江苏省棉花品种和栽培技术分析

杨长琴; 徐立华; 张培通; 《中国棉花 》 2007 北大核心

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红树莓超氧化物歧化酶(SOD)的提取工艺

宣景宏; 孟宪军; 刘春菊; 张春艳; 《食品研究与开发 》 2007 北大核心

摘要：通过对红树莓SOD抽提缓冲液的pH、抽提体积和抽提次数进行优化探讨红树莓SOD的最佳提取工艺,并采用(NH4)2SO4盐析沉淀法对红树莓SOD实现初步的分级分离。结果表明:抽提缓冲液的pH为7.8,抽提体积为1.5倍,抽提次数为2次时,得到红树莓SOD的最大提取活力。当(NH4)2SO4饱和度为50%～90%时,红树莓SOD能够达到相对最大酶活。

关键词： 红树莓 超氧化物歧化酶 提取

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油菜角果发育过程中干物质和油分积累的变化

高建芹; 浦惠明; 龙卫华; 陈新军; 《江苏农业科学 》 2007 北大核心

摘要：随着油菜角果发育,种子的干物质积累量、油分含量和积累量增加;果皮的干物质积累量增加、油分含量和积累量则呈减少趋势。种子中的油分含量与果皮中的油分含量呈极显著负相关,相关系数为-0.95%。不同品系间表现一致。

关键词： 油菜 角果发育 干物质 油分 积累

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霞光油桃*NF油蟠桃组合F1代果实主要性状韵遗传倾向

马瑞娟; 俞明亮; 沈志军; 杜平; 许建兰; 蔡志翔; 《江苏农业学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：以油桃品种霞光和油蟠桃品系NF杂交组合为试材,分析了F1代果实主要性状遗传倾向.进一步证实了果形遗传符合1对等位基因的分离规律,蟠桃对圆桃为完全显性;果实成熟期属数量性状,后代出现较广泛的分离,45.9％的单株成熟期早于双亲.由于在有性过程中非加性效应的解体,果实大小低于双亲,但仍有9.4％的油蟠桃单株超过油蟠桃亲本.杂种后代果实风味呈现偏甜的趋势,可溶性固形物含量平均值低于双亲,超过双亲的油蟠桃单株仅占4.1％.果重与果形之间呈极显著负相关,可溶性固形物含量与果实成熟期、风味呈极显著正相关,pH值与风味呈极显著正相关.

关键词： 油蟠桃 F1群体 果实性状 遗传趋势

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夏秋栽培耐热优质西瓜品种筛选试验

于利; 徐刚; 孙艳军; 李德翠; 《江苏农业科学 》 2007 北大核心

摘要：在夏秋设施栽培条件下对引进的5个西瓜品种进行试验,比较抗逆性、丰产性、适应性、早熟性及品质等农艺性状。试验结果表明,5个品种中春光不适合江、浙、沪地区夏秋播大棚覆盖栽培;夏玲和秀玲的耐热性最好,果实的畸形率、裂果率及紫瓤率较低,适合夏秋季大棚覆盖栽培;秋红玉和秋丰适合江、浙、沪地区在7月中旬以后大棚覆盖栽培。5个品种中以夏玲的综合农艺性状表现最好。

关键词： 西瓜 新品种 产量 品质 抗逆性

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白粉病菌入侵对不同抗性南瓜品种的病理和生理影响

周威; 李彩霞; 王飞; 许晓风; 石志琦; 《安徽农业科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：为了寻找简便有效的品种鉴定方法,采用透明染色法比较了不同抗性南瓜品种接种白粉病菌(Podosphaera xanthii)后的组织病理表现,并用电泳分离法分析了这些品种染病前后过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)和超氧化物歧化酶(SOD)的同工酶谱变化。结果显示:在抗病南瓜品种上,白粉病菌生长缓慢,分生孢子形成较晚,叶片受侵染部位H2O2生成较多;接种后,所有抗病南瓜品种POD和PPO同工酶谱带均显著增强,而感病南瓜品种POD和PPO同工酶谱带无明显变化。因此,在筛选抗白粉病的南瓜品种时,可以把接种后POD和PPO酶活激发与否作为鉴别是否为抗病品种的依据之一。

