营养液栽培的新动向

张彩英; 《世界农业 》 2001 北大核心

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促进水禽业持续发展,我们应做些什么

陈烈; 《中国家禽 》 2001 北大核心

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柑桔粉虱生物学特性及药剂防治研究

张志恒; 王官国; 《中国南方果树 》 2001 北大核心

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雄蚕产业化发展战略的思考

孟智启; 《蚕桑通报 》 2001

摘要：本文在概述专养雄蚕优越性的基础上 ,从分析专养雄蚕的技术积累、市场价值、市场需求等出发 ,得出了专养雄蚕产业化发展的有益性 ,并在此基础上提出了雄蚕产业化发展中产业链的建立、产业新格局的形成等若干战略性的意见和建议。

关键词： 雄蚕 产业化 战略

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食用玫瑰茄红色素的稳定性研究

章建浩; 陈松; 刘海斌; 叶春勇; 《食品科技 》 2001 北大核心

摘要：研究了玫瑰茄红色素在不同 pH值、温度及光照条件下的稳定性，及金属离子和食品添加剂对玫瑰茄红色素稳定性的影响，并对该色素的氧化还原特性进行了探讨。结果表明：玫瑰茄红色素在 pH2.98～ 3.46最稳定，耐酸性强，耐碱性差，耐氧化性和耐还原性都差。 Na＋、 Ca2＋、 Mg2＋、 Al3＋、 Fe3＋等金属离子对该色素都有一定影响。

关键词： 玫瑰茄 红色素 稳定性

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稻米直链淀粉含量测定方法的探讨

王仪春; 张小明; 石春海; 《中国农学通报 》 2001

摘要：通过标准碘比色法与改良碘比色法的比较可知 ,“改良碘比色法”既可测定精米粉或糙米粉等粉体材料 ,又可测定精米粒和糙米粒等粒体材料 ,还能将样品的直链淀粉更完全地分离出来且测试误差小。相同品种不同类型样品的直链淀粉含量测定结果为 :精米粒 >精米粉和糙米粒>糙米粉。测试精米粒或精米粉时宜选择强碱KOH ,而测试糙米粒或糙米粉时宜选择强碱NaOH。样品量以 10 0mg为宜 ,但不足 10 0mg时进行品种间的比较仍可考虑采用。

关键词： 水稻 育种 品质 稻米直链淀粉含量 测定方法

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胡柚与日本甘夏的同类性及其胡柚罐头的开发

程绍南; 贝增明; 叶杏元; 陈友清; 杨兴良; 冯先桔; 《中国南方果树 》 2001 北大核心

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设施栽培系列讲座 园艺设施类型、结构、投资和高效栽培模式

徐志豪; 寿伟林; 《浙江农业科学 》 2001 北大核心

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联用抗口蹄疫病毒重组多肽及DNA疫苗诱发豚鼠产生特异免疫应答

李光金; 吴永庆; 严维耀; 徐泉兴; 盛祖恬; 尤永进; 葛燕; 郑兆鑫; 《高技术通讯 》 2001 EI

摘要：选择一株O型口蹄疫病毒 (FMDV)外壳蛋白VP1中 2 1～ 40位及 1 41～ 1 60位氨基酸残基两个抗原表位 ,组成串联结构 1 41～ 1 60 ( 2 0AA) 2 1～ 40 ( 2 0AA) 1 41～ 1 60( 2 0AA) ,并与大肠杆菌β 半乳糖苷酶相连 ,在大肠杆菌中表达了此融合蛋白。同时将编码此融合蛋白的基因克隆进真核表达载体中 ,构建成重组表达质粒 pCDM8FZ1。将pCDM8FZ1DNA与融合蛋白混合 ,免疫豚鼠一次 ,观察豚鼠产生免疫应答情况。结果显示 ,豚鼠可产生抗FMDV中和抗体及特异性T细胞增殖反应 ,部分豚鼠能抵抗FMDV的攻击 ,保护率为 50 % ,证明将DNA疫苗与重组多肽疫苗结合起来作一次免疫 ,是可望用于预防FMDV感染的新途径 ,值得进一步探索。

关键词： 口蹄疫病毒 DNA疫苗 重组多肽疫苗 免疫应答

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锐劲特对水稻主要害虫总体防治策略和应用技术

宋会鸣; 冯克强; 钱元谦; 冯炳灿; 黄次伟; 金梅松; 《浙江农业科学 》 2001 北大核心

摘要：通过分析 1996～ 2 0 0 0年锐劲特应用技术的试验研究结果 ,明确了锐劲特对水稻主要害虫有较好的防治效果 ,对蜘蛛、蚕桑影响较小 ,提出了 5%锐劲特悬浮剂对水稻害虫的总体防治策略及相关的使用技术。

关键词： 锐劲特 水稻 防治策略 应用技术

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