄糖36.22g/L,蛋白胨8.00g/L,酵母粉8.51g/L,酸水解酪蛋白1.50 g/L,MgSO4 0.68 g/L,KNO3 1.00 g/L.经摇瓶验证,优化后SMB效价达到477.26 mg/L,比初始配方产量提高1 773.08%.在20 L发酵罐培养120 h,目标化合物产量达到214.48 mg/L.[结论]通过对菌株HBERC-53204发酵培养基优化,显著提高了 SMB产量,并在20 L发酵罐中得到验证,在此基础上获得了克级纯品.
关键词: 司替霉素B 粗糙链霉菌HBERC-53204 响应面法 发酵优化
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不同加工方式对羊肚菌水提液鲜味及抗氧化性能的影响
《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:本文研究了热加工(70、90℃)和非热加工(室温、超声、均质和超高压)对不同粒径羊肚菌水提液鲜味成分及抗氧化性能的影响,为羊肚菌的精深加工提供参考.采用高效液相色谱和氨基酸分析仪分别检测了提取液中5'-核苷酸(5'-CMP、5'-UMP、5'-XMP、5'-GMP、5'-IMP和5'-AMP)和游离氨基酸(17种)的含量,并计算、对比各加工条件下羊肚菌的等鲜度(EUC).通过三种抗氧化法(DPPH、FRAP和ABTS)综合评价各提取液的抗氧化性能.结果表明,除室温处理外,其它处理下,超微粉碎(P2或P3,菌粉粒径分别为35.52和6.28μm)不同程度地提升羊肚菌水提液中5'-核苷酸含量,但降低了提取液中呈鲜味氨基酸和总游离氨基酸(FAA)含量,使得菌粉的EUC值从106.58 g MSG/100 g~493.97 g MSG/100 g降低至74.70 g MSG/100 g~364.35 g MSG/100 g.相比室温处理,其它处理均能提高羊肚菌水提液的EUC值,但热处理降低了提取液的抗氧化性能,非热处理中HHP(超高压处理)能够取得最优的EUC值和理想的抗氧化效果,其中,未经超微粉碎的菌粉经HHP处理后具有最高EUC值和抗氧化能力,适用于羊肚菌水提液的精深加工.
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