关键词： 抗性鉴定 南瓜白粉病 H2O2 同工酶

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氮肥对柠檬草草产量、粗蛋白和精油含量的影响

丁一; 顾洪如; 丁成龙; 沈益新; 《江苏农业科学 》 2007 北大核心

摘要：与不施氮相比,施氮70、140、210、280 kg/hm2的氮肥处理,柠檬草的鲜草产量分别增加13.7%、46.2%、68.1%、73.7%,干草产量增加14.4%、46.8%、67.0%、70.7%,粗蛋白含量增加0.71%、1.41%、8.94%、13.18%。施氮对精油含量和柠檬醛含量影响不显著,但显著增加了柠檬草精油的产量。施氮量以210 kg/hm2较适宜。

关键词： 产量 粗蛋白 含量 柠檬草 柠檬醛

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转玉米PEPC基因水稻的农艺性状及生理特性

李霞; 焦德茂; 刘蔚; 周月兰; 《江苏农业学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：以稳定的转PEPC基因水稻和未转基因野生型水稻为供试材料,测定稻株开花期间地上部干物质的累积量及籽粒中可溶性糖、淀粉和蛋白质含量。结果表明:与未转基因野生型水稻相比,转PEPC基因水稻叶片、茎鞘和穗干重都有部分增加,但以穗增重为主;开花后14 d,与未转基因野生型水稻相比,转PEPC基因水稻籽粒中可溶性糖含量和蛋白质含量显著增加,但其淀粉含量没有增加,推测转PEPC基因水稻籽粒中较多的可溶性糖可能会更多地转化为蛋白质。

关键词： 水稻 高光效生理育种 PEPC基因 物质累积

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脂肪细胞膜抗血清对猪胴体品质和肉品质的影响

杜改梅; 刘茂军; 王俊东; 《江苏农业学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：将36头5周龄的断奶上海大白猪随机分成6组。对照组C1和C2、皮下免疫试验组S1和S2、腹腔免疫试验组A1和A2,每组6头猪。试验周期为11周和17周。试验组A1和A2腹腔注射5.0 ml/kg BW山羊抗猪脂肪细胞膜抗血清,试验组S1和S2皮下注射5.0 ml/kg BW山羊抗猪脂肪细胞膜抗血清,对照组C1和C2以相同剂量注射正常山羊血清。11周末和17周末屠宰结果显示:①各试验组猪板油重和背膘厚都显著低于对照组(P<0.05);11周末,与对照组相比,试验组S1和A1中猪眼肌面积均显著升高;17周末,腹腔免疫组猪眼肌面积显著高于对照组(P<0.05)。②11周末,腹腔免疫组猪半腱肌和里脊、皮下免疫组猪背最长肌和里脊中脂肪含量均明显低于对照组(P<0.05);17周末,与对照组相比,腹腔免疫组猪半腱肌中脂肪含量显著下降(P<0.05)。③11周末,腹腔免疫组猪背最长肌和里脊中蛋白质含量显著高于对照组(P<0.05);17周末,各试验组背最长肌和里脊中蛋白质含量与腹腔免疫组半腱肌中蛋白质含量均显著高于对照组(P<0.05)。表明,山羊抗猪脂肪细胞膜被动免疫具有较好改善猪胴体品质和肉品质的作用。

关键词： 猪 脂肪细胞膜 抗血清 胴体品质 肉品质

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菜籽肽的制备及其对大鼠血管紧张素Ⅰ转换酶(ACE)活性的影响(英文)

薛照辉; 尉万聪; 吴谋成; 周志江; 刘春泉; 《食品科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：目的:分离菜籽清蛋白水解物并研究混合肽及级分对大鼠血管紧张素Ⅰ转换酶(ACE)活性的影响。方法:采用葡聚糖凝胶过滤色谱(SephadexG-25)分离菜籽肽;离体培养检测血管紧张素Ⅰ转换酶(ACE)活性。结果:菜籽肽(RSP-R)及分离的三个级分(RSP-Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ)对高血压大鼠ACE活性均有明显抑制作用,其中级分Ⅲ抑制能力最强。结论:菜籽清蛋白水解多肽具有抑制ACE活性能力,这一结果有助于菜籽清蛋白的广泛应用。

关键词： 菜籽清蛋白 菜籽肽 血管紧张素转换酶(ACE)抑制因子 洛汀新 生物活性肽

